จุดรวมของการเริ่มต้นจากพืชคือการมีสุขภาพดี! ดังนั้นเพื่อให้คุณเห็นภาพรวมของสิ่งที่คุณรับประทานในแต่ละวัน เราจึงขอให้ Jessica D'Argenio Waller นักโภชนาการของ The Beet ในทีมของเรา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกวันของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพนั้นได้รับสารอาหารหลักเพียงพอและอยู่ใน ช่วงสุขภาพดี
นี่คือการวิเคราะห์ของเธอเกี่ยวกับองค์ประกอบทางโภชนาการมหภาคทั้งหมดสำหรับแต่ละวันของโปรแกรม คุณสามารถเพิ่มหรือปรับแต่ง (หรือลด) การบริโภคของคุณขึ้นอยู่กับเป้าหมายส่วนบุคคลของคุณ ใช้สิ่งนี้เป็นแนวทางเมื่อคุณวางแผนการรับประทานอาหารจากพืชเพื่อสุขภาพในสัปดาห์ของคุณ
วันแรก
อาหารเช้า: Bruschetta Toast
มื้อกลางวัน: เต้าหู้ทอดกรุบกรอบ
อาหารว่าง 1: เห็ดหมัก
อาหารเย็น: บาร์บีคิวขนุนเบอร์เกอร์
ของหวาน: เนยถั่วช็อกโกแลตบอล
หมายเหตุโภชนาการ: ประมาณ 1845 แคลอรี่ โปรตีน 56 กรัม คาร์โบไฮเดรต 223 กรัม ไฟเบอร์ 15 กรัม ไขมัน 86 กรัม
วันที่สอง
อาหารเช้า: ค้างคืนราสเบอร์รี่และโจ๊กแอปเปิ้ล
อาหารกลางวัน: พิซซ่าผักโฮมเมด
ขนม 1: เต้าหู้เนยอัลมอนด์
อาหารเย็น: มันเทศกับขนุนสโมคกี้บาร์บีคิว
ของหวาน: Vegan Banana Split
หมายเหตุโภชนาการ: ประมาณ 2175 แคลอรี่ โปรตีน 70 กรัม คาร์โบไฮเดรต 283 กรัม ไฟเบอร์ 42 กรัม ไขมัน 90 กรัม
วันที่สาม
อาหารเช้า: แพนเค้กโปรตีนกล้วย
อาหารกลางวัน: สตูว์ผักเมืองหนาว
Snack: Kale Chips with a Spicy Kick
อาหารเย็น: Asian Noodles with Creamy Cashew Sauce
Dessert: Chocolate Boost Granola
หมายเหตุโภชนาการ: ประมาณ 2178 แคลอรี่ โปรตีน 79 กรัม คาร์โบไฮเดรต 315 กรัม ไฟเบอร์ 42 กรัม ไขมัน 81 กรัม
วันที่สี่
อาหารเช้า: เต้าหู้ขูดกับผักโขมและมะเขือเทศตากแห้ง
อาหารกลางวัน: กะหล่ำดาวเผ็ดหวาน
อาหารว่าง 1: ผักสดห่อแตงกวา
อาหารเย็น: ครีมพาสต้าและบร็อคโคลี่อบ
ของหวาน: Energy Brownie Bites
หมายเหตุโภชนาการ: ประมาณ 1995 แคลอรี่ โปรตีน 79 กรัม คาร์โบไฮเดรต 207 กรัม ไฟเบอร์ 32 กรัม ไขมัน 108 กรัม
วันที่ห้า
อาหารเช้า: อะโวคาโดโทสต์
มื้อกลางวัน: พาสต้าถั่วชิกพีปลอดกลูเตนกับซอสมะเขือเทศ
Snack 1: Trail Mix
อาหารเย็น: Jerk Tofu with Rice and Beans
ของหวาน: Very Berry Oat Bars
หมายเหตุโภชนาการ: ประมาณ 2053 แคลอรี่ 55 กรัม คาร์โบไฮเดรต 222 กรัม ไฟเบอร์ 35 กรัม ไขมัน 113 กรัม
วันที่หก
อาหารเช้า: เฟรนช์โทสต์ราดเบอร์รี่สด
มื้อกลางวัน: พาสต้าโบโลเนสที่ได้แรงบันดาลใจจาก Marcella
ขนม 1: เนยอัลมอนด์และกล้วยบนขนมปังปิ้ง
อาหารค่ำ: Pinto Bean & Salsa Verde Tostadas
ของหวาน: ครีมทาขนมปังรสช็อกโกแลตและแอปเปิ้ลเขียวสไลด์
หมายเหตุโภชนาการ: ประมาณ 1618 แคลอรี่ โปรตีน 63 กรัม คาร์โบไฮเดรต 219 ไฟเบอร์ 40 กรัม ไขมัน 80 กรัม
วันที่เจ็ด
อาหารเช้า: เนยถั่วช็อกโกแลตเช้าเชคโปรตีน
มื้อกลางวัน:สลัดถั่วลูกไก่อบกรอบ
Snack 1: คื่นฉ่ายแท่งกับซันบัตเตอร์และลูกเกด
อาหารเย็น: ย็อกกีมันเทศ
Dessert: Caramel Chocolate Candy Bars
หมายเหตุโภชนาการ: ประมาณ 1751 แคลอรี่ โปรตีน 57 กรัม คาร์โบไฮเดรต 242 กรัม ไฟเบอร์ 51 กรัม ไขมัน 66 กรัม
ข้อมูลโภชนาการทั้งหมด ℅ Cronometer.com.
