" ครั้งต่อไปที่คุณคิดที่จะจ่ายเงินเพิ่มสำหรับ guac ที่ Chipotle และร้านอาหารอื่น ๆ ให้นึกถึงผลดีที่อะโวคาโดมีต่อร่างกายและการลดน้ำหนักของคุณ แทนที่จะเป็นผลเสียต่อกระเป๋าเงินของคุณ คุณสามารถพิจารณาอะโวคาโดว่าเป็นคีโตเริ่มต้นตามธรรมชาติได้ เนื่องจากการศึกษาแสดงให้เห็นว่าอะโวคาโดช่วยให้ร่างกายเผาผลาญไขมันเพื่อเป็นเชื้อเพลิง"
การศึกษาพบว่าอะโวคาโดอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยทำให้คุณอิ่มนานขึ้น แต่ประโยชน์ในการลดน้ำหนักมีมากกว่าความอิ่ม ตามการวิจัยถึงกระนั้น การกินอะโวคาโดในมื้อเที่ยงก็สมเหตุสมผลแล้ว เพราะมันจะป้องกันไม่ให้คุณรู้สึกหิวไปอีก 5 ชั่วโมงหลังจากนั้น ตามคำกล่าวของนักโภชนาการที่ทำการวิจัยถึงประโยชน์ของผลไม้พิเศษนี้ (ใช่แล้ว อะโวคาโดเป็นผลไม้จริงๆ)
อะโวคาโดมีชื่อเสียงที่ไม่ดี
มีแคลอรี่สูงจริง โดยมี 234 แคลอรี่สำหรับอะโวคาโดขนาดกลาง แต่นั่นไม่ได้บอกเรื่องราวทั้งหมด อะโวคาโดมีไขมันสูงเช่นกัน โดยมีปริมาณ 21 กรัมหรือประมาณ 1 ใน 3 ของปริมาณที่แนะนำในแต่ละวัน แต่เพียงเพราะอะโวคาโดมีไขมัน ไม่ได้หมายความว่ามันจะทำให้คุณอ้วน อันที่จริง อะโวคาโดดูเหมือนจะเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของนักอดอาหาร อาหารทุกมื้อที่ได้รับความนิยมในขณะนี้ Keto, Atkins, Zone และ Paleo ต่างไม่เห็นด้วยว่าจะกินอะไร แต่พวกเขาแนะนำให้กินอะโวคาโดเพื่อส่งเสริมการลดน้ำหนัก
กินอะโวคาโดมื้อเที่ยงช่วยลดน้ำหนักได้
"การกินอะโวคาโดจะทำให้คุณอิ่มนาน 6 ชั่วโมงหลังจากนั้น ตามผลการศึกษาที่ตีพิมพ์โดย NIH เมื่อฤดูใบไม้ผลิที่แล้วพวกเขาเปรียบเทียบอาหารควบคุมกับอาหารอะโวคาโดและสายยางที่กินอะโวคาโดมีฮอร์โมนระงับความอยากอาหารในเลือดสูงเป็นเวลาหกชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหาร นักวิทยาศาสตร์ระบุว่าการระงับความหิวนี้เกิดจากส่วนผสมที่ลงตัวของไขมันและไฟเบอร์ในผลไม้ทั้งลูก อะโวคาโดลดความอยากอาหารของคุณอย่างน้อยห้าชั่วโมงหลังจากกินเข้าไป นักโภชนาการ Lori Meyer, RD ผู้รายงานเกี่ยวกับความมหัศจรรย์ของอะโวคาโดกล่าว การศึกษาสรุปได้ว่าคนที่กินอะโวคาโดมักจะกินน้อยลงตลอดวัน และรับแคลอรี่น้อยลงเมื่อกินอะโวคาโดเป็นมื้อกลางวัน ซึ่งส่งผลให้น้ำหนักลดลง"
"Meyer&39;s อธิบายว่าการวิจัยพิสูจน์ว่าไม่ใช่แค่ค่าความอิ่มของอะโวคาโดหรือไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเท่านั้น แต่ยังมีน้ำตาลที่เรียกว่าแมนโนเฮปทูโลส และน้ำตาลนี้ช่วยให้ร่างกายใช้อินซูลินในลักษณะที่ช่วยลดภาวะดื้อต่ออินซูลิน >"
"กระบวนการทางธรรมชาตินี้ช่วยป้องกันไม่ให้ร่างกายกักเก็บไขมันเพิ่ม ร่างกายจะเข้าสู่โหมดการเผาผลาญไขมันแทน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเราถึงเรียกอะโวคาโดว่าคีโตจากธรรมชาติ >"
การบริโภคอะโวคาโดที่เป็นนิสัยอาจลดการเพิ่มน้ำหนักของผู้ใหญ่
"ในการศึกษาทบทวน นักวิจัยเปรียบเทียบการบริโภคอะโวคาโดกับน้ำหนักและการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของร่างกายในผู้ใหญ่เมื่อเวลาผ่านไป การศึกษาระยะยาวได้ตรวจสอบผู้เข้าร่วมอายุ 56 ปี 2 กลุ่ม กลุ่มหนึ่งกินอะโวคาโด ส่วนอีกกลุ่มไม่กิน การบริโภคอะโวคาโดได้รับการรายงานด้วยตนเองในแบบสอบถามความถี่ของอาหาร และผลการวิจัยพบว่าผู้บริโภคอะโวคาโดบ่อยครั้งมีน้ำหนักตัวน้อยลงและผอมลงเมื่อเวลาผ่านไปเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่รับประทานอะโวคาโดเป็นประจำ รายงานสรุป: อะโวคาโดมีสารอาหารและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่อาจช่วยลดความเสี่ยงของการมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน และสรุปได้ว่าการบริโภคอะโวคาโดเป็นประจำอาจลดการเพิ่มน้ำหนักของผู้ใหญ่ได้ สิ่งนี้น่าทึ่งยิ่งกว่าเมื่อพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าผู้ใหญ่ส่วนใหญ่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 1 ถึง 2 ปอนด์ต่อปี หรือ 10 ถึง 20 ปอนด์ต่อปี และในช่วงระยะเวลา 11 ปีของการศึกษา ผู้ที่กินอะโวคาโดยังคงมีน้ำหนักเท่าเดิม"
นี่คือ 6 เหตุผลที่คุณควรกินอะโวคาโดวันละผลเพื่อสุขภาพและลดน้ำหนัก
1. อะโวคาโดช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
อะโวคาโดอุดมไปด้วยสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยให้อวัยวะสำคัญของคุณแข็งแรงและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ อะโวคาโดเป็นแหล่งวิตามินอีที่ดี การศึกษาของ NIH แสดงให้เห็นว่าวิตามินอีสามารถช่วยปรับปรุงการตอบสนองของภูมิคุ้มกันในช่วงอายุที่มากขึ้น และแนะนำว่ามันสามารถลดความเสียหายจากอนุมูลอิสระที่อาจก่อให้เกิดมะเร็งได้ การศึกษาระบุว่าวิตามินอียังช่วยบรรเทาอาการหอบหืดและช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวหลังจากออกกำลังกายอย่างหนัก
2. อะโวคาโดมีโพแทสเซียมมากกว่ากล้วย ดังนั้นควรเพิ่มลงในสมูทตี้ของคุณ
"มีคนบอกเราเสมอว่าให้กินกล้วยเพื่อเพิ่มโพแทสเซียม โดยเฉพาะก่อนหรือหลังออกกำลังกาย แต่คุณจะโชคดีกว่าในการกินอะโวคาโดเพื่อให้ได้โพแทสเซียม เพราะอะโวคาโด 3.5 ออนซ์มีโพแทสเซียม 708 มิลลิกรัม หรือ 14% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน และกล้วยมี 422 มิลลิกรัม หรือ 10 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำต่อวันตาม He althlineการบริโภคอาหารโพแทสเซียมสูงช่วยสนับสนุนระดับความดันโลหิตที่ดีต่อสุขภาพและการกักเก็บน้ำที่ป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและป้องกันโรคกระดูกพรุนและนิ่วในไต ก่อนไปยิม ให้ตักอะโวคาโดข้างในแล้วกินเพื่อกระตุ้นการออกกำลังกายของคุณ"
3. อะโวคาโดมีไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนักและสุขภาพของระบบเผาผลาญ
อาหารที่มีเส้นใยสูงช่วยลดความอยากอาหาร ลดความเสี่ยงต่อโรคความดันโลหิตสูง และช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล อะโวคาโดช่วยเร่งการเผาผลาญของคุณและเป็นมิตรกับคีโตแม้ว่าจะมีคาร์โบไฮเดรตสูงก็ตาม อะโวคาโด 3.5 ออนซ์ 1 ลูกมีใยอาหาร 7 กรัม ดังนั้นการรับประทานอะโวคาโดขนาดเฉลี่ย 1 ผล เท่ากับว่าคุณบริโภคไฟเบอร์ 27 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณไฟเบอร์ที่แนะนำต่อวัน (25 กรัมสำหรับผู้หญิง 38 กรัมสำหรับผู้ชาย) นอกจากนี้ยังมีคาร์โบไฮเดรต 12 กรัม (ซึ่งเท่ากับ 2 กรัม) และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ 21 กรัม ลองใส่อะโวคาโดลงในสลัด ชามพระพุทธรูป มูสของหวานแทนครีม และแน่นอนว่าต้องทานกัวคาโมเล่สักถ้วย
4. อะโวคาโดมีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ถึง 20 ชนิด มากกว่าอาหารเสริมประจำวัน
"ครั้งต่อไปที่แพทย์แนะนำให้กินวิตามินเพิ่ม บอกเธอว่าคุณจะกินอะโวคาโดมากขึ้น อะโวคาโดเป็นสารอาหารและวิตามินที่เป็นดาวเด่นของส่วนผลิตผล ในอะโวคาโดขนาดเฉลี่ยประมาณ 100 กรัม มีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ถึง 20 ชนิด เด่นสุดก็นี่เลย"
- วิตามินเค: 26% ของมูลค่ารายวัน (DV)
- วิตามิน B9 หรือที่เรียกว่าโฟเลต 20% ของ DV
- วิตามินซี: 17% ของ DV
- วิตามินบี5: 14% ของ DV
- วิตามินบี6: 13% ของ DV
- วิตามินอี: 10% ของ DV
- โพแทสเซียม: 14% ของ DV
5. อะโวคาโดช่วยลดคอเลสเตอรอล
"ในการศึกษาใหม่ที่จัดทำโดย Penn State University นักวิจัยอธิบายว่าอะโวคาโดมีประโยชน์เพิ่มเติมที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล LDL ซึ่งบางครั้งเรียกว่าคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีเนื่องจากอะโวคาโดเต็มไปด้วยไขมันดี จึงสามารถช่วยให้ร่างกายของคุณดูดซึมสารอาหารโดยไม่เพิ่มระดับ LDL ในร่างกายที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานสัตว์หรือไขมันอิ่มตัว หากคุณมีคอเลสเตอรอลสูง ให้เพิ่มอะโวคาโดในอาหารของคุณ"
