หากคุณต้องการวิธีที่สนุกสนานในการเฉลิมฉลองวันเซนต์แพททริค ลองทำ Shamrock Shake แบบคลาสสิกแต่ใช้ส่วนผสมแบบวีแก้น Shamrock Shake วีแก้นเป็นเหมือนมิลค์เชคสีเขียวแสนอร่อย แต่ใส่ผักโขมและส่วนผสมที่ดีกว่าสำหรับคุณ ดังนั้น ท่ามกลางความบ้าคลั่งที่เกิดขึ้นในโลกนี้ เติมความหวานให้วันของคุณด้วยสูตรนี้
สูตรนี้ปราศจากนมและได้สีจากส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมด ไม่ต้องใช้สีผสมอาหารสีเขียวเป็นพิษเมื่อคุณมีผักโขม! ใช่ อ่านว่าถูกต้อง ผักโขม แต่ไม่ต้องกังวลเพราะคุณไม่ได้ลิ้มรสเลย อย่างไรก็ตาม หากคุณยังรู้สึกแปลกๆ เล็กน้อยที่ใช้ผักที่ทรงพลังนี้ในมิลค์เชคของคุณ คุณสามารถย่อยด้วยสาหร่ายสไปรูลิน่าหรือผงมัทฉะเพียงเล็กน้อย
สูตรนี้ต้องใช้ไอศกรีมวานิลลามังสวิรัติ 1 ไพน์ด้วย แต่ถ้าคุณไม่อยากใช้ไอศกรีมวานิลลา ให้ใช้กะทิกระป๋องแทนก็ได้ เทลงในถุงพลาสติกที่เปิดปิดได้ แช่แข็งข้ามคืน นำออกจากช่องแช่แข็ง แบ่งเป็นชิ้นๆ แล้วปั่นรวมกับส่วนผสมที่เหลือ! หากคุณใช้วิธีนี้ มิลค์เชคของคุณจะไม่เข้มข้นและเป็นครีมมากนัก แต่เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ที่ต้องการ!
Vegan Shamrock Shake
INGREDIENTS
- 1 ไอศกรีมวานิลลามังสวิรัติแบบไพน์หรือกะทิ 2 กระป๋อง
- ½ - นมปราศจากนม 1 ถ้วย ไม่หวาน
- ¼ ถ้วย - ผักโขม 1 ถ้วย หรือจะใช้ผงมัทฉะหรือสาหร่ายสไปรูลิน่าสักหยิบมือก็ได้
- ¼ ช้อนชา สารสกัดจากสะระแหน่
- Vegan Whip Cream to Garnish
คำแนะนำ
ใช้ไอศกรีม
ตักไอศกรีมของคุณใส่เครื่องปั่น พร้อมด้วยนมปราศจากนม ¼ ถ้วย ผักโขม ½ ถ้วย และสารสกัดเปปเปอร์มินต์ ¼ ช้อนชา ปั่นจนเนียนและเข้ากันดี ขูดด้านข้างตามต้องการ เพิ่มนมที่ไม่ใช่นมมากขึ้นถ้าคุณไม่ต้องการให้เขย่าหนาเกินไปและผักโขมเพื่อให้ได้สีที่ต้องการ ไม่ควรมีเศษผักขมให้เห็นอีก เทใส่ถ้วย ท็อปด้วยวิปปิ้งครีมวีแก้นและท็อปปิ้งอื่นๆ ที่คุณชื่นชอบ สนุก!
การใช้กะทิกระป๋อง
- เขย่ากระป๋องกะทิให้ผสมเข้ากัน แล้วค่อยๆ เทใส่ถุงพลาสติกที่ปิดเปิดได้ แช่ฟรีซข้ามคืน
- นำออกจากช่องแช่แข็งแล้วทุบให้แตกเป็นชิ้นๆ โดยทุบกับเคาน์เตอร์หรือใช้ไม้นวดแป้งทุบ
- ใส่หัวกะทิแช่แข็งของคุณลงในเครื่องปั่นพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ ใช้นมที่ไม่ใช่นมเพียงเล็กน้อยเพื่อเริ่มต้น และค่อยๆ เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
- เทใส่ถ้วยแล้วโรยหน้าด้วยท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ!
