Gathered Foods บริษัทอาหารทะเลจากพืช ผู้ผลิตปลาทูน่ามังสวิรัติและเค้กปูของ Good Catch เพิ่งได้รับเงินลงทุนกว่า 26 ล้านดอลลาร์ในการระดมทุนรอบล่าสุด บริษัทมีการเติบโตอย่างต่อเนื่องเนื่องจากความต้องการอาหารทะเลจากพืชที่เพิ่มสูงขึ้น
แม้กระทั่งก่อนที่ Netflix จะเปิดตัวสารคดียอดนิยมเรื่อง Seaspiracy ซึ่งเผยให้เห็นการปฏิบัติที่ป่าเถื่อนอย่างน่าตกใจของอุตสาหกรรมการประมง ผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นหันมายอมรับทางเลือกอาหารทะเลมากขึ้นเรื่อยๆSeaspiracy ดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคได้มากกว่า ดูเหมือนว่าจะกระตุ้นความกระตือรือร้นของนักลงทุน
“เรารู้สึกตื่นเต้นที่มีการลงทุนครั้งสำคัญนี้โดย LDC ซึ่งเป็นผู้นำที่ได้รับการยอมรับอย่างดีในด้านการเกษตร อาหาร และส่วนผสม เพื่อช่วยกระตุ้นการเติบโตและการขยายตัวของบริษัทของเรา” Christine Mei ซีอีโอของ Gathered Foods บอกกับ Plant Based News “การเป็นพันธมิตรกับบริษัทที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งเป็นผู้สร้างสรรค์นวัตกรรมในสิทธิของพวกเขาเองนั้นสามารถเพิ่มพูนความสามารถของเราในการพลิกโฉมอุตสาหกรรมที่กำลังตั้งไข่ในเชิงบวกด้วยกลุ่มผลิตภัณฑ์ Good Catch ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ของเรา เนื่องจากความต้องการอาหารทะเลจากพืชยังคงเพิ่มขึ้น เราหวังว่าจะได้ร่วมมือกับ LDC ต่อไปเพื่อสร้างโอกาสที่ก้าวหน้า”
" การลงทุนจะขับเคลื่อนผลิตภัณฑ์อาหารทะเลจากพืชของ Good Catch ให้ก้าวไปข้างหน้า เพื่อให้สามารถขยายข้อเสนอและตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับอาหารทะเลทางเลือก ในช่วงหลายวันและหลายสัปดาห์นับตั้งแต่สารคดีได้รับการเผยแพร่ ความต้องการอาหารทะเลทางเลือกก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วสหรัฐอเมริกาแสดงความสนใจในอาหารทะเลมังสวิรัติมากที่สุด โดยมีการค้นหาเพิ่มขึ้น 100 เปอร์เซ็นต์จากปีที่แล้ว ตามรายงานของ Plant Based News บริษัทที่สร้างทางเลือกให้กับอาหารทะเลถือเป็นการลงทุนที่ดี เนื่องจากเป็นพื้นที่ที่มีทางเลือกน้อยที่สุดและมีโอกาสเติบโตมากที่สุด บริษัทขนาดใหญ่ได้รับทราบและเริ่มเข้าสู่ภาคส่วนที่เป็นที่ต้องการนี้ ซึ่งมีความยั่งยืนมากกว่าการทำประมง ซึ่งกำลังทำให้มหาสมุทรโลกเต็มไปด้วยประชากรปลาที่มีสุขภาพดีอย่างรวดเร็ว"
Max Cleg หัวหน้าโครงการร่วมทุนขององค์กร LDC กล่าว “เรารู้สึกตื่นเต้นที่ได้เป็นพันธมิตรกับบริษัท เนื่องจากขยายการเข้าถึงแบรนด์ Good Catch และดึงดูดลูกค้าใหม่เข้าสู่ภาคส่วนที่เติบโตอย่างรวดเร็วนี้”
Good Catch แสดงให้เห็นถึงการเติบโตอย่างมากตั้งแต่ฤดูร้อนปีที่แล้ว เมื่อคนดังอย่าง Woody Harrelson, Shailene Woodley และ Lance Bass รวมถึง Paris Hilton ต่างก็ลงทุนในบริษัทและใช้ช่องทางโซเชียลของตนเพื่อแสดงการสนับสนุน ปลาทูน่ามังสวิรัติที่มีรสชาติเหมือนของจริงการจัดหาเงินทุนรอบล่าสุดได้ผลักดัน Good Catch ไปสู่พื้นผิวโดยเป็นตัวแทนของแบรนด์อาหารที่ช่วยสร้างโลกที่มีสุขภาพดีขึ้น
“ฉันตื่นเต้นที่ได้ร่วมงานกับแบรนด์อาหารอย่าง Good Catch ที่นำเสนอรสชาติและสอดคล้องกับความเชื่อส่วนตัวของฉันในการสร้างความแตกต่างให้กับสัตว์และโลกของเรา” Harrelson กล่าวเมื่อฤดูร้อนที่แล้ว
แบรนด์ดังกล่าวได้ลงนามในข้อตกลงการจัดจำหน่ายครั้งใหญ่กับ Bumble Bee เมื่อปีที่แล้ว ซึ่งอนุญาตให้เข้าสู่ซูเปอร์มาร์เก็ตรายใหญ่ส่วนใหญ่ในสหรัฐอเมริกาและสหราชอาณาจักร รวมถึงร้านค้าและผู้ค้าปลีกออนไลน์เช่น Amazon ข้อตกลงดังกล่าวตามมาด้วยการลงทุนครั้งใหญ่อีกครั้งในบริษัทมูลค่า 32 ล้านดอลลาร์ Good Catch ได้ขยายจากการผลิตปลาทูน่าจากพืชอย่างเดียวไปสู่การแนะนำผลิตภัณฑ์เค้กปูสไตล์นิวอิงแลนด์ที่ทำจากถั่วชิกพีและโปรตีนจากถั่วฟาวา แบรนด์วางแผนที่จะขยายตัวต่อไปหลังจากการลงทุนครั้งใหม่นี้ ซึ่งจะทำให้ผู้บริโภคมีทางเลือกมากขึ้น
Good Catch ไม่ใช่ผู้เล่นรายเดียวในหมวดอาหารทะเลจากพืชบริษัทอย่าง New Wave Foods และ Trader Joe’s ได้เริ่มพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารทะเลทางเลือกภายในปีที่แล้ว กระแสความกระตือรือร้นของผู้บริโภคกระตุ้นให้บริษัทจำนวนมากขึ้นก้าวข้ามพื้นที่ที่อิ่มตัวของทางเลือกเนื้อสัตว์สำหรับเนื้อวัวและไก่ (ซึ่งก็ระเบิดเช่นกัน) เพื่อสร้างทางเลือกหอยที่มีรสชาติเหมือนของจริงสำหรับแฟน ๆ ของปู ล็อบสเตอร์ และแม้แต่หอยนางรมที่กำลังจะมาถึง สู่ตู้แช่เย็นใกล้บ้านคุณ
News จับได้เงินก้อนโต
Gathered Foods บริษัทอาหารทะเลจากพืชได้รับเงินลงทุนมูลค่า 26.35 ล้านดอลลาร์ในการระดมทุนครั้งล่าสุด ทำให้แบรนด์ Good Catch มีความหวังสูงในการขยายธุรกิจ
