คริส พอล สตาร์ NBA กำลังร่วมมือกับแบรนด์เครื่องดื่มจากพืช Koia เพื่อนำเสนอทางเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอุดมด้วยสารอาหารแก่ชุมชนที่ด้อยโอกาสทั่วสหรัฐอเมริกา พอยต์การ์ดของ Phoenix Suns หันมาทานวีแกนในปี 2019 และตั้งแต่นั้นมาก็ได้อุทิศตนเพื่อสนับสนุนการรับประทานพืชเป็นหลัก โดยลงทุนในบริษัทวีแก้นหลายแห่งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความร่วมมือระหว่าง Paul และ Koia มีเป้าหมายที่จะนำตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติของ Koia ไปยัง Historically Black Colleges and Universities (HBCUs) ทั่วประเทศ โดยเริ่มในปีนี้และขยายไปสู่ปี 2022
นอกเหนือจากเครื่องจำหน่าย HBCU แล้ว Paul จะซื้อ Koia Staw-nana Dream Smoothie จำนวน 50,000 เครื่องเพื่อบริจาคให้กับ GoPuff แพลตฟอร์มร้านขายของชำออนไลน์ เครื่องดื่มสมูทตี้ที่ได้รับบริจาคจะถูกส่งให้กับลูกค้าของ GoPuff ทั่วสหรัฐอเมริกา เมื่อต้นปีที่ผ่านมา Paul ได้ร่วมมือกับบริษัทเพื่อส่งเสริมธุรกิจที่มีเจ้าของเป็นคนผิวดำซึ่งประสบปัญหาทางการเงินอันเนื่องมาจากการแพร่ระบาดของ COVID-19 ดารา NBA ทำงานร่วมกับบริการจัดส่งเพื่อขยายหมวดหมู่ "Better for You" ขยายผลิตภัณฑ์จากพืชของแพลตฟอร์ม และเชื่อมต่อกับธุรกิจที่คนผิวดำเป็นเจ้าของ
“ความหวังของฉันสำหรับการลงทุนใน Koia และผู้สร้างการเปลี่ยนแปลงอื่น ๆ ในอุตสาหกรรมคือการที่เราทำงานร่วมกันเพื่อไปสู่การเปลี่ยนแปลงวัฒนธรรมที่เป็นระบบที่ใหญ่ขึ้น ซึ่งชุมชนที่ด้อยโอกาสสามารถเข้าถึงและมีโอกาสที่จะมีชีวิตที่ดีขึ้นและมีสุขภาพดีขึ้น” เหรียญทองโอลิมปิกสองครั้ง ผู้ชนะเลิศกล่าว
นักกีฬาชื่อดังกล่าวถึงประสิทธิภาพการกีฬาที่ดีขึ้นของเขาจากการเปลี่ยนไปกินพืชเป็นหลักเขาเคยกล่าวอ้างในอดีตว่าวิถีชีวิตที่เน้นพืชเป็นส่วนประกอบทำให้สุขภาพแข็งแรงและประสิทธิภาพดีขึ้น ทั้งในสนามและที่บ้าน ภารกิจของ Paul คือการเผยแพร่ความรู้และบอกเล่าประสบการณ์ของเขาให้กับผู้คน โดยหวังว่าจะโน้มน้าวใจผู้คนให้ลองตัวเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
ผลิตภัณฑ์ของ Koia มีสูตรอาหารวีแก้นที่มีโปรตีนสูงและอุดมด้วยวิตามิน ทำให้ผู้บริโภคมีวิธีที่ง่ายและดีต่อสุขภาพในการใช้ชีวิตให้มีสุขภาพดีขึ้น บริษัทสมูทตี้แห่งนี้ผลิตเกือบ 20 รสชาติและทำตลาดตัวเองเป็นเส้นทางที่เข้าถึงได้สำหรับการบริโภคจากพืช นอกจากนี้ บริษัทยังมีกำหนดจะลดน้ำตาลในหมวดผลิตภัณฑ์เกือบ 4 ล้านปอนด์
“เรารู้สึกตื่นเต้นที่ได้ร่วมงานกับ Chris Paul เพราะเขาเป็นมนุษย์ที่ยอดเยี่ยมทั้งในและนอกสนาม รวบรวมพลังของสารอาหารจากพืช” Chris Hunter ซีอีโอและผู้ร่วมก่อตั้ง Koia กล่าว “เรามีความสอดคล้องกับพอลเกี่ยวกับวิสัยทัศน์แห่งอนาคตที่ทุกคนสามารถเข้าถึงอาหารเพื่อสุขภาพได้ และตั้งตารอที่จะทำงานร่วมกันเพื่อทำให้สิ่งนั้นเป็นจริง”
การมีส่วนร่วมกับมังสวิรัติของ Paul ขยายออกไปนอกเหนือไปจากการเป็นหุ้นส่วนใหม่ของเขากับ Koia นักกีฬาคนนี้ลงทุนใน Beyond Meat ทันทีหลังจากเปลี่ยนมารับประทานอาหารมังสวิรัติ ดาวดวงนี้ยืนยันว่าการเปลี่ยนอาหารของเขาทำให้เขาสามารถเพิ่มความสามารถด้านกีฬาได้ ให้สารอาหารที่จำเป็นแก่เขาเพื่อให้มีรูปร่างที่ดีที่สุด เป็นแรงบันดาลใจให้เขานำผลิตภัณฑ์วีแก้นมารับประทานร่วมกับเขา
“สำหรับฉัน การมีการแข่งขันพอๆ กับที่ฉันเป็น ฉันดูสิ่งนี้แล้วรู้สึกว่า: เดี๋ยวก่อน ขอฉันลองทำดูก่อน และฉันได้ลองใช้แล้ว และสิ่งแรกที่เปลี่ยนไปเมื่อคุณไปร้านพืชและอาจมีข้อมูลมากเกินไป คือการเข้าห้องน้ำ มันจะเร็วขึ้นมาก เร็วกว่ามาก” Paul กล่าวกับ Men’s He alth “ฉันรู้สึกดีมากในตอนนี้ ฉันคิดว่าการเปลี่ยนแปลงที่ใหญ่ที่สุดสำหรับฉันคือความเจ็บปวดและความเจ็บปวดของฤดูกาล ฉันเริ่มออกกำลังกายและฝึกซ้อมและมาถึงวันจันทร์ อังคาร พุธ และฉันก็คิดว่า ฉันยังยกของหนักไม่พอหรือเปล่า? ฉันฝึกไม่หนักพอเหรอ? ทำไมฉันไม่ปวด ฉันไม่ได้พยายามที่จะบอกว่าคุณต้องอยู่กับมัน แต่ลองดูสิ”
20 นักกีฬาที่กินมังสวิรัติเพื่อให้แข็งแรงขึ้น
เก็ตตี้อิมเมจ
1. Novak Djokovic: แชมป์เทนนิสอันดับหนึ่งของโลก
โนวัค ยอโควิช นักเทนนิสมือวางอันดับหนึ่งของโลก หันมาใช้พืชเป็นส่วนประกอบเมื่อกว่า 12 ปีที่แล้วเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพด้านกีฬาและชนะการแข่งขันมากขึ้น ในการสัมภาษณ์เมื่อเร็วๆ นี้ เขาให้เครดิตว่าการทานวีแก้นช่วยให้เขาก้าวขึ้นจากอันดับสามของโลกเป็นอันดับหนึ่งของโลก เพราะมันช่วยล้างอาการแพ้ของเขาได้ ก่อนที่จะเปลี่ยนอาหาร Djokovic ได้ค้นหาวิธีการรักษาปัญหาการหายใจที่ทำให้เขาต้องเสียเงินไปกับการแข่งขันและโฟกัสซึ่งทำให้เขาต้องดิ้นรนในระหว่างการแข่งขันที่เข้มข้นที่สุดของเขา อาการแพ้ทำให้เขารู้สึกเหมือนหายใจไม่ออกและถูกบังคับให้ออกจากการแข่งขันเช่นเดียวกับในออสเตรเลีย "การกินเนื้อสัตว์เป็นเรื่องยากต่อการย่อยอาหารของฉัน และนั่นต้องใช้พลังงานที่จำเป็นจำนวนมากซึ่งฉันต้องการสำหรับการมีสมาธิ การพักฟื้น สำหรับการฝึกซ้อมครั้งต่อไป และสำหรับการแข่งขันครั้งต่อไป >"2. Tia Blanco: นักโต้คลื่นมืออาชีพและ Beyond Meat Ambassador : 20 นักกีฬาที่สาบานว่าจะรับประทานอาหารจากพืชเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ
Tia Blanco คว้าเหรียญทองจาก International Surfing Association Open ในปี 2015 และให้เครดิตกับความสำเร็จของเธอจากการรับประทานอาหารมังสวิรัติ บลังโกรายงานว่าอาหารวีแก้นช่วยให้เธอแข็งแรง และเธอชอบรับประทานโปรตีนวีแก้นรูปแบบต่างๆ เช่น ถั่ว เมล็ดพืช ถั่ว และพืชตระกูลถั่ว นักเล่นกระดานโต้คลื่นมืออาชีพได้รับอิทธิพลมาจากแม่ของเธอซึ่งเป็นมังสวิรัติและเติบโตมาในครอบครัวที่ชอบกินผัก บลังโกไม่เคยกินเนื้อสัตว์เลยในชีวิตของเธอ ซึ่งทำให้การเปลี่ยนจากพืชเป็นเรื่องง่ายขึ้นมาก และเมื่อพูดถึงการทำสิ่งต่างๆ ให้ง่ายขึ้น บลังโกมีเพจการทำอาหารบนอินสตาแกรมที่ชื่อว่า @tiasvegankitchen ซึ่งเธอได้แบ่งปันสูตรอาหารวีแกนง่ายๆ ที่เธอชื่นชอบ เพื่อให้แฟนๆ ของเธอสามารถรับประทานได้เหมือนกับนักกีฬาวีแกนมืออาชีพที่พวกเขาชื่นชอบ นอกจากอาหารปรุงเองที่บ้านแล้ว บลังโกเพิ่งได้เป็นทูตให้กับบริษัทมังสวิรัติ Beyond Meat และตอนนี้เธอโพสต์เรื่องราวใน Instagram และไฮไลท์ของสูตรอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ที่เธอโปรดปราน
3. Steph Davis: นักปีนผามืออาชีพชั้นนำของโลก
"Steph Davis เป็นวีแก้นมา 18 ปีแล้วและกล่าวว่า ไม่มีอะไรในชีวิตของฉันที่ไม่ดีขึ้นเลย ตั้งแต่การปีนเขา เล่นกีฬา ไปจนถึงสุขภาพจิตและจิตวิญญาณ >"เก็ตตี้อิมเมจ
4. Venus Williams: Tennis Great
วีนัส วิลเลียมส์ แชมป์เทนนิส สาบานว่าการเปลี่ยนมากินวีแกนเป็นหนึ่งในปัจจัยที่ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพของเธอและเอาชนะโรคภูมิต้านตนเองได้ นักเทนนิสสาวผู้นี้เป็นวีแก้นในปี 2554 เมื่อเธอได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคโจเกรน (Sjögren's syndrome) ซึ่งเป็นโรคภูมิคุ้มกันทำลายตนเองที่มีอาการหลายอย่างตั้งแต่ปวดข้อไปจนถึงบวม ชา แสบตา ปัญหาทางเดินอาหาร และความเหนื่อยล้า เธอเลือกที่จะกินพืชเป็นหลักเพื่อฟื้นฟูตัวเองให้กลับมาแข็งแรงเหมือนเดิม และได้ผล ดังนั้นเธอจึงยึดมั่นกับมัน แชมป์แกรนด์สแลมเดี่ยว 7 สมัยฟื้นตัวเร็วขึ้นเมื่อรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลัก เทียบกับความรู้สึกของเธอเมื่อได้กินโปรตีนจากสัตว์เมื่อคุณมีโรคภูมิคุ้มกันทำลายตัวเอง คุณมักจะรู้สึกเหนื่อยล้าอย่างมากและปวดเมื่อยตามร่างกาย และสำหรับวีนัส การรับประทานอาหารจากพืชจะให้พลังงานและช่วยลดการอักเสบ The Beet รายงานเกี่ยวกับอาหารของ Willaim และสิ่งที่เธอกินตามปกติใน 1 วัน เพื่อสุขภาพที่ดี ฟิต และชนะการแข่งขันมากขึ้น เมื่อพูดถึงมื้อค่ำสุดโปรดของเธอ วิลเลียมส์กล่าวเสริมว่า “บางครั้งเด็กผู้หญิงก็ต้องการโดนัทสักชิ้น!”
