หากคุณเคยสงสัยว่าดาราฮอลลีวูดคนไหนที่รับประทานอาหารวีแก้นหรืออาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบ การค้นหาโดย Google อย่างรวดเร็วจะถือว่าเลียม เฮมส์เวิร์ธเป็นหนึ่งในผลการค้นหาอันดับต้น ๆ นักแสดงได้พูดถึงผลกระทบเชิงบวกของอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบต่อสุขภาพโดยรวม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระดับพลังงานและการออกกำลังกายของเขา
เฮมส์เวิร์ธเริ่มทานอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบในปี 2558 เขาบอกกับนิตยสาร Men's He alth ออสเตรเลียว่าการเปลี่ยนมาทานอาหารวีแก้นครั้งแรกเกิดขึ้นหลังจากที่เขาล้มป่วยเป็นไข้หวัดขณะออกทัวร์คอนเสิร์ต The Hunger Gamesวู้ดดี้ ฮาร์เรลสัน ผู้ร่วมแสดงซึ่งเป็นวีแก้นมานาน แนะนำให้เขากินผักดิบให้มากขึ้น เฮมส์เวิร์ธทำตามคำแนะนำของเขาและลองรับประทานอาหารจากพืช
การเปลี่ยนแปลงในไลฟ์สไตล์ การเปลี่ยนแปลงในคู่ค้าด้วย
ในการให้สัมภาษณ์กับ Men's He alth เฮมส์เวิร์ธเปิดเผยว่าเขาไม่กินพืชเป็นหลักอีกต่อไปด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ เขาขึ้นปกนิตยสารออสเตรเลียฉบับล่าสุดโดยพูดถึงการเปลี่ยนแปลงการควบคุมอาหารและการออกกำลังกาย
"สองปีแรก ฉันรู้สึกดีมาก" เขากล่าว "ฉันรู้สึกว่าพลังงานของฉันสูง ฉันรู้สึกว่าร่างกายแข็งแรง คาร์ดิโอสูง ทุกอย่างรู้สึกดีจริงๆ"
อย่างไรก็ตาม มันเปลี่ยนไปเมื่อปีที่แล้ว ชายวัย 30 ปีกล่าวเสริม:
"กุมภาพันธ์ปีที่แล้ว ฉันรู้สึกต่ำและเซื่องซึมมาก และรู้สึกไม่ดีโดยทั่วไป เขากล่าว ทั้งหมดนี้ทำให้เฮมส์เวิร์ธได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นนิ่วแคลเซียมออกซาเลต หรือที่รู้จักกันดีในชื่อนิ่วในไต"
เฮมส์เวิร์ธผู้โด่งดังและไมลี่ย์ ไซรัส วีแกนที่กินเจมายาวนานมีความสัมพันธ์ที่ยาวนาน การแต่งงานช่วงสั้น ๆ และงานแต่งงานวีแก้น โดยทั้งคู่เสิร์ฟปอเปี๊ยะมังสวิรัติและแนะนำเมนูบน IG ของพวกเขาตอนนี้ชีวิตสมรสสิ้นสุดลงแล้วและต่างคนต่างเดินหน้าต่อไป เป็นเรื่องธรรมดาที่จะสงสัยว่าอาหารใหม่ของเฮมส์เวิร์ธนั้นเชื่อมโยงกับสถานะความสัมพันธ์ใหม่ของเขาพอๆ กับสุขภาพหรือไม่
โปรตีนจากสัตว์เชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของนิ่วในไต จากการวิจัย
นิ่วในไตพบได้บ่อย และเกิดในผู้ที่รับประทานอาหารทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นพืชหรือไม่ก็ตาม อาหารที่อุดมด้วยออกซาเลตบางชนิด ได้แก่ ผักใบเขียวเข้ม ถั่ว กาแฟ เบียร์ และแม้แต่โปรตีนจากสัตว์ก็สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไตได้
"การบริโภคโปรตีนจากสัตว์มีความสัมพันธ์กับการเพิ่มกรดยูริกในซีรั่มและปัสสาวะในบุคคลที่มีสุขภาพดี การศึกษาสรุป แนวโน้มที่จะก่อตัวเป็นหินนั้นสูงกว่าเล็กน้อยสำหรับเนื้อวัวเมื่อเทียบกับปลาหรือไก่ ควรแนะนำให้ผู้ก่อหินจำกัดการบริโภคโปรตีนจากสัตว์ทั้งหมด รวมทั้งปลา"
ในขณะที่วินิจฉัยโรคของเฮมส์เวิร์ธ เขารับประทานถั่ว ผักโขม และพืชตระกูลถั่วในปริมาณที่มากเกินไป ซึ่งมีออกซาเลตสูงจากข้อมูลของ Men's He alth สมูทตี้ยามเช้าของเฮมส์เวิร์ธมีผักโขม นมอัลมอนด์ เนยอัลมอนด์ และโปรตีนวีแก้น 5 กำมือ กล่าวโดยสรุป ผักโขมหนึ่งถ้วยมีออกซาเลต 200 มิลลิกรัม ซึ่งเป็นปริมาณที่ปกติบริโภคในหนึ่งวัน
เฮมส์เวิร์ธยอมรับว่าแม้ว่าการรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบไม่ได้ผลสำหรับเขาอีกต่อไป แต่นั่นไม่ใช่กรณีสำหรับทุกคน คำแนะนำของเขา: “ถ้าบางอย่างได้ผลในช่วงเวลาหนึ่ง ดีมาก ทำต่อไป หากมีบางอย่างเปลี่ยนแปลงและคุณรู้สึกไม่ดี คุณต้องประเมินอีกครั้งแล้วคิดออก”
บรรทัดล่าง: อย่าโทษอาหารจากพืช
การกินพืชเป็นหลักไม่ใช่ตัวการที่ทำให้เฮมส์เวิร์ธเป็นโรคกลัวสุขภาพ แต่การขาดสมดุลในอาหารของเขาก็อาจมีส่วนได้ อาหารที่มากเกินไปจะไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ เรารักคุณเลียม แต่ไม่มีใครควรใส่ผักโขมมากขนาดนั้นลงในสมูทตี้
เหตุผลที่น่าประหลาดใจที่นักร้องคันทรีทั้ง 5 คนเหล่านี้ไม่กินเนื้อสัตว์
เก็ตตี้อิมเมจ
1. Carrie Underwood รักสัตว์เลี้ยงในฟาร์มของครอบครัวเธอ
แคร์รี อันเดอร์วูด เจ้าของรางวัลแกรมมี่ 7 สมัย ได้รับการยกย่องจากช่วงเสียงที่ “ยิ่งใหญ่” ของเธอ เมื่อพูดถึงเรื่องอาหารของเธอ อันเดอร์วูดชอบกินเบอร์ริโตเป็นอาหารเช้าและเต้าหู้ เธอไม่อายที่จะทานคาร์โบไฮเดรตเช่นกัน จากข้อมูลของ Cheat Sheet หนึ่งในขนมที่เธอโปรดปรานคือมัฟฟินอังกฤษที่ปิ้งกับเนยถั่ว
เก็ตตี้อิมเมจ
2. Blake Shelton อยากตามแฟนเก่าให้ทัน
นักร้อง นักแต่งเพลง และโค้ช “The Voice” เบลค เชลตัน วัย 43 ปี กำลังพยายามรักษาร่างกายให้แข็งแรงเมื่อเร็วๆ นี้ โดยได้รับความช่วยเหลือจากเกวน สเตฟานี ผู้เป็นที่รักมาอย่างยาวนาน ซึ่งเป็นมังสวิรัติและบอกให้เขาเลิกกินเนื้อสัตว์หากต้องการ จะรู้สึกฟิตขึ้นและลดน้ำหนักลงได้บ้าง Shelton พยายามรักษาระดับความฟิตที่น่าประทับใจของ Stefani ตามบทสัมภาษณ์ของ Stefani ในฤดูใบไม้ร่วงนี้อดีตนักร้องวง No Doubt และสาวฮอลลาแบ็คเป็นมังสวิรัติมานาน กินอาหารมังสวิรัติเป็นส่วนใหญ่ และหุ่นฟิตสุดๆ และในวัย 50 ปี เธอดูอ่อนกว่าวัย แหล่งข่าวบอกกับ Gossipcop ว่า “เกวนบอกเขาว่าวิธีที่จะสูญเสียมันคือการอยู่ห่างจากเนื้อสัตว์และคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ดี” เราเป็นกำลังใจให้เขา!.
เก็ตตี้อิมเมจ
3. Shania Twain มีกุญแจสู่ผิวสวย
นักร้องเพลงคันทรีหญิงที่ขายดีที่สุดในประวัติศาสตร์จะไม่ซื้อสเต็กมื้อค่ำราคาแพงหลังการแสดง “ราชินีเพลงป๊อปคันทรี่” มียอดขายมากกว่า 100 ล้านแผ่น แต่เธอบอกว่าเธอยังคงควบคุมอาหารที่ไม่กินเนื้อสัตว์ เธอเป็นทั้งมังสวิรัติและกินนมน้อยมาก แม้ว่าบางครั้งเธอจะบอกว่าเธอกินไข่ก็ตาม
4. Annette Conlon ศิลปินโฟล์คผู้มีความหลงใหล
นักร้องและนักแต่งเพลง Americana Annette Conlon ยังเป็นมังสวิรัติที่หลงใหล เธอเริ่ม "The Compassionette Tour" ด้วยความพยายามที่จะนำเสนอความเห็นอกเห็นใจ จิตสำนึกทางสังคม ปฏิสัมพันธ์ของมนุษย์ และปัญหาเกี่ยวกับสัตว์สู่ผู้ชมหลัก
Getty Images/ Michael Ochs Archives
