คุณเคยประสบปัญหาในการมีสมาธิ ไม่รู้สึก 'เฉียบแหลม' รวมถึงมีพลังงานต่ำและเหนื่อยล้าทางจิตใจหรือไม่? บางทีคุณอาจได้รับการบอกจากผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ว่าคุณไม่มีอะไรผิดปกติ? ถ้าคุณตอบว่า 'ใช่' ดูเหมือนว่าคุณอาจมีอาการสมองฝ่อ
มาคุยกันว่าฝ้าในสมองคืออะไร สาเหตุ และวิธีที่เราสามารถเปลี่ยนอาหารเพื่อเอาชนะฝ้าในสมอง
Brain Fog คืออะไร
โรคสมองฝ่อ หรือที่รู้จักในชื่อ functional cognitive disorder (FCD) สามารถอธิบายได้ว่าเป็นความผิดปกติของความรู้ความเข้าใจในกรณีที่ไม่มีพยาธิสภาพของสมอง กล่าวอีกนัยหนึ่งคือลักษณะเฉพาะของอาการที่ไม่สามารถวินิจฉัยได้จากการทดสอบทางการแพทย์ทั่วไป คุณรู้เมื่อคุณมีมัน อาการอาจอยู่ในช่วงต่อไปนี้:
- ปัญหาหน่วยความจำ
- ความสามารถในการโฟกัสหรือสมาธิไม่ดี
- การแก้ไขปัญหา
- ความสับสน/สับสน
- ความคิดที่ไม่เป็นระเบียบ
- คำศัพท์หายาก
สมองมีฝ้าเกิดจากอะไร
อาการของฝ้าในสมองอาจทับซ้อนกับสภาวะทางการแพทย์หลายอย่าง เช่น โรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง (MS) หรือภาวะหยุดหายใจขณะหลับจากการอุดกั้น หรืออาจเป็นผลข้างเคียงของยาบางชนิด แพทย์ของคุณจะต้องจัดการและแยกแยะปัจจัยเหล่านี้
หมอกในสมองมักไม่ค่อยเกิดขึ้นเป็นอาการเดี่ยวๆ และมักมีสาเหตุแฝงอยู่
ปัจจัยด้านไลฟ์สไตล์และอาหารมีส่วนทำให้สมองฝ่อ
ภาวะขาดสารอาหาร
- B-Vitamins: เราต้องการวิตามินบีเพื่อสุขภาพของเส้นประสาทและการทำงานของสมอง วิตามินบี 3 ชนิดมักเชื่อมโยงกับสุขภาพสมอง ได้แก่ บี 6 บี 9 (โฟเลต) และบี 12 วิตามินบีเหล่านี้ช่วยย่อยสลายโฮโมซิสเตอีน โฮโมซีสเตอีนเป็นกรดอะมิโน อย่างไรก็ตาม พบว่ามีส่วนทำให้สุขภาพไม่ดี ระดับโฮโมซิสเทอีนสูงทำให้เกิดโรคหลอดเลือดและสมองฝ่อโดยการเพิ่มความเครียดออกซิเดชั่น คุณสามารถได้รับวิตามินบีอย่างเพียงพอได้อย่างง่ายดายจากการรับประทานอาหาร ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเสริม!
- Iron: สาเหตุของโรคโลหิตจางที่พบบ่อยที่สุดคือการขาดธาตุเหล็ก อาการของการขาดธาตุเหล็กอาจรวมถึงหมอกในสมอง เนื่องจากธาตุเหล็กจำเป็นต่อการขนส่งออกซิเจนไปยังร่างกายและสมอง ผู้ที่เสี่ยงต่อการขาดธาตุเหล็กมากที่สุด ได้แก่ สตรีมีประจำเดือนหรือผู้ที่มีภาวะทางเดินอาหารที่ทำให้การดูดซึมผิดปกติ
ความกังวลเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร การแพ้อาหาร และความไว
นอกจากปัญหาการย่อยอาหารหลังจากรับประทานอาหารบางประเภท ความเหนื่อยล้า ปวดศีรษะ และสมองฝ่อ ยังสามารถเกิดเป็นอาการของความไวต่ออาหารหรืออาการแพ้อาหารได้อีกด้วย
เอกสารอาหารที่ผู้คนมีความไวหรืออาการแพ้ทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น หมอกในสมอง ได้แก่ ข้าวสาลี ฮีสตามีน FODMAPS แอลกอฮอล์ นม และสารให้ความหวานเทียม
ความเครียดเรื้อรังและการอดนอน
เรารู้ว่าสิ่งนี้กำลังมา! คุณภาพการนอนที่ไม่ดีอาจรบกวนการประมวลผลของสมอง เมื่อสมองของคุณเหนื่อยล้า การคิดและโฟกัสก็จะยากขึ้น
ปัญหาการขาดน้ำและการโฟกัส
ประมาณ ¾ ของสมองของคุณประกอบด้วยน้ำ และเมื่อขาดน้ำ สมองของคุณจะลดปริมาตรลง แม้แต่นมหรือการขาดน้ำชั่วคราวก็สามารถเปลี่ยนการทำงานของสมองได้จากการศึกษาพบว่าน้ำในร่างกายแม้เพียง 2% ก็อาจส่งผลต่อความจำระยะสั้นและมีปัญหาในการโฟกัส
น้ำตาลในเลือดสูงหรือต่ำและความเข้มข้น
หากน้ำตาลในเลือดของเราสูงหรือต่ำเกินไปบ่อยๆ อาจมีอาการสมองฝ่อได้ น้ำตาลในเลือดสูงสามารถทำลายหลอดเลือด ส่งผลให้เลือดไหลเวียนได้ไม่ดี และเมื่อเลือดไหลเวียนในสมองไม่เพียงพอ คุณอาจไม่ คิดให้ชัดเจน
นอกจากนี้ น้ำตาลในเลือดต่ำหรือภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำก็มีผลเช่นเดียวกัน ส่งผลให้เกิดหมอกในสมอง เมื่อร่างกายได้รับกลูโคสไม่เพียงพอสำหรับเป็นพลังงาน เซลล์สมองจะทำงานไม่ปกติ
กินอะไรให้สมองฝ่อ
อีกครั้ง ฉันต้องการเน้นย้ำว่าการพูดคุยกับแพทย์ประจำครอบครัวของคุณเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อขจัดข้อกังวลทางการแพทย์ที่อาจมีส่วนทำให้เกิดหมอกในสมอง การปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตอื่นๆ ได้แก่:
1. กินอาหารให้สมดุล
ดูแลเป็นพิเศษเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารของคุณเต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ไฟเบอร์สูง (เพื่อความสมดุลของน้ำตาลในเลือด) และอุดมไปด้วยวิตามินบีและธาตุเหล็ก อาหารที่อุดมด้วยวิตามินบี ได้แก่ ถั่วลิสง ข้าวโอ๊ต ถั่วเหลือง จมูกข้าวสาลี กล้วย บรอกโคลี กะหล่ำดาว ผักใบเขียว ถั่วชิกพี และยีสต์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ อาหารที่มีธาตุเหล็กสูงที่คุณสามารถรวมเข้ากับอาหารของคุณได้ทุกวัน ได้แก่ ถั่วขาว ถั่วเลนทิล ผลไม้แห้ง ผักโขมสุก และเมล็ดฟักทอง เพื่อให้ธาตุเหล็กจากแหล่งเหล่านี้ดูดซึมได้ดีขึ้น ให้จับคู่กับแหล่งวิตามินซี (เช่น พริกแดงหรือผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว) และหลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟ/ชาในมื้ออาหารที่มีธาตุเหล็กเหล่านี้ กาแฟและชามีสารที่สามารถยับยั้งการดูดซึมธาตุเหล็กได้!
2. ออกกฎความไวต่ออาหาร
หากคุณสงสัยว่ามีอาการแพ้อาหาร โปรดปรึกษาผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ เช่น นักโภชนาการที่ลงทะเบียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ การกำจัดอาหารจะมีประโยชน์มากในการขจัดความรู้สึกไวที่อาจเกิดขึ้น – ฉันเห็นลูกค้าของฉันประสบความสำเร็จในเรื่องนี้! ข้อควรระวังเกี่ยวกับการทดสอบความไวของอาหาร – ไม่ได้แม่นยำเสมอไปและอาจทำให้คุณต้องจำกัดอาหารโดยไม่จำเป็นทำงานแบบตัวต่อตัวกับนักโภชนาการที่ลงทะเบียนแล้วและหารือว่าการควบคุมอาหารที่เหมาะกับคุณหรือไม่
3. ความเครียดลดลง นอนมากขึ้น และเคลื่อนไหว
การขยับตัวมากขึ้นช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น พร้อมเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมอง การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการออกกำลังกายแบบแอโรบิกช่วยเพิ่มทักษะการคิด เช่นกัน ไม่มีเวลาไหนจะดีไปกว่าตอนนี้ในการพัฒนากิจวัตรตอนกลางคืนและดับแสงสีฟ้านั้นลง เพื่อให้สมองของคุณได้รับการพักผ่อนที่สมควรได้รับ นอกจากนี้ การดื่มน้ำก่อนนอนก่อนเดิมพันอาจไม่ช่วยอะไรคุณ เพราะอาจทำให้สมองฝ่อได้
