สูตรน้ำจิ้มไก่ควายมังสวิรัติในราคาต่ำกว่า 1 ดอลลาร์ต่อหน่วยบริโภค

"หลบไปปีกควายมีเด็กใหม่เข้าเมือง ทักทายกับน้ำจิ้มไก่บัฟฟาโลที่ง่าย รวดเร็ว และดีต่อสุขภาพ! Superbowl Sunday จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีเมนูนี้"

ทำจากขนุนเนื้อแน่น ครีมชีสเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และซอสแดงเผ็ด จุ่มนี้ให้รสชาติที่เข้มข้นที่จะทำให้ทุกคนรอสักครู่! เสิร์ฟพร้อมขนมปังหรือชิปที่คุณเลือก สำหรับทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น ให้ใส่แครอทแท่งและขึ้นฉ่ายฝรั่งไว้ข้างๆ

ไม่ต้องกินไก่ในเมื่อมีขนุนแทน ไม่เพียงแต่แคลอรี่ต่ำเท่านั้น แต่ยังไม่มีคอเลสเตอรอลหรือไขมันอิ่มตัวที่ไม่ต้องการอีกด้วย บอกเลยว่าครบเครื่อง!

เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับวันแข่งขันด้วยปีกควายแสนอร่อย เพื่อนและครอบครัวของคุณจะรักคุณ!ต้องการให้จุ่มนี้เป็นมิตรกับงบประมาณมากขึ้นหรือไม่

• เปลี่ยนฐานเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นเมล็ดทานตะวัน
• ข้ามชีสฝอยและใช้ยีสต์โภชนาการโรยด้านบน
• เปลี่ยนขนุนฝอยเป็นถั่วชิกพี

เวลาเตรียม: 15 นาทีเวลาเตรียม: 30 นาทีเวลาทั้งหมด: 45 นาที

ราคา: $6.39 สูตรอาหาร | ให้บริการ $0.80

Vegan Buffalo Chicken Dip

เสิร์ฟ 8

ส่วนผสม

ฐาน:

• 1 ½ ถ้วย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบแช่ ($2.58)
• ยีสต์โภชนาการ¼ถ้วย ($0.48)
• แป้งมันสำปะหลัง¼ถ้วย ($0.34)
• 1 ½ ช้อนชา ผงหัวหอม ($0.02)
• ผงกระเทียม 1 ½ ช้อนชา (0.02 เหรียญสหรัฐฯ)
• ผักชีลาวแห้ง 1 ช้อนชา (0.02 ดอลลาร์)
• พาร์สลีย์แห้ง 1 ช้อนชา (0.02 ดอลลาร์)
• กุ้ยช่ายแห้ง 1 ช้อนชา (0.02 ดอลลาร์)
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนชา (0.10 ดอลลาร์)
• ¾ ถ้วยซอสร้อนบัฟฟาโล ($0.97)
• น้ำ 2 ถ้วย (0.01 ดอลลาร์สหรัฐฯ)

ขนุน:

• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ($0.11)
• ขนุนอบแห้ง 75 กรัม ($1.68)
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ($0.02)

หากต้องการให้บริการเพิ่มเติม

• ชีสจากพืชขูดฝอยพิเศษ
• หัวหอมหรือกุ้ยช่ายหั่นฝอย
• ขนมปังบาแก็ตต์หรือพิต้าหั่นบาง ๆ
• ผัก (แครอท เซเลอรี่ ฯลฯ)
• ตอร์ตียาข้าวโพดทอดกรอบ

คำแนะนำ

เปิดเตาอบของคุณที่ 350 องศา F.

ฐาน:

ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์แช่และเนื้อ, ยีสต์โภชนาการ, แป้งมันสำปะหลัง, ผงหัวหอม, ผงกระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, กุ้ยช่ายฝรั่ง, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์, ซอสร้อน และน้ำ ลงในเครื่องปั่นและผสมด้วยความเร็วสูงจนเนียน ขูดลง ด้านตามต้องการ พักไว้ก่อน

ขนุน:

1. นำขนุนอบแห้งไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 5-10 นาที หรือจนนิ่ม แล้วสะเด็ดน้ำออก หากคุณใช้ขนุนกระป๋อง ให้สะเด็ดน้ำแล้วฉีก
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกให้ร้อน แล้วใส่ขนุนขูดฝอยลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงประมาณ 3-5 นาทีเพื่อไล่น้ำออก

การประกอบ:

1. เทครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงกระทะแล้วต้มต่ออีก 4-5 นาที หรือจนกว่าซอสจะข้น ถ่ายโอนไปยังจานอบขนาดใหญ่พอที่จะใส่จุ่มได้
2. โรยด้านบนด้วยชีสจากพืชหรือยีสต์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการอื่นๆ (ไม่บังคับ)
3. อบประมาณ 15 นาที จากนั้นเปิดเตาอบเพื่อย่างต่ออีก 5 นาที หรือจนกว่าด้านบนจะเป็นสีน้ำตาลตามชอบ
4. เสิร์ฟพร้อมต้นหอมหรือกุ้ยช่ายฝรั่งด้านบน และด้านข้างเป็นแครอท ขึ้นฉ่าย ขนมปังบาแก็ต หรือแผ่นตอร์ตียา สนุก!

หมายเหตุ: ขนุนอบแห้ง 75 กรัม เท่ากับ 525 กรัม แช่เม็ดมะม่วงหิมพานต์อย่างน้อย 6-8 ชั่วโมงในน้ำอุณหภูมิห้อง หรือ 1-2 ชั่วโมงในการต้ม น้ำ

โภชนาการ: 1 จาก 8 หน่วยบริโภคแคลอรี่197 | ไขมันทั้งหมด 12.8g | ไขมันอิ่มตัว 2.2g | คอเลสเตอรอล 0 มก. | โซเดียม 564.5mg | คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 17.3g | ใยอาหาร 3.4g | น้ำตาลทั้งหมด 1.5g | โปรตีน 6.6g | แคลเซียม 17.8มก. | เหล็ก 2.0 มก. | โพแทสเซียม 205.1 มก. |