หากคุณต้องการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพโดยไม่ละทิ้งอาหารที่คุณรัก สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ สูตรอาหารประจำวันนี้คือพิซซ่าสลัดกรีกที่ทำจากส่วนผสมดั้งเดิมทั้งหมด เช่น ผักโขม หัวหอม มะกอกคาลามาตา อาร์ติโชก ใบโหระพา และน้ำสลัดกรีก แต่มีส่วนผสมอีกสองอย่างที่ทำให้สูตรนี้ไม่เหมือนใคร
อย่างแรก รายการส่วนผสมต้องการเฟต้าชีสที่ปราศจากนม ซึ่งหาซื้อได้ตามร้านขายของชำในท้องถิ่นหรือทางออนไลน์ และข้อแตกต่างประการที่สองคือคุณจะได้เพลิดเพลินกับสลัดบนแป้งพิซซ่าแผ่นเรียบทีละชิ้น สิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองโลกคือ win-win
สลัด-พิซซ่านี้ขอผักเพื่อสุขภาพรสชาติดีทุกชนิด เช่น อาร์ติโชก ซึ่งเต็มไปด้วยสารอาหารสำคัญที่ร่างกายต้องการเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน อาร์ติโชกได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าช่วยลด LDL หรือคอเลสเตอรอลที่ 'ไม่ดี' ตามการศึกษา พวกเขายังอาจปรับปรุงสุขภาพตับ สุขภาพการย่อยอาหาร และ IBS ตาม He althline
นอกจากนี้ สูตรสลัดนี้ได้รับการดัดแปลงให้เป็นวีแก้นสำหรับผู้อ่าน The Beet เพราะเราเชื่อว่าการเลือกทางเลือกที่ปราศจากนมอาจเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนชีสที่ทำจากนม ซึ่งอาจทำให้เกิดการอักเสบในร่างกาย
เวลาเตรียม:15 นาที
เวลาทำอาหาร: 5 นาที
วีแกนกรีกสลัดพิซซ่า
ส่วนผสม
- Angelic Bakehouse Flatzza Crust, ย่าง (มีน้ำผึ้ง, เลือก Plain Crust Pizza โดย Banza หากคุณเป็นมังสวิรัติที่มีจริยธรรม)
- ผักโขม 2.5 ออนซ์ เก็บและล้าง
- 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 2 ช้อนโต๊ะ มะกอก Kalamata, หลุมและไตรมาส
- 1/2 ถ้วย (ปกติ 1 ลูก) มะเขือเทศโรม่า หั่นเต๋า
- อาร์ติโช้ค 1/4 ถ้วย ย่าง ผ่าสี่ส่วน
- ใบโหระพาสด 2 ช้อนโต๊ะ ชิฟฟอนนาด
- 2 ช้อนโต๊ะ feta ชีสที่ปราศจากนม, crumbled
- น้ำสลัดกรีก Vinaigrette ปลอดนม 1/3 ถ้วย
คำแนะนำ
- ฉีดตะแกรงร้อนโดยปล่อยกระทะย่างแล้วย่าง Flatzza ข้างละ 1.5 ถึง 2 นาที; หมุนไปครึ่งทาง 90 องศา
- ในชามขนาดกลาง ผสมผักโขม หอมแดง มะกอกคาลามาตา มะเขือเทศโรมา อาร์ติโชก และโหระพาสด (หรือสมุนไพรสดตามชอบ)
- โยนสลัดกับน้ำสลัดกรีกเมดิเตอร์เรเนียน Simple Dressed® แล้วคนให้เข้ากัน
- จัดสลัดบน Flatzza แล้วโรยเฟต้าที่ร่วนๆ เป็นอันเสร็จ
- เสิร์ฟทันที!
