เรามาครบแล้ว สิ่งล่อใจเพิ่มสูงขึ้นและอาหารที่คุณกินไม่ได้กำลังกวักมือเรียกคุณดังกว่าอาหารที่อยู่ในรายการของสิ่งที่คุณควรเติมเมื่อปฏิบัติตามแนวทางที่มีพืชเป็นส่วนประกอบ ไม่ว่าคุณจะอยู่ในวันที่ 1 หรือวันที่ 21 ของเส้นทางการกินพืชเป็นหลัก มีวิธีต่างๆ ที่จะดำเนินตามแนวทางที่สนุกสนานและได้ผลดีและไม่เคร่งเครียดหรือทำให้คุณรู้สึกเหมือนกำลังกีดกันตัวเอง
ที่นี่ บรรณาธิการของ The Beet แบ่งปันเคล็ดลับ 5 อันดับแรกเพื่อความสำเร็จของเรา เนื่องจากระหว่างเรา เราใช้เวลาหลายทศวรรษในการรับประทานอาหารจากพืช (หรือวีแก้น)แต่เช่นเดียวกับมนุษย์ทุกคน บางวันก็ง่ายกว่าวันอื่นๆ เมื่อต้องเผชิญกับพิซซ่าชีสเยิ้ม คุกกี้ช็อกโกแลตชิป หรือซูชิที่เราโปรดปราน ลองใช้เคล็ดลับเหล่านี้ที่เหมาะกับเรา เพื่อสุขภาพที่ดีและเป็นไปตามแผน! และอย่าลืมแบ่งปันเคล็ดลับสู่ความสำเร็จบนหน้า Facebook ของเรา
1. ดู Forks Over Knives เกมเปลี่ยนเกม และสุขภาพที่ดี
เทศกาลภาพยนตร์ส่วนตัวนี้เพียงพอที่จะทำให้ทุกคนไม่อยากกลับไปกินเนื้อสัตว์และนม เพราะระหว่างสารคดีทั้งสามเรื่องนี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่าการรับประทานพืชเป็นหลักนั้นดีต่อสุขภาพหัวใจของคุณ สามารถเพิ่มความแข็งแกร่งของคุณ และเวลาพักฟื้นในฐานะนักกีฬา และจะทำให้คุณห่างไกลจากองค์ประกอบที่เป็นอันตราย เช่น ฮอร์โมนในอาหารของคุณ ซึ่งสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อมะเร็งบางชนิดได้
ความจริงที่ว่าผู้คนจำนวนมากดู Forks Over Knives และเปลี่ยนชีวิตของพวกเขาด้วยความแข็งแกร่งของสารคดีเพียงอย่างเดียวแสดงให้เห็นว่าความรู้นี้มีพลังเพียงใด ใครก็ตามที่ต้องการความสดชื่นหรือการเริ่มต้นในการรับประทานอาหารประเภทนี้จะต้องประทับใจกับภาพยนตร์เหล่านี้
The Game Changers ติดตามนักกีฬาที่ใช้พืชเป็นส่วนประกอบในการฝึกฝนโปรตีนที่เติบโตจากพื้นโลก และสร้างร่างกายให้แข็งแรงพอๆ กับกีฬาประเภทอื่นๆ What The He alth ติดตามเส้นทางจากฟาร์มไปจนถึงที่ทำงานของแพทย์ ในขณะที่เราเรียนรู้ว่าจริงๆ แล้วอะไรเข้าไปในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่เรากินเข้าไป และมันสร้างความเสียหายให้กับร่างกายของเราอย่างไร ดูพวกเขาครั้งแล้วครั้งเล่า เมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการแรงจูงใจเพิ่มเติมเล็กน้อย
2. มุ่งเน้นไปที่อาหารทั้งหมดที่คุณกินได้และชอบ สวัสดี อาโวคาโดโทสต์
เราชอบที่จะชี้ให้เห็นขณะที่นั่งอยู่ในร้านอาหารเม็กซิกันร้านโปรด พลางกินกัวคาโมเล่และมันฝรั่งทอด มาการิต้าและสั่งข้าวกับถั่ว ว่าอาหารที่เราโปรดปรานบางอย่างนั้นทำจากพืชอยู่แล้วและค่อนข้างดีต่อสุขภาพด้วย . เมื่อใช้พืชเป็นหลัก แทนที่จะรู้สึกว่าถูกกีดกันเมื่อเพื่อนสั่งซูชิ ให้ทำตัวเป็นโหมดเครื่องหาผัก ถามบริกรหรือพนักงานเสิร์ฟว่าโรลใส่ผักอะไรบ้าง และสั่งอาหารโปรด เช่น เทมปุระผักและถั่วแระญี่ปุ่น บวกซุปมิโซะและอย่างอื่นที่มีผักผสมตรวจสอบอาหารอื่น ๆ ที่คุณสามารถกินได้จากการหมุนเวียนของมื้อโปรดของคุณ!
3. คิดบวก เคร่งครัด และคงเส้นคงวา! คุณจะรู้สึกดีขึ้นมาก!
"บางคนดีกว่าที่จะให้เวลากับตัวเองเล็กน้อย เริ่มช้าๆ และเพิ่มขึ้น ไม่ใช่เรา. เราพบว่ามันง่ายกว่าที่จะมองว่าอาหารทั้งพืชเป็นส่วนประกอบทั้งหมดหรือไม่มีเลย เนื่องจากการกินชีสเล็กน้อยที่นี่ ไข่บางส่วนที่นั่น และชิ้นปลาเมื่อคุณต้องการโกงนำไปสู่ทางลาดลื่น -- และ ปวดท้อง เมื่อคุณหันมาใช้พืชเป็นหลัก ร่างกายของคุณจะเปลี่ยนไมโครไบโอมเพื่อรองรับการกินแบบนี้ และคุณไม่มีแบคทีเรียหรือสารประกอบในลำไส้ของคุณที่จะเผาผลาญผลิตภัณฑ์จากสัตว์ นั่นเป็นสิ่งที่ดี ยิ่งคุณยึดติดกับมันมากเท่าไหร่ คุณก็จะยิ่งรู้สึกดีมากขึ้นเท่านั้น และมันก็ง่ายขึ้นที่จะเห็นว่าคุณกินแบบไบนารี่ -- มีเพียงอาหารที่เต็มไปด้วยไฟเบอร์เท่านั้นที่ดีสำหรับคุณและจะทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นทุกครั้งที่คุณกิน - - ไม่บวม อักเสบ ไม่ง่วงนอนภายหลัง"
สำหรับแนวทางนี้ คุณต้องบอกตัวเองว่า: ฉันเป็นคนกินพืชเป็นหลัก ฉันไม่กินผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ไม่มีอะไรกับใบหน้าแม่หรือลูกสาว นี่คือวิธีที่คนที่เรารู้จักพูด: เมื่อคุณทำด้วยเหตุผลทางจริยธรรม มันเป็นเรื่องง่าย ไม่ว่าแรงจูงใจของคุณจะเป็นเช่นไร หากต้องการให้ตัวเองมีสุขภาพดี ให้ดูแลตัวเองด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดเท่าที่จะหาได้ ซึ่งก็คืออาหารจากพืชและเต็มไปด้วยไฟเบอร์ที่ทำให้คุณอิ่มท้องโดยไม่ทำให้คุณรู้สึกหนักใจ รู้สิ่งนี้: มีเพียงคุณเท่านั้นที่สามารถดูแลตัวเองได้ดีที่สุด และในการทำเช่นนั้น จงเป็นสัตว์กินพืชทั้งกลางวันและกลางคืน
4. การแลกเปลี่ยนง่าย ๆ เช่นยีสต์โภชนาการสำหรับพาเมซานชีสรสชาตินั้น
- เปลี่ยนมาใช้ พาเมซานชีส แทน ยีสต์โภชนาการ เพื่อรสชาติที่หอมมันและหอมมัน
- สลับออก มายองเนส สำหรับ อะโวคาโดสเปรด ฮัมมัส หรือ มายองเนสมังสวิรัติ
- เปลี่ยนมาใช้ นมผงแทน นมที่ไม่ใช่นม เช่น อัลมอนด์ ข้าวโอ๊ต ป่าน มะพร้าว หรือปอ คลิกที่นี่เพื่อดูตัวเลือกโปรดของ The Beet
- เปลี่ยนมาใช้ เวย์โปรตีนผงแทน ผงโปรตีนจากพืช
- เปลี่ยน เนยเป็น น้ำมันมะพร้าว หรืออื่นๆ เนยที่ไม่ใช่นม ทางเลือก นี่คือรายการโปรดของ The Beet
- แลกออก เนื้อดิน หรือเนื้อสับแทน ถั่วเลนทิลปรุงรส.
- แลก น้ำผึ้ง แทน น้ำเชื่อมหางจระเข้หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล.
- ขณะอบ ให้เปลี่ยน ไข่หรือไข่ขาวแทน ซอสแอปเปิ้ล เมล็ดแฟลกซ์หรือเจีย หรืออะควาฟาบา ของเหลวที่ค้างอยู่ใน กระป๋องหลังจากระบายถั่วชิกพี
- แลก เฮฟวี่ครีม เพื่อ ครีมมะพร้าว
- แลก น้ำซุปไก่ เป็น น้ำซุปผัก
- เปลี่ยนชีสนมเป็นชีสที่ไม่ใช่นม นี่คือรายการโปรดของ The Beet
5. เรียนทำอาหารสูตรอาหารเช้า กลางวัน และเย็นที่ชื่นชอบ และเพิ่มของว่าง!
การทำอาหารจากพืชอาจเป็นเรื่องที่น่ากังวล โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณปรุงอาหารด้วยเนื้อสัตว์และนมมาทั้งชีวิต หนึ่งในเคล็ดลับสู่ความสำเร็จที่เราชื่นชอบคือการทำอาหารเพื่อสุขภาพง่ายๆ 3 อย่าง ได้แก่ มื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อค่ำ หลังจากวันอันยุ่งเหยิง เป็นความรู้สึกที่ดีที่รู้ว่าคุณสามารถกลับไปใช้สูตรอาหารเหล่านี้และปรุงอาหารจานด่วนที่ดีต่อสุขภาพโดยใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่าง ไม่จำเป็นต้องซับซ้อน! ตัวอย่างเช่น อาหารที่คุณโปรดปรานอาจเป็นอาหารเช้าแบบกราโนลา โยเกิร์ตอัลมอนด์และผลไม้สด ซึ่งง่ายสุด ๆ อิ่มท้องและอร่อย สำหรับมื้อกลางวัน หัดทำอาหารมื้อใหญ่ที่เดินทางสะดวก เช่น พาสต้าเพสโต้หรือพริก สำหรับมื้อค่ำ ไม่จำเป็นต้องซับซ้อนมากไปกว่าผัดผัก อย่าคิดมากเรื่องนี้! การสร้างและติดอาวุธให้ตัวเองด้วยสูตรอาหารง่ายๆ เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการประหยัดเงิน เวลา และติดตามได้
ดูเรื่องราว Reality Bites ของสูตรอาหารของเราและสูตรอื่นๆ จากทั่วโลก ซึ่งทดลอง ทดสอบ (และชิม) โดย Claudia Leopold คนรักสูตรอาหารของเราเอง และส่ง Reality Bites ของคุณให้เราเมื่อคุณทำบางอย่าง แล้วถ่ายรูปมารายงานกลับว่าเป็นอย่างไรบ้าง
มีเคล็ดลับของคุณเองที่จะแบ่งปัน? มีบางอย่างที่เหมาะกับคุณหรือไม่? ไปที่หน้า Facebook ของ The Beet แล้วแจ้งให้เราทราบเคล็ดลับหรือกลเม็ดที่ดีที่สุดของคุณเพื่อติดตาม!
