กาแฟลดความเสี่ยงมะเร็งได้หรือไม่? คำตอบอาจทำให้คุณประหลาดใจ

แม้เพียงกลิ่นก็มีเหตุผลมากมายที่ทำให้หลงรักกาแฟ ใหม่ล่าสุด? ดูเหมือนจะช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมาก ผลการศึกษาใหม่ชี้ว่าการจิบกาแฟและยิ่งดี อาจช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากได้ แต่ประโยชน์ในการต้านมะเร็งไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น

ไม่มีความลับที่คนอเมริกันชอบดื่มกาแฟ โดยเฉลี่ยแล้วแต่ละคนจะดื่มมากกว่าสามแก้วเล็กน้อยต่อวัน ในขณะที่ชาวอเมริกัน 7 ใน 10 คนดื่มเป็นประจำทุกสัปดาห์ ตามรายงานของ National Coffee Association

แม้ว่ากาแฟจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงทำให้อายุยืนยาวขึ้นและลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน โรคหลอดเลือดสมองในผู้หญิง และภาวะซึมเศร้า การลดความเสี่ยงมะเร็งอาจเป็นอีกหนึ่งทางเลือก การศึกษาพบว่ากาแฟสามารถลดความเสี่ยงของมะเร็งตับ มะเร็งเต้านมในวัยหมดระดู และมะเร็งลำไส้

“แม้ว่าหลักฐานจะไม่เป็นที่แน่ชัด แต่การศึกษาบางชิ้นแนะนำว่าการดื่มกาแฟอาจลดความเสี่ยงของมะเร็งบางชนิด รวมถึงมะเร็งตับและเยื่อบุโพรงมดลูก” Marji McCullough, Sc.D., R.D. ผู้อำนวยการอาวุโสด้านระบาดวิทยากล่าว การวิจัยสำหรับ American Cancer Society (ACS)

ตอนนี้เข้าขั้นมะเร็งต่อมลูกหมาก ในการศึกษาใหม่จาก British Medical Journal นักวิจัยได้ตรวจสอบผลการศึกษา 16 ชิ้นและสรุปว่า “การบริโภคกาแฟที่สูงขึ้นมีความสัมพันธ์อย่างมากกับความเสี่ยงที่ลดลงของมะเร็งต่อมลูกหมาก” ผู้ที่อยู่ในกลุ่มกาแฟสูงสุดดื่มสองถึงเก้าถ้วยต่อวัน ในขณะที่กลุ่มที่ดื่มในระดับต่ำสุดตั้งแต่ศูนย์ถึงน้อยกว่าสองถ้วยต่อวันเมื่อผู้ชายดื่มกาแฟแต่ละแก้ว ความเสี่ยงจะลดลงเกือบหนึ่งเปอร์เซ็นต์

เป็นข่าวที่น่ายินดีอย่างแน่นอน แต่ McCullough กล่าวว่าควรระมัดระวัง “สิ่งสำคัญคือต้องแยกแยะแหล่งที่มาของอคติที่อาจเกิดขึ้น” เธอกล่าว ตัวอย่างเช่น ผู้ชายที่มีอาการต่อมลูกหมากอาจหลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟ

กลยุทธ์การป้องกันอื่น ๆ เพื่อให้ความเสี่ยงมะเร็งต่ำ

หมายความว่าคุณควรดื่มกาแฟเพียงเพื่อลดความเสี่ยงมะเร็ง? ไม่จำเป็น. “ฉันไม่คิดว่าหลักฐานจะหนักแน่นพอที่จะแนะนำให้ผู้คนเริ่มบริโภคกาแฟเพื่อลดความเสี่ยงมะเร็ง” McCullough กล่าว “อย่างไรก็ตาม หากคุณเป็นคนชอบดื่มกาแฟ คุณสามารถเพลิดเพลินกับข้อเท็จจริงที่ว่ากาแฟนั้นอาจลดความเสี่ยงมะเร็งของคุณได้”

และอย่าลืมว่ายังมีวิธีการป้องกันอื่นๆ อีกมากมายเพื่อลดความเสี่ยงมะเร็งของคุณ ซึ่งส่วนใหญ่มีหลักฐานที่หนักแน่นกว่าการดื่มกาแฟเพื่อสนับสนุนการทำเช่นนั้น จากข้อมูลของ ACS ตัวแปรที่สำคัญที่สุดสามประการหากคุณไม่สูบบุหรี่คือ น้ำหนักตัว อาหาร และกิจกรรมทางกาย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงแนะนำให้รักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ ออกกำลังกายตลอดชีวิต และรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ซึ่งรวมถึงการเพิ่ม ผักและผลไม้มากขึ้น และรับประทานเนื้อแดงและแปรรูปน้อยลง เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล อาหารแปรรูปสูง และผลิตภัณฑ์จากธัญพืชขัดสี