Skip to main content

Billie Eilish และ Chris Paul ร่วมมือกันในเอกสารใหม่เกี่ยวกับความอยุติธรรมด้านอาหาร

Anonim

จากผู้กำกับผู้เปิดโปงความจริงอันโหดร้ายของการเลี้ยงสัตว์ใน Cowspiracy สารคดีเรื่องใหม่มีกำหนดฉายในเดือนนี้ที่จะเน้นว่าความไม่เท่าเทียมกันทางเชื้อชาติในระบบอาหารของสหรัฐฯ ก่อให้เกิดอันตรายอย่างร้ายแรงต่อชุมชนผิวสีอย่างไร พวกเขากำลังพยายามจะฆ่าเรา ซึ่งกำกับโดยคีแกน คูห์นและจอห์น ลูอิส จะนำเสนอรายชื่อคนดังและนักเคลื่อนไหวทางการเมืองที่น่าประทับใจ ซึ่งจะเน้นให้เห็นถึงความเชื่อมโยงที่หยั่งรากลึกระหว่างความไม่มั่นคงทางอาหารและการเลือกปฏิบัติทางเชื้อชาติ

สารคดีนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อเน้นย้ำว่าชุมชนคนผิวดำต้องทนทุกข์ทรมานจากผลกระทบที่รุนแรงมากขึ้นจากการระบาดของโควิด-19 อย่างไร ภาพยนตร์เรื่องนี้จะสำรวจความเชื่อมโยงเกี่ยวพันที่เป็นอันตรายของโรคภัยไข้เจ็บ ความยากจน การเหยียดเชื้อชาติในสถาบัน อาหารทะเลทราย อุตสาหกรรมบิ๊กฟู้ด การทุจริตของรัฐบาล และอาหารการกิน พวกเขากำลังพยายามจะฆ่าเรา นำเสนอภาพรวมของหนึ่งในภัยคุกคามที่ร้ายแรงที่สุดต่อสังคมอเมริกัน สำรวจข้อบกพร่องทางโภชนาการที่เป็นอันตรายต่อชุมชนผิวสีทั่วประเทศ

“เรารู้สึกว่าภาพยนตร์เรื่องนี้มีศักยภาพในการเปลี่ยนแปลงวัฒนธรรม และเราต้องการให้แน่ใจว่าผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือมากที่สุดได้รับการยกระดับก่อน” คุห์นกล่าวในขณะที่พูดถึงความสำคัญและผลกระทบของภาพยนตร์เรื่องนี้

ตลอดทั้งเรื่อง ลูอิสและคุห์นพูดคุยกับนักเคลื่อนไหวมังสวิรัติ ศิลปินฮิปฮอป นักกีฬา และคนดังที่แบ่งปันประสบการณ์ของตนเองเกี่ยวกับปัญหาที่ครอบงำนี้ การสัมภาษณ์ให้ข้อมูลเชิงลึกว่าอาหารที่ไม่ดีในอดีตและอาหารทะเลทรายส่งผลเสียต่อชาวอเมริกันผิวสีอย่างไรนักพากย์บางคน ได้แก่ Ne-Yo, Dame Dash, Neal Barnard และอีกมากมาย ร่วมกับนักเคลื่อนไหวที่เป็นแกนนำมังสวิรัติ เช่น นักร้อง Billie Eilish และ Chris Paul นักบาส NBA

ดารา NBA 11 สมัยเข้าร่วมในภาพยนตร์เรื่องนี้ในฐานะทั้งผู้ให้สัมภาษณ์และในฐานะผู้อำนวยการสร้าง นักบาสเก็ตบอลวีแก้นรายนี้เริ่มหันมารับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลักในปี 2019 ตั้งแต่นั้นมา Paul ได้พูดถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญที่เขาได้รับหลังจากละทิ้งอาหารที่ทำจากสัตว์อยู่บ่อยครั้ง นอกเหนือจากความสำเร็จในอาชีพนักบาสเกตบอลแล้ว พอลยังมีความมุ่งมั่นในการพัฒนาการเข้าถึงอาหารจากพืชให้กับชุมชนผิวสีและทำงานเพื่อนำอาหารจากพืชมาสู่ธุรกิจของคนผิวดำทั่วสหรัฐอเมริกา

พอลกล่าว “บทสนทนาและบทสนทนาเป็นทั้งการกระตุ้นความคิดและการศึกษาในหลาย ๆ ด้าน”

ควบคู่ไปกับบทสัมภาษณ์ ภาพยนตร์สืบสวนว่าทำไมคนผิวดำถึงมีโอกาสเสียชีวิตจากโรคเรื้อรัง เช่น เบาหวาน มากกว่าคนผิวขาวถึงสองเท่า และในเรื่องเกี่ยวกับโรคระบาด ทำไมคนผิวสีถึงตายมากกว่าคนผิวขาวถึงสามเท่า ชาวอเมริกัน ภาพยนตร์สำรวจสาเหตุที่ระบบอาหารที่ไม่ยุติธรรมมีความสัมพันธ์กับอัตราที่สูงอย่างน่าตกใจของความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ โรคเบาหวาน และอื่นๆ

ผู้สมัครรับเลือกตั้งนายกเทศมนตรีนครนิวยอร์ก Eric Adams จะหารือเกี่ยวกับความสำคัญของอาหารจากพืชและความไม่มั่นคงทางอาหารใน They're พยายามฆ่าเรา นักการเมืองวีแก้นรายนี้ยื่นคำร้องต่อฝ่ายบริหารของไบเดน-แฮร์ริสเมื่อต้นปีนี้ให้พิจารณาใช้อาหารจากพืชเป็นหลัก และสนับสนุนความต้องการระบบอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น สอดคล้องกับภารกิจของสารคดีในการเปิดเผยอันตรายของอาหารทะเลทราย Adams เน้นย้ำถึงวิกฤตสุขภาพที่ส่งผลกระทบต่อชาวอเมริกันผิวดำทั่วประเทศ

Eilish จะมีส่วนร่วมในสารคดีที่กำลังจะมาถึงในฐานะผู้อำนวยการสร้างผู้มีชื่อเสียงด้านอาหารมังสวิรัติคนนี้สนับสนุนการรับประทานอาหารจากพืชอย่างต่อเนื่อง โดยเชื่อในประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อมและคุณค่าทางโภชนาการ นักร้องที่ได้รับรางวัลแกรมมี่ยังทำงานร่วมกับ Support + Feed องค์กรไม่แสวงหาผลกำไรของ Maggie Baird ซึ่งเป็นองค์กรที่เปิดตัวหลังจากเกิดโรคระบาดเพื่อช่วยนำอาหารจากพืชและโภชนาการไปมอบให้กับชุมชนที่ได้รับผลกระทบจาก COVID-19 อย่างไม่สมส่วน

“ฉันต้องการให้ผู้คนดูภาพยนตร์เรื่องนี้” Eilish กล่าว “มันสำคัญมากที่จะช่วยให้พวกเราทุกคนเข้าใจปัญหาอย่างลึกซึ้ง และเราต้องดำเนินการเพื่อเปลี่ยนแปลงระบบอาหาร

พวกเขากำลังพยายามฆ่าเรา จะออกฉายเฉพาะเวลา 11.00 น. EST ในวันที่ 11 พฤศจิกายนบนเว็บไซต์ของภาพยนตร์ หากต้องการชมภาพยนตร์ ผู้ชมจะต้องจ่ายเงิน 20 ดอลลาร์เพื่อดาวน์โหลด ทีมผู้สร้างประกาศว่าภาพยนตร์เรื่องนี้จะออกฉายในรูปแบบ "Cooperative Release" หมายความว่าผู้เข้าร่วมสารคดี ผู้มีอิทธิพลที่ได้รับเลือก และผู้สนับสนุนจะได้รับ URL เฉพาะของตนเองไปยังหน้าการซื้อภาพยนตร์ โดยแบ่งผลกำไรจากสัปดาห์แรก 50/50.ผู้กำกับภาพยนตร์ยังสัญญาว่าจะมอบเงิน 1 ล้านดอลลาร์แรกให้กับองค์กรการกุศลที่สนับสนุนภารกิจหลักของภาพยนตร์เรื่องนี้

เครือข่ายอาหารจานด่วนที่ดีที่สุด 6 อันดับพร้อมตัวเลือกจากพืชในเมนู

ในที่สุดร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดก็ได้รับบันทึกว่าฐานลูกค้าของพวกเขาไม่ได้มาเพื่อซื้อเบอร์เกอร์ ไก่ทอด หรือทาโก้เนื้อเท่านั้น ตอนนี้หลายคนมีอาหารจากพืชและกำลังหาวิธีที่สร้างสรรค์และอร่อยเพื่อให้ได้สีเขียวมากขึ้นในเมนู ต่อไปนี้คือเครือข่ายอาหารจานด่วนที่ดีที่สุด 6 แห่งที่มีตัวเลือกเมนูจากพืช

เบอร์เกอร์คิง

1. เบอร์เกอร์คิง

ปรากฎว่ามีอะไรให้พึ่งพามากกว่าสลัดหากคุณรับประทานอาหารจากพืช Burger King มี Impossible Whopper ที่มีขนมพายแบบไม่มีเนื้อสัตว์ รวมถึงตัวเลือกมังสวิรัติแบบลับๆ เช่น French Toast Sticks และ Hashbrowns

ปราสาทสีขาว

2. ปราสาทสีขาว

ร้านแฮมเบอร์เกอร์แห่งนี้เป็นที่รู้จักจากสไลเดอร์รูปสี่เหลี่ยมเล็กๆ คุณสามารถหา Impossible Slider ได้ในเมนู White Castle บางเมนู

เดลทาโก้

3. เดล ทาโก้

นี่เป็นเครือข่ายอาหารจานด่วนสัญชาติเม็กซิกันแห่งแรกที่นำเสนอผลิตภัณฑ์ Beyond Meat ที่ร้านอาหาร 580 แห่งของบริษัททั่วประเทศ Del Taco มี Beyond Avocado Taco ในเมนูพร้อมกับ Epic Beyond Original Mex Burrito และ Avocado Veggie Bowl

คาร์ลจูเนียร์

4. คาร์ล จูเนียร์

อีกหนึ่งแบรนด์ที่มีความหมายเหมือนกันกับเบอร์เกอร์เนื้อ Carl's Jr. นำเสนอตัวเลือกจากพืชหลายชนิดสำหรับคนรักผักและพืช เช่น Beyond Famous Star Burger และ Guacamole Thickburger

ทาโก้เบลล์

5. ทาโก้ เบลล์

ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดแห่งนี้อาจเป็นหนึ่งในร้านแรกๆ ที่คุณแวะเวียนมาในขณะที่เปลี่ยนไปรับประทานอาหารจากพืช นั่นเป็นเพราะ Taco Bell มีชุดอาหารมังสวิรัติแปดล้านชุด และขายอาหารมังสวิรัติได้ 350 ล้านรายการต่อปีผ่านการเปลี่ยนเมนูหรือสั่งปิดเมนูมังสวิรัติ ในความเป็นจริงพวกเขาเป็นร้านอาหารบริการด่วนแห่งแรกที่เสนอตัวเลือกอาหารที่ได้รับการรับรองจากสมาคมมังสวิรัติอเมริกัน (AVA)