Trader Joe’s ยังคงเปิดตัวผลิตภัณฑ์จากพืชมากขึ้น โดยเปิดตัวหนังหมูมังสวิรัติแบบใหม่และหม้อปรุงอาหารเอนชิลาดาที่ปราศจากนม ผลิตภัณฑ์จากพืชทั้งสองรายการอยู่ท้ายรายการผลิตภัณฑ์จากพืชที่เติบโตอย่างรวดเร็วจากเครือข่ายร้านขายของชำ Trader Joe’s กลายเป็นที่รู้จักจากการวางจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากพืชโดยไม่มีการประกาศ มีการแอบดูอาหารวีแก้นและอาหารใหม่ๆ ทั่วทั้งร้านเพื่อให้ผู้คนค้นพบ
บริษัทเปิดตัว Spicy Porkless Snack Rings ใหม่เพื่อเลียนแบบแคร็กลินทั่วไปโดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์จากหมูแคร็กลินมังสวิรัติมีรสชาติที่ต้องการทั้งหมด ปรุงรสด้วยหัวหอม เกลือ ปาปริก้า พริกป่น ฮาบาเนโร และกระเทียม เปลือกวีแก้นทำจากข้าวป่น แป้งถั่ว และโปรตีนถั่วที่ใช้เลียนแบบขนมกรุบกรอบที่ทำจากหมู
“ไม่ว่าคุณจะรู้จักพวกมันในชื่อแคร็กลิน สแครชหรือแม้แต่ชิชาร์โรน เปลือกหมูก็เป็นของว่างยอดนิยมมากมาย” บริษัทอธิบายถึงของว่างใหม่ “อันที่จริงแล้วเป็นที่นิยมมาก จนเราไม่เห็นเหตุผลใดที่ประชากรที่นิยมผลิตภัณฑ์จากพืชจะไม่เข้าร่วม บางคนอ้างว่าการทำ 'หนังหมูไร้มัน' ให้สมบูรณ์แบบนั้นเป็นไปไม่ได้ - โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเราวางแผนที่จะคงราคาไว้ต่ำ 'เมื่อหมูบิน!' พวกเขากล่าวว่า แต่ดูเถิด เปลือกหมูไร้มันรสเผ็ดของ Trader Joe นั้นกรอบ กรุบ เค็ม และน่ารับประทานจริงๆ”
Trader Joe's ยังเปิดตัวอาหารปรุงสำเร็จหลายรายการเพื่อให้ทันกับความต้องการของผู้บริโภค รวมถึง Vegan Enchilada Casserole ใหม่ล่าสุดของบริษัทเอนชิลาดามังสวิรัติประกอบด้วยถั่วพินโต ผักย่าง ซอสพริกแดง และส่วนผสมของชีสมอสซาเรลลามังสวิรัติกับเชดดาร์ เอนชิลาดาชีสที่ปราศจากนมช่วยให้ลูกค้าที่ใช้พืชได้เพลิดเพลินกับอาหารเม็กซิกันจานโปรดที่ง่ายและรวดเร็ว
เมื่อเร็ว ๆ นี้ Trader Joe's ยังเปิดตัวพาสต้าโบโลเนสมังสวิรัติที่มีโปรตีนจากพืชในซอสสีแดงที่มีรสชาติมากกว่าพาสต้าที่มีถั่วเลนทิล อาหารแช่แข็งนี้เกิดขึ้นทันทีหลังจากที่บริษัทออกซอสเวอร์ชันเหยือกให้ลูกค้าได้เพลิดเพลินกับซอสพาสต้าสไตล์โบโลเนสมังสวิรัติ
“เราโชคดีที่อยู่ในช่วงเวลาที่มีการแพร่กระจายของโปรตีนจากพืชอย่างเห็นได้ชัด” บริษัทอธิบายถึงอาหารแช่แข็ง “ทุกวันนี้ แม้กระทั่งอาหารที่มีความเข้มข้นของเนื้อมากหรือน้อยก็มีจำหน่ายในรูปแบบวีแก้นโดยไม่สูญเสียเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์หรือรสชาติที่เผ็ดร้อน”
Trader Joe's ยังคงพัฒนาผลิตภัณฑ์จากพืชอย่างต่อเนื่องสำหรับฐานลูกค้ามังสวิรัติที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วบริษัทได้เปิดตัวอาหารแช่แข็งจากพืชหลายรายการนอกเหนือจากอาหารเจโบโลเนส ผู้บริหารของ Trader Joe ประกาศว่าบริษัทมีรายการอาหารใหม่หลายรายการในระหว่างทาง บริษัทมีเป้าหมายที่จะตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับอาหารวีแก้น
เครือร้านขายของชำได้ปรับปรุงการนำเสนอของหวานที่ปราศจากนมในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ตอนนี้ Trader Joe's ให้บริการขนมวีแก้นหลากหลายรายการแก่ลูกค้า ซึ่งรวมถึงช็อกโกแลตแท่งที่ทำจากเครื่องดื่มอัลมอนด์ของบริษัท ช็อกโกแลตฟัดจ์ข้าวโอ๊ตบาร์สำหรับขนมหวานที่ไม่ใช่นมแช่แข็ง มิ้นต์และชิปบอน Bons ที่ไม่ใช่นม และคุกกี้มังสวิรัติและครีมวานิลลาบีนบอน โบนัส
ด้วยตลาดโปรตีนจากพืชที่กำลังเติบโต Trader Joe's จึงสามารถแนะนำผลิตภัณฑ์ในเกือบทุกหมวดหมู่ สาขาการพัฒนาของเครือบริษัทประกาศว่าบริษัทกำลังดำเนินการเพื่อแก้ไขปัญหาการทดแทนเนื้อสัตว์จากพืชในขั้นสุดท้ายด้วยอาหารทะเลจากพืชชนิดใหม่ (ลิงก์) โดยสัญญาว่าจะนำผลิตภัณฑ์ใหม่นี้ออกวางตลาดในเดือนต่อๆ ไป
เพื่อติดตามการเปิดตัว Trader Joe วีแก้นเพิ่มเติม โปรดติดตาม @traderjoesgoesgoesvegan บน IG
