"Catherine McCord เป็นเชฟ พิธีกรรายการโทรทัศน์ คุณแม่ลูกสาม และกูรูด้านการดูแลสุขภาพรอบด้าน เจ้าของหนังสือเล่มใหม่ Smoothie Project ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ป้อนอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยได้ง่ายกว่าที่เคย สนุกกับการทำและช่วยให้การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพกลายเป็นเรื่องครอบครัว บล็อก Weelicious ของเธอเป็นความฝันของพ่อแม่ที่อยากเลี้ยงลูกที่จู้จี้จุกจิกเมื่อไม่มีใครแตะต้องบรอกโคลีของพวกเขา และคุณก็ไม่อยากยอมแพ้และสั่งอาหารจานด่วน ที่นี่เธอแบ่งปันกับ The Beet สมูทตี้นมทองคำสุดโปรดของเธอที่อัดแน่นไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ให้ความรู้สึกผ่อนคลายราวกับดื่มนมผสมไอศกรีม! นี่คือแนวทางของ Catherine:"
ทำไมฉันถึงชอบ Golden Milk Smoothie
นมทองคำกำลังเป็นที่นิยมในขณะนี้ แต่ความจริงก็คือผู้คนดื่มมันมานานหลายศตวรรษแล้วและด้วยเหตุผลที่ดี น้ำนมทองคำโดยพื้นฐานแล้วเป็นนมชนิดใดก็ได้ที่มีขมิ้น พริกไทยดำ และไขมัน โดยส่วนผสมสองอย่างหลังจะเพิ่มการดูดซึมของสารรักษาที่มีประสิทธิภาพของขมิ้น และเราทุกคนสามารถใช้มันได้มากขึ้นในตอนนี้!
ฉันพัฒนาเครื่องดื่มคลาสสิกไปอีกขั้นแล้วเปลี่ยนเป็นสมูทตี้ มะม่วงและกล้วยแช่แข็งให้รสชาติแบบเขตร้อน ไม่ต้องพูดถึงประโยชน์เพิ่มเติมของโพแทสเซียม วิตามินซี และสารอาหารที่กระตุ้นภูมิคุ้มกันอื่นๆ อบเชยและขมิ้นให้ความอบอุ่นและรสชาติที่ลึกซึ้งแก่เครื่องดื่ม หากคุณกำลังมองหาประโยชน์ในการต้านการอักเสบ สารต้านอนุมูลอิสระ และการย่อยอาหาร สมูทตี้นี้คือคำตอบเดียว
โกลเด้นมิลค์ปั่น เสิร์ฟ 1
ส่วนผสม
- ½ กล้วยสดหรือแช่แข็ง ปอกเปลือก
- ½ ถ้วย (80 กรัม) ชิ้นมะม่วงสดหรือแช่แข็ง
- ¼ ถ้วย (33 กรัม) ดอกกะหล่ำแช่แข็ง
- ½ นิ้ว (1.25 ซม.) ขมิ้นสดปอกเปลือกและสับ หรือขมิ้นบด ¼ ช้อนชา
- น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ (มังสวิรัติแทนน้ำผึ้ง: Agave)
- น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนชา
- อบเชยป่น ¼ ช้อนชา
- พริกไทยดำป่นสด 1 หยิบมือ ¾ ถ้วย (180 มล.) นมเลือกได้
ตัวเลือก Super Boosts:
- Vanilla Protein Powder (ดูผงโปรดของ The Beet ที่นี่)
- เมล็ดเชีย
- Collagen Peptides (เดอะบีทแนะนำคอลลาเจนมังสวิรัติจากว่านหางจระเข้)
- เห็ดหลินจือ
- Ashwagandha
- เกสรผึ้ง (เลือกไม่ใช้หากคุณเป็นมังสวิรัติ)
