สตาร์บัค

ทั้ง Starbucks และ Dunkin' เพิ่งประกาศว่าจะเพิ่มนมข้าวโอ๊ตในเมนู โดย Starbucks จะเปิดตัวในร้านค้าที่ร่วมรายการ 1,300 แห่งทั่วมิดเวสต์ Dunkin 'กำลังเปิดตัวนมข้าวโอ๊ตที่ร้านค้าที่เข้าร่วมในแคลิฟอร์เนีย เครือข่ายทั้งสองแห่งยังได้เปิดตัวลาเต้ใหม่ที่มีส่วนผสมของเครื่องดื่ม: Oatmilk Honey Latte ของ Starbucks อาจไม่เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานมังสวิรัติเนื่องจากมีการเติมน้ำผึ้ง แต่ Oatmilk Latte ของ Dunkin เป็นมังสวิรัติทั้งหมด ไม่จำเป็นต้องปรับแต่งใดๆ

"Peet&39;s Coffee ที่จะไม่ละทิ้งการปฏิวัตินมข้าวโอ๊ต ยังประกาศเปิดตัวเครื่องดื่มใหม่ที่มีนมข้าวโอ๊ตOat Milk Horchata Latte นำเสนอนมข้าวโอ๊ตนึ่งผสมกับวานิลลามาดากัสการ์หวานและอบเชยป่น ราดบนเอสเปรสโซที่ดึงออกมาอย่างเชี่ยวชาญ มีให้เลือกทั้งร้อนและเย็นตั้งแต่วันที่ 1 มกราคมถึง 3 มีนาคม"

ระหว่างการทดสอบรสชาติของนมที่ไม่ใช่นมของ The Beet นมข้าวโอ๊ตเป็นเครื่องดื่มที่มีคนชื่นชอบมากที่สุด โดย Oatly เอาชนะคู่แข่งรายอื่น 10 รายด้วยรสชาติครีมที่หอมหวานที่เพิ่มความนุ่มนวลให้กับกาแฟหรือชา นมข้าวโอ๊ตกำลังมีช่วงเวลาหนึ่ง - และเราจะมีความสุขกว่านี้ไม่ได้แล้ว

ความหลงใหลในนมข้าวโอ๊ต

เราไม่ได้เป็นคนเดียวที่คลั่งไคล้นมข้าวโอ๊ต: คาเฟ่ต่างประสบปัญหาในการจัดเก็บสต็อกให้เพียงพอสำหรับลูกค้าเป็นเวลาหลายเดือน The Boston Globe ได้สัมภาษณ์บาริสต้าในพื้นที่ โดยพบว่าบาริสต้า Tami Papagiannopoulous กล่าวว่า ร้านกาแฟ Devonshire Street เพิ่งเปลี่ยนนมถั่วเหลืองเป็นนมข้าวโอ๊ตเพื่อตอบสนองความต้องการ “เรากำลังเผชิญกับมันมากกว่าอัลมอนด์” เธอกล่าว แต่การค้นหา Oatly กำลังเป็นปัญหา“มันเป็นที่นิยมอย่างมาก” เธอกล่าว “บ้าไปแล้ว”

ด้วยความต้องการที่เพิ่มขึ้นนี้ ร้านกาแฟในเครือจึงกระตือรือร้นที่จะกระโดดขึ้นขบวนโฆษณาและดึงดูดลูกค้าด้วยผลิตภัณฑ์ Oatly ยังมี Oatfinder ซึ่งเป็นวิดเจ็ตในสถานที่ที่ให้คุณติดตามร้านกาแฟที่ใกล้ที่สุดที่ให้บริการเครื่องดื่ม

นมข้าวโอ๊ตอยู่บนเส้นทางที่จะแย่งชิงนมอัลมอนด์ในฐานะนมทางเลือกอันดับต้น ๆ ในร้านกาแฟทั่วสหรัฐอเมริกา ตามเรื่องราวใน Spoon และจากข้อมูลของ Nielsen ยอดขายนมข้าวโอ๊ตเพิ่มขึ้น 50 เปอร์เซ็นต์จากปี 2017 ถึง 2018 ในขณะที่ยอดขายนมอัลมอนด์เพิ่มขึ้นเพียง 11 เปอร์เซ็นต์ บริษัทนมข้าวโอ๊ตของสวีเดน Oatly เป็นผู้รับผิดชอบต่อความกระตือรือร้นอย่างมาก เมื่อเร็วๆ นี้ The Spoon ได้สัมภาษณ์ Bjorn Oste หนึ่งในผู้ก่อตั้ง Oatly ซึ่งปัจจุบันเป็นคณะกรรมการของบริษัทแม่ของ Oatly ด้วย และพบว่า Oatly ต้องใช้เวลาถึง 18 ปีกว่าจะมียอดขายถึงพันล้านโครนา (หรือมากกว่า 100 ล้านดอลลาร์เท่านั้น) จากนั้นในปีเดียวพวกเขาก็เพิ่มจำนวนเป็นสองเท่า

ยอดขายของ Oatly เริ่มเพิ่มขึ้นเมื่อพวกเขามาถึงสหรัฐอเมริกาS. ย้อนกลับไปในปี 2559 เดิมทีแบรนด์เริ่มต้นจากร้านกาแฟ แต่ฝั่งผู้บริโภคเริ่มเลิกราไป และตอนนี้ยอดขายของพวกเขาอยู่ที่ 50/50 ระหว่างร้านกาแฟและร้านค้าปลีก ผลิตภัณฑ์ Oatly จำหน่ายในร้านขายของชำมากกว่า 1,500 แห่ง รวมถึง Whole Foods และ Target และแน่นอนว่าพวกเขาอยู่ในร้านกาแฟกว่า 2,500 แห่ง ซึ่งเป็นจำนวนที่เพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าด้วยความร่วมมือของสตาร์บัคส์

“มากขึ้นเรื่อย ๆ ความต้องการของลูกค้าสำหรับตัวเลือกที่ไม่ใส่นมก็เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ และสตาร์บัคส์ก็ตอบสนองความต้องการดังกล่าวด้วยการเพิ่มเครื่องดื่มที่ไม่ใส่นมเข้าไปในเมนู” ตัวแทนของสตาร์บัคส์บอกกับ VegNews ไม่ว่าพวกเขาจะมีแผนที่จะขยายการให้บริการเครื่องดื่มนมข้าวโอ๊ตนอกมิดเวสต์หรือไม่ก็ตาม ใคร ๆ ก็เดาได้ แต่ถ้าให้ทายก็เจ๊อะ!!