ในฤดูร้อนนี้ Starbucks กำลังตรวจสอบกล่องสำคัญ 2-3 รายการในรายการสิ่งที่ต้องทำจากพืช: ในช่วงต้นเดือนมิถุนายน เชนได้เปิดตัวเครื่องดื่มสีชมพูมังสวิรัติใหม่ และตอนนี้พวกเขากำลังเปิดตัวแซนวิชอาหารเช้าที่ไม่มีเนื้อสัตว์ พวกเขาสัญญาว่าจะส่งมอบ
"Starbucks เพิ่งเปิดตัว Impossible Breakfast Sandwich ใหม่ ซึ่งมาพร้อมกับไส้กรอกที่ทำจากพืช Impossible เชดดาร์ชีส และไข่ดาวแบบไม่ติดกรงบนขนมปังเซียบัตต้า สำหรับผู้ที่กินพืชเป็นหลักหรือผู้ที่พยายามกินเนื้อสัตว์ให้น้อยลง Starbucks จะได้รับดาวทอง 5 ดวง แต่ผู้ที่รับประทานมังสวิรัติอาจถามว่าชีสที่ไม่มีนมและ Just Egg อยู่ที่ไหน โชคดีที่คุณสามารถขอให้บาริสต้าทำแซนวิชโดยไม่ใส่ไข่และชีสได้ หากคุณต้องการโปรตีนจากพืชเพียงเล็กน้อย"
Impossible Breakfast Sandwich ใหม่เป็นส่วนหนึ่งของความมุ่งมั่นของ Starbuck ที่นำเสนอรายการเมนูเพิ่มเติมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน "เราตื่นเต้นที่จะขยายเมนูจากพืชของเราให้กลายเป็นอาหารด้วยแซนวิชอาหารเช้าแบบใหม่นี้" Michael Kobori ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายความยั่งยืนของ Starbucks กล่าว แซนวิชมีราคาอยู่ที่ 4.95 ถึง 5.25 ดอลลาร์ขึ้นอยู่กับที่ตั้งของผู้ค้าปลีก และวางจำหน่ายที่ 15,000 ดอลลาร์สหรัฐ สถานที่
Beyond Meat vs. Impossible Foods ใครชนะครับ
แต่เดี๋ยวก่อนเกิดอะไรขึ้นกับการเป็นหุ้นส่วนของ Starbucks กับ Beyond Meat? การแข่งขันยังคงดำเนินต่อไป Beyond Meat ซึ่งเป็นคู่แข่งรายใหญ่ที่สุดของ Impossible Food มีความร่วมมือกับ Starbucks ในสองตลาดที่แตกต่างกัน ได้แก่ จีนและแคนาดา และสต็อกของพวกเขาก็เพิ่มขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อเมื่อมีการเปิดตัวรายการเมนูที่มีผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ในประเทศเหล่านั้น Starbucks ทำให้หลาย ๆ คนตกใจกับการตัดสินใจจัดหาเนื้อเทียมจาก Impossible Foods ในสหรัฐอเมริกา
หลังจากข่าวดังกล่าวได้รับความสนใจจากผู้บริโภค โฆษกหญิงกล่าวว่า “Starbucks ทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์หลายรายทั่วโลก ” ปกป้อง Impossible Breakfast Sandwich ใหม่
Impossible Foods กำลังมาแรง หลังจาก Burger King เพิ่ม Impossible Whopper ยอดนิยม บริษัทก็เริ่มขายผลิตภัณฑ์ในร้านขายของชำทั่วสหรัฐฯ และกำลังทดสอบการขายตรงถึงผู้บริโภค ตามรายงานของ Bloomberg News
ในช่วงวิกฤตโควิด-19 ยอดขายเนื้อไร้มันเพิ่มขึ้น 35% เนื่องจากผู้บริโภคตระหนักถึงอันตรายของการรับประทานผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เนื่องจากโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ทั่วประเทศรายงานว่าพนักงานจำนวนมากติดเชื้อไวรัส เห็นได้ชัดว่าผู้ซื้อเข้าถึงตัวเลือกโปรตีนมังสวิรัติมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากยอดขายเต้าหู้พุ่งสูงขึ้น 66 เปอร์เซ็นต์ในสัปดาห์ที่แล้ว
ข้อมูลโภชนาการของ Starbucks Impossible Plant-Based Sandwich
ขนาดเสิร์ฟ 150 กรัม แคลอรี่ 430 แคลอรี่จากไขมัน 210
โภชนาการ:
- ไขมันทั้งหมด 23 ก. 29%
-
ไขมันอิ่มตัว 8 ก. 40%
-
ไขมันทรานส์ 0 กรัม
- โคเลสเตอรอล 190 มก. 63%
- โซเดียม 830 มก. 36%
- คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 36 g 13%
-
ใยอาหาร 3 g 11%
-
น้ำตาล 4 กรัม
-
โปรตีน 22 ก. 44%
เปอร์เซ็นต์ขึ้นอยู่กับมูลค่ารายวัน
