Trader Joe’s ยกระดับพอร์ตโฟลิโอจากพืชอย่างต่อเนื่อง ทำลายสถิติประเภทอาหารที่ยังไม่ได้ใช้ประโยชน์ รวมถึงอาหารทะเลมังสวิรัติ ซุป และโดยเฉพาะของหวาน ร้านขายของชำมีของหวานมังสวิรัติที่สร้างสรรค์และน่าตื่นเต้นที่สุดในตลาด ตอนนี้ Trader Joe's กำลังเพิ่มคอลเล็กชั่นที่น่าประทับใจนี้ด้วยแซนวิชขนมหวานแช่แข็งวานิลลาโอ๊ตที่ไม่ใช่นม
“แซนวิชแต่ละชิ้นทำด้วยเครื่องดื่มข้าวโอ๊ตแช่แข็งรสหวาน กลิ่นวานิลลา ซึ่งวางอยู่ระหว่างคุกกี้เวเฟอร์ช็อกโกแลตเนื้อนุ่มแสนอร่อยสองชิ้น เพื่อมอบความรู้สึกพึงพอใจและกอบกู้ความรู้สึกยาวนานในทุกคำที่กัด” Trader Joe's อธิบายถึงสิ่งใหม่ แซนวิชไอศกรีมนมข้าวโอ๊ต
ของหวานที่ปราศจากนมแบบใหม่นี้ให้พลังงาน 330 แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ซึ่งเป็นแซนด์วิช 2 ชิ้น หมายความว่าแซนด์วิชไอศกรีมวีแก้นแต่ละชิ้นมี 165 แคลอรี แพ็คเกจผลิตภัณฑ์มาพร้อมกับแซนวิชหกชิ้นและแหวนในราคา $3.49 ต่อกล่อง ตามบัญชี Instagram ของผู้เฝ้าระวังมังสวิรัติ @BigBoxVegan ซึ่งพบเห็นการรักษาที่ Trader Joe's ในพื้นที่
แซนวิชวีแกนใช้ฐานข้าวโอ๊ตเสริมด้วยโปรตีนถั่ว น้ำตาลอ้อย น้ำมันมะพร้าว และรสชาติธรรมชาติเพื่อสร้างไอศกรีมที่ปราศจากนม จากนั้นนำไอศกรีมจากพืชมาประกบระหว่างเวเฟอร์ช็อกโกแลตมังสวิรัติสองแผ่นที่ทำจากน้ำเชื่อมข้าวกล้องและถั่วเหลือง ของหวานมังสวิรัติแสนอร่อยนี้เลียนแบบไอศกรีมแซนด์วิชแบรนด์ดังอย่าง Blue Bunny และ Good Humor โดยไม่ใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์
ตอนนี้ ลูกค้าต้องการไอศกรีมวีแก้นมากกว่าที่เคย ตลาดไอศกรีมวีแก้นทั่วโลกมีมูลค่า 520 ล้านดอลลาร์ในปี 2562 และคาดว่าจะทะลุ 805 ล้านดอลลาร์ภายในปี 2570การศึกษาอื่นพบว่าอเมริกาเหนือครองการขายไอศกรีมที่ปราศจากนม โดยคิดเป็นร้อยละ 38.4 ของตลาดไอศกรีมมังสวิรัติ รายงานพบว่า Trader Joe’s, Unilever, General Mills, Tofuffuti และ Van Leeuwen เป็นผู้เล่นในตลาดที่ใหญ่ที่สุด
Trader Joe’s Vegan Development
Trader Joe’s กำลังขยายการเลือกผลิตภัณฑ์มังสวิรัติอย่างต่อเนื่อง ร้านขายของชำอันเป็นที่รักมีอาหารวีแก้นและอาหารปรุงสำเร็จจำหน่ายบนชั้นวางซึ่งเหมาะสำหรับทุกจานและทุกมื้อในแต่ละวัน นอกจากแซนวิชไอศกรีมนมข้าวโอ๊ตแล้ว บริษัทเพิ่งเปิดตัว Hold the Dairy! มินิโคโคนัทขนมหวานแช่แข็งที่ไม่ใช่นม โคนไอศกรีมขนาดพอดีคำมีไอศกรีมวีแก้นผสมกะทิและช็อกโกแลตวางบนโคนวาฟเฟิลที่ทำจากพืชเคลือบช็อกโกแลต
บริษัทได้เพิ่มความพยายามในโรงงานเป็นสองเท่าหลังจากตอนหนึ่งของพอดคาสต์ “Inside Trader Joe’s” ซึ่งผู้บริหารของบริษัทเปิดเผยว่า Trader Joe’s มีแผนการพัฒนามังสวิรัติครั้งใหญ่นอกจากมินิโคนที่ปราศจากนมแล้ว Trader Joe's ยังเปิดตัว 5 รายการใหม่ ได้แก่ Vegan Meatless Meat Eater's Pizza, Vegan Cream Cheese Alternative, Organic Coconut & Avocado Oil Vegan Ghee Blend, Organic Vegetarian Chili และ Tofu Scramble with Soy Chorizo
Trader Joe’s เคยสำรวจของหวานที่ทำจากข้าวโอ๊ตมาแล้วครั้งหนึ่ง โดยเปิดตัว Chocolate Fudge Oat Bar เมื่อฤดูร้อนที่แล้ว ฟัดจ์ซิเคิลมังสวิรัติสร้างขนมคลาสสิกในฤดูร้อนขึ้นมาใหม่โดยไม่มีส่วนผสมของนมหรือกลูเตน ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา บริษัทได้พัฒนาตัวเลือกของหวานมังสวิรัติมากขึ้น ได้แก่ Vegan Cookies & Creme Vanilla Bean Bon Bons และ Non-Dairy Mint & Chip Bon Bons
การทดสอบรสชาติไอศกรีมมังสวิรัติและปราศจากนมขั้นสุดยอด
Van Leeuwen Vegan Mint Chip Ice Cream
"แบรนด์นี้เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่ดีที่สุดและตัวเลือกอาหารมังสวิรัติก็ไม่ต่างกัน ชิปมินต์ไปไกลในการดวลอาหารของเรา >"โอ้โซะสตอเบอรี่กะทิแช่แข็งของหวานแสนอร่อยปราศจากนม
"เราไม่เคยเห็นเด็ก ๆ คลั่งไคล้ไอศกรีมมากเท่ากับที่ผู้ทดสอบเหล่านี้ทำกับสตรอเบอร์รี่ขวดนี้ มันพบกับเสียงสวดมนต์และเสียงกรีดร้องว่ารสชาติเหมือนสตรอว์เบอร์รีจริงๆ >"Ben & Jerry's Cinnamon Buns Non-Dairy Frozen Dessert
ถ้าคุณรักอบเชย พบกับขนมโปรดใหม่ของคุณ มันเหมือนกับว่าลูกแป้งคุกกี้พบกับขนมปังอบเชย หากคุณใส่ใจเรื่องคาร์โบไฮเดรต โปรดทราบว่ามี 35 กรัมในการให้บริการครึ่งถ้วยและ 25 กรัมของน้ำตาล
Halo Top Dairy-Free Chocolate Chip Cookie Dough
Halo Top เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้แสวงหาไอศกรีมที่รักแป้งคุกกี้ที่ใส่ใจสุขภาพ หนึ่งหน่วยบริโภค (ครึ่งถ้วย) ให้พลังงาน 90 แคลอรีและโปรตีน 3 กรัม ดังนั้นหากคุณต้องการรับประทานของหวานเย็น ๆ อย่างสนุกสนานโดยให้แคลอรีน้อยลง นี่คือตัวเลือกที่ดีที่สุดของคุณ อย่างที่บอกว่าเนื้อสัมผัสเนียน ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาแป้งคุกกี้ก้อนนี้ไม่เหมาะกับคุณ
