อยากทานขนมแบบไม่รู้สึกผิด? คุกกี้มัทฉะเหล่านี้เป็นวีแก้นและปราศจากกลูเตน โดยมีแคลอรี่เพียง 165 แคลอรีต่อคุกกี้ขนาดใหญ่หรือคุกกี้ขนาดเล็ก 3 ชิ้น ประกอบด้วยโปรตีนจากพืช 7 กรัม และมีน้ำตาลเพียง 3 กรัม และน่าแปลกใจที่น้ำตาลมาจากน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและผลพระซึ่งมีน้ำตาลธรรมชาติและเป็นสารทดแทนน้ำตาลทรายขาวที่ดีต่อสุขภาพฉันพูดถึงว่าไม่มีการอบที่เกี่ยวข้องหรือไม่? สิ่งที่คุณต้องมีคือชามผสมใบเล็กใบเดียวและทำความสะอาดได้อย่างรวดเร็ว
นอกจากการแลกเปลี่ยนน้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพแล้ว คุกกี้เหล่านี้ยังทำมาจาก superfoods และ adaptogens มัทฉะ สุดยอดอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่ช่วยเร่งการเผาผลาญและสามารถส่งเสริมการลดน้ำหนักได้ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของมัทฉะได้ที่นี่ Ashwagandha เป็นสมุนไพรทางการแพทย์โบราณที่จัดอยู่ในประเภท adaptogen เนื่องจากช่วยป้องกันร่างกายจากความเครียดและความวิตกกังวล เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับตัวดัดแปลงที่นี่
สูตรผู้พัฒนา: @mysweetbelly
เวลาเตรียม: 3 นาที
หยุดเวลา: 30 นาที
ทำไมเราถึงชอบ: นอกจากประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าทึ่งแล้ว คุกกี้เหล่านี้ยังสวยงามและจะนำความสุขมาสู่วันของคุณ อบให้เพื่อนและทิ้งไว้ที่ประตูหน้าพร้อมข้อความหวานๆ ขอแนะนำให้ใช้ช็อกโกแลตชิพชิ้นเล็กๆ เพราะจะดูน่ารักกว่า!
Make it for: ของหวานที่ดีต่อสุขภาพ คุณสามารถเพิ่มมัทฉะได้หากรสชาติที่หวานแต่ดีต่อสุขภาพไม่เพียงพอ!
ทำคุกกี้ชิ้นใหญ่ 1 ชิ้นหรือชิ้นเล็ก 3 ชิ้น
คุกกี้มัทฉะมังสวิรัติและปราศจากกลูเตนที่ทำจาก Adaptogens
ส่วนผสม
- แป้งมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งอัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะ
- 1/2 ช้อนชา ผง Ashwagandha (ไม่ใส่ก็ได้)
- นมที่คุณเลือก 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนโต๊ะ keto น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือหางจระเข้
- 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผลไม้พระ (หรือสารให้ความหวานแบบเม็ดที่คุณเลือก)
- 1 1/2 ช้อนชาผงมัทฉะ
- เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2 ช้อนชา (ปราศจากถั่ว: ใช้เนยเมล็ดทานตะวันแทน)
- 1-2 ช้อนชา ช็อกโกแลตชิปมังสวิรัติ
คำแนะนำ:
- ใส่ส่วนผสมลงในอ่างผสมขนาดเล็กแล้วคนให้เข้ากัน
- ปั้นแป้งเป็นคุ้กกี้กลมๆแล้วแช่ในช่องแช่แข็ง 30 นาที
