Trader Joe's ไม่มีทีท่าว่าจะชะลอการออกผลิตภัณฑ์มังสวิรัติและผลิตภัณฑ์จากพืชใหม่ๆ อย่างสม่ำเสมอ เมื่อสองสัปดาห์ก่อน ร้านขายของชำที่เป็นที่โปรดปรานของลัทธินี้ได้เปิดตัวบัฟฟาโลดิปที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติ และตอนนี้ TJ's กำลังวางจำหน่าย Nacho Dip มังสวิรัติปลอดนมออร์แกนิกใหม่ล่าสุด โดยขายในราคา 3.99 ดอลลาร์สำหรับภาชนะขนาด 8 ออนซ์ Vegan Nacho Dip ใหม่นี้ใช้แทน Organic Creamy Cashew Fiesta Dip ซึ่งเป็นเคโซที่ปราศจากนมจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ซึ่งถูกยกเลิกไปเมื่อไม่กี่เดือนที่ผ่านมา
"Trader Joe&39;s ไม่ค่อยประกาศการลดลง ดังนั้นคุณต้องรู้ว่าจะหาได้ที่ไหนทันทีที่ฉันเห็น Melissa Ben-Ishay จากรีวิว TikTok ของ @bakedbymelissa ในสุดสัปดาห์นี้ ฉันรู้ว่าต้องแข่งกับ TJ เพื่อทดสอบด้วยตัวเอง ในขณะที่ queso ที่ทำจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ก่อนหน้านี้เป็นการเริ่มต้นที่ดี แต่ฉันหวังว่าจะได้จุ่มที่คล้ายกับชีสจริง ๆ และมีเนื้อสัมผัสที่เป็นเม็ดเล็ก ๆ น้อยกว่า หลังจากตรวจสอบบัฟฟาโลดิปที่อร่อยแล้วและชื่นชอบผลิตภัณฑ์ล่าสุดอย่าง Vegan Tzatziki และ Vegan Caramelized Onion Dip ฉันหวังว่าเคโซวีแก้นตัวใหม่นี้จะซ้อนกัน "
ชิม
ฉันรู้ว่าผลิตภัณฑ์มังสวิรัตินั้นยอดเยี่ยมเมื่อฉันได้ชิมและต้องตรวจสอบฉลากส่วนผสมอีกครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แม้ว่าฉันจะไม่ได้ทานชีสมาหลายปีแล้ว แต่รสชาตินี้มาจากสิ่งที่ฉันจำได้ว่าเป็นรสชาติของชีสจริงๆ เคโซวีแก้นนี้มีรสชาติคล้ายเวลวีต้าอย่างชัดเจน ดังนั้นหากคุณไม่ชอบชีสแปรรูป คุณอาจไม่ชอบมัน แต่ฉันประทับใจที่ TJ เข้าถึงรสของนาโช่ชีสได้ดีเพียงใด คุณสามารถหลอกคนกินนมได้ด้วยการจุ่มนาโช่มังสวิรัตินี้ และมันก็มีรสชาติดีกว่าชีสดิปที่ไม่มีนมอื่น ๆ ในตลาดมากในความคิดของฉัน
ข้อแม้อย่างหนึ่งของฉันคือมันค่อนข้างเค็ม ฉันจะชอบถ้ามีเกลือน้อยกว่านี้เล็กน้อย ดังนั้นฉันแนะนำให้เลือกมันฝรั่งทอดที่ไม่ใส่เกลือหรือเค็มเล็กน้อยเพื่อทานคู่กับน้ำจิ้มนี้
พื้นผิว
ไม่เหมือนรุ่นก่อน นาโช่ดิปมังสวิรัตินี้มีความเนียนและครีมมี่ มีความหนาและเข้มข้นที่คงรูปได้ดีเมื่อได้รับความร้อนและใช้งานได้ดีเมื่อเทียบกับแผ่นตอร์ตียา ความสม่ำเสมอของการจุ่มที่ปราศจากนมนั้นคล้ายกับ Nacho Cheese Dip ของ Tostito และมันจะละลายเช่นเดียวกับการจุ่มชีสที่ทำจากนม
ส่วนผสม
ชีสดิปนี้ยังใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ น้ำมันมะพร้าว แป้งมันสำปะหลัง และน้ำมันดอกทานตะวันเพื่อให้ได้เนื้อครีมที่เข้มข้นขึ้น มีฉลากส่วนผสมที่ค่อนข้างสะอาดซึ่งมีน้ำผลไม้สำหรับแต่งสี ผงกระเทียมและเกลือทะเล เพื่อสุขภาพ นาโช่มังสวิรัตินี้ให้พลังงาน 60 แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (สองช้อนโต๊ะ) และมีไขมันอิ่มตัว 15 เปอร์เซ็นต์ต่อวัน ไขมันรวม 8 เปอร์เซ็นต์ต่อวัน และโซเดียม 7 เปอร์เซ็นต์ต่อวัน
คำตัดสินสุดท้าย
Vegan Nacho Dip เป็นหนึ่งในรายการโปรดของ Trader Joe ใหม่ตลอดกาลของฉัน ฉันสามารถบอกได้ว่าแบรนด์นี้ใช้เวลามากมายในการพัฒนารสชาติที่เข้ากับชีสนมอย่างใกล้ชิด ฉันขอแนะนำให้ใครก็ตามที่อาศัยอยู่ใกล้กับ TJ's ให้ลองดู และคิดว่านี่จะเป็นที่ชื่นชอบของฝูงชนในทุกการชุมนุม นอกจากนี้ยังอาจเป็นฐานที่ดีในการทำซอสมังสวิรัติด้วยและจะทำได้ดีในสูตร mac และชีสที่ปราศจากนม
สำหรับคำแนะนำเกี่ยวกับพืชเพิ่มเติม โปรดไปที่บทวิจารณ์ผลิตภัณฑ์ของ The Beet
