นักร้อง Fantasia Taylor หรือที่รู้จักกันดีในนามสกุลเดิมของเธอ Fantasia Barrino ผู้ชนะรายการ American Idol ซีซั่นที่ 3 เพิ่งเปิดเผยบน Instagram ว่าเธอทานอาหารมังสวิรัติ เธอแบ่งปันเรื่องราวกับผู้ติดตาม Instagram 4.2 ล้านคนของเธอและประกาศการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่โดยกล่าวว่า “Taylor's Gone Vegan”
โพสต์ของเทย์เลอร์เป็นวิดีโอของเธอและสามีกำลังทำบวบยัดไส้สูตรมังสวิรัติ โดยมีคำบรรยายว่า “He althy Living– ITS TIME!!!” ในโพสต์ Instagram อีกรายการหนึ่ง เธอบรรยายภาพผัก อุปกรณ์ทำอาหาร และส่วนผสมวีแก้นพร้อมข้อความว่า “ชีวิตวีแกนช่างดีเหลือเกิน” เพื่อช่วยบันทึกผลิตภัณฑ์และเครื่องมือใหม่ๆ ที่เธอใช้เพื่อเปลี่ยนมาทานอาหารวีแก้น
หนึ่งเดือนหลังจากประกาศเปลี่ยนแปลงการรับประทานอาหาร ดูเหมือนว่า Taylor จะไม่ใช่แค่วีแก้นเท่านั้น แต่ยังรักอาหารที่เธอเตรียมไว้อีกด้วย เมื่อวานนี้ เธอได้โพสต์เรื่องราวของอาหารวีแก้นเต็มจาน ตามด้วยจานเปล่าของเธอที่ตามมาหลังจากขัดเกลาทุกอย่าง Fantasia กำลังให้ความสำคัญกับสุขภาพของเธอในตอนนี้ เนื่องจากเธอเคยต่อสู้กับปัญหาสุขภาพในอดีต เมื่อประมาณ 10 ปีที่แล้ว เธอต้องถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลหลังจากกินยาแอสไพรินและยานอนหลับเกินขนาด เธอยังเคยพูดถึงการต่อสู้เรื่องน้ำหนักของเธออย่างเปิดเผยในอดีต ซึ่งทำให้เธอหันมาสนใจการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี
คนดังหลายคนเลือกที่จะทานอาหารวีแก้นหรืออาหารจากพืช โดยพูดอย่างเปิดเผยเกี่ยวกับประโยชน์มากมายที่มาพร้อมกับวิธีการกินแบบนี้ คนดังเหล่านี้บางคน ได้แก่ Lizzo, Lenny Kravitz, Ariana Grande และอื่น ๆ อีกมากมาย จำนวนผู้มีชื่อเสียงและผู้มีอิทธิพลจากพืชเช่น Fantasia ยังคงเติบโตและสร้างแรงบันดาลใจให้ผู้อื่นเปลี่ยนมาใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้น
Sandra Oh และอีก 20 คน คุณอาจประหลาดใจที่รู้ว่ามีพืชเป็นส่วนประกอบ
เก็ตตี้อิมเมจ
1. พอล แมคคาร์ทนีย์
เซอร์ เจมส์ พอล แมคคาร์ทนีย์ ไม่ใช่คนแปลกหน้าสำหรับชีวิตที่ปราศจากเนื้อสัตว์ เนื่องจากเขาเป็นมังสวิรัติมากว่า 45 ปี เริ่มแรกเขากินมังสวิรัติในปี 2518 กับลินดา แมคคาร์ทนีย์ ภรรยาคนแรกของเขา และเริ่มรณรงค์เพื่อสิทธิสัตว์
เจสัน บาห์ร
2. เสี่ย
"หากคุณพบว่าตัวเองร้องเพลงตามเพลง The Greatest อยู่ตลอดเวลา แสดงว่าคุณเป็นแฟนของ Sia อยู่แล้ว Sia ทวีตว่าเธอเป็นมังสวิรัติอย่างเต็มที่แล้ว >"เก็ตตี้อิมเมจ
3. แซนดร้า โอ
ย้อนกลับไปในช่วงเริ่มต้นของ Grey's Anatomy แซนดร้า โอ พานักแสดงไปทานอาหารกลางวันจากพืชที่ร้าน Truly Vegan ในฮอลลีวูด ในความพยายามของเธอที่จะสร้างแรงบันดาลใจให้ผู้ร่วมสมัยกินมังสวิรัติ ดาราทีวีคนนี้เป็นที่รู้จักในการชวนเพื่อน ๆ ของเธอมาทานอาหารมังสวิรัติที่อร่อยเธอรับเอาวิถีชีวิตวีแก้นเมื่อหลายปีก่อนและยังคงใช้ชีวิตอย่างเงียบๆ ปราศจากความโหดร้าย
4. Gisele Bündchen
"Giselle เปิดเผยว่าตอนที่เธออยู่ในจุดสูงสุดของอาชีพนางแบบ อาหารของเธอประกอบด้วยบุหรี่ ไวน์ และมอคค่าแฟรบปูชิโน >"เก็ตตี้อิมเมจสำหรับ Robert F. Ken
