ผลิตภัณฑ์จากพืชที่ชื่นชอบของบรรณาธิการบีทประจำสัปดาห์

ทุกสัปดาห์ ดูเหมือนว่าจะมีผลิตภัณฑ์จากพืชที่น่าทึ่ง น่าสนใจ และอร่อยออกสู่ตลาดมากขึ้น ตั้งแต่ไอศกรีมที่ไม่ใช่นมไปจนถึงเครื่องดื่มโปรไบโอติก ไปจนถึงของว่างเพื่อสุขภาพที่ทำจากผักผลไม้และส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าขนมที่คุณเติบโตมา

เราทุกคนรู้ว่าเราต้องพยายามกินเพื่อสุขภาพมากขึ้น และนั่นหมายถึงการรับประทานผักผลไม้สด (หรือแช่แข็ง) ห้ามื้อขึ้นไปต่อวัน และงดเนื้อสัตว์และนมจนถึงขณะนี้ มีชาวอเมริกันเพียง 1 ใน 10 เท่านั้นที่ได้รับผักและผลไม้ 5 มื้อต่อวัน เราพร้อมช่วยเหลือและเสนอแนะวิธีการละทิ้งเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม และแทนที่จะรับโปรตีนจากพืชตระกูลถั่ว ถั่ว เมล็ดพืช และอาหารจากพืช ในแต่ละสัปดาห์ บรรณาธิการของ The Beet จะแนะนำผลิตภัณฑ์มังสวิรัติหรือผลิตภัณฑ์จากพืชที่เราชื่นชอบ เพื่อให้ง่ายยิ่งขึ้น (และรสชาติดียิ่งขึ้น) ในการรู้ว่าจะซื้ออะไรจากร้านค้าหรือตลาดออนไลน์ และเพื่อรับประทานผลิตภัณฑ์จากพืชมากขึ้นด้วย ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ช่วยให้รับประทานพืชจากพืชได้ง่ายขึ้นและเพลิดเพลินกับทุกคำที่กัด

ต่อไปนี้คือผลิตภัณฑ์จากพืชล่าสุดที่จะเพิ่มลงในรายการขายของชำหรือรถเข็นของคุณ ซึ่งจะทำให้คุณตัดสินใจเลือกผลิตภัณฑ์จากพืชได้ง่ายขึ้นและน่าพอใจยิ่งขึ้นในตอนนี้ ตรวจสอบผลิตภัณฑ์จากพืชที่ชื่นชอบประจำสัปดาห์จากบรรณาธิการของ The Beet และแชร์ผลิตภัณฑ์ของคุณบนหน้า Facebook ของ The Beet เราทุกคนต้องการมีสุขภาพที่ดีและมีพืชเป็นหลักด้วยกัน คุณเลือกอะไรในสัปดาห์นี้ ของเรานี่แหละ

ของโปรดของลูซี่

Strong Roots Kale & Quinoa Burger

"ไม่ได้โกหก ฉันมีเรื่องเกลียดชังกับเบอร์เกอร์ไร้เนื้อชื่อดังส่วนใหญ่ อาหารหลายชนิดมีส่วนผสมพิเศษและไม่ใช่สารเคมีอินทรีย์ ซึ่งไม่ใช่เหตุผลที่ฉันเปลี่ยนมาทานอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบ ประเด็นทั้งหมดคือการมีสุขภาพดี กินอาหารให้ครบหมู่ และดูแลร่างกายของฉันด้วยการรับประทานอาหารที่บำรุงร่างกาย ไม่ใช่หลอกให้คิดว่าฉันกำลังกินเนื้อสัตว์ทั้งๆ ที่ – โรคจิต! – จริงๆ แล้วเป็นสารประกอบที่แปลกไปจากที่คุณปลูกได้ในสวนของคุณ"

เข้าสู่ Strong Roots บริษัทนี้มีด้วยกัน บรรจุภัณฑ์ของพวกเขานั้นเรียบง่าย ส่วนผสมของพวกเขาเรียบง่ายกว่า และรสชาติก็โอ น่าพึงพอใจมาก ฉันสามารถเขียนเบอร์เกอร์ของพวกเขาได้ (ฉันชอบรสบีทรูทและถั่วด้วย) หรือผักรวมทอดหรือบวบแฮชบราวน์หรือผักโขม แต่ฉันตัดสินใจเลือกเมนูที่แฟนๆ ชื่นชอบ: คะน้าและคีนัว เพราะมันเป็นธรรมชาติมากและส่วนผสมก็อร่อยมาก! ในฐานะคนที่ต้องการโปรตีน (ฉันกำลังฝึกไตรกีฬาและอายุไม่มากเท่าที่ฉันเคยเป็น) เบอร์เกอร์นี้ตอบสนองความต้องการของฉันในด้านรสชาติ สารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และโปรตีน ทั้งหมดนี้รวมอยู่ในข้าวเปลือก 160 แคลอรี่เพียงเล็กน้อย

"พิจารณาว่าคุณได้รับ (ตามลำดับหรือส่วนผสมบนฉลาก): Curly Kale, Precooked quinoa, Spelled Flour Crust, made with Puffed Quinoa, and just a Touch of Sunflower Oil. ฉันสงสัยว่าคุณสามารถทำสิ่งที่ดีต่อสุขภาพในครัวของคุณเองซึ่งรสชาติดี แค่เปิดเตาอบ วางเบอร์เกอร์แช่แข็งลงบนถาดแล้วพลิกกลับด้านหนึ่งครั้ง คุณจะขอบคุณฉัน แต่ที่สำคัญกว่านั้น ร่างกายของคุณจะขอบคุณ ด้วยพลังงานที่ยั่งยืนและไม่มีความรู้สึกใดๆ หลังจากกินเบอร์เกอร์เนื้อปลอมอื่นๆ เหล่านั้น"

"Strong Roots สร้างคุณให้แข็งแรง สั่งเป็นโหล"

สเตฟานี่คนโปรด

Sow Good Freeze Dried Fruit

สิ่งหนึ่งที่ชัดเจนมากในช่วงที่มีการระบาดใหญ่ในปีที่แล้วคือความสำคัญของการตุนตัวเลือกที่มั่นคงต่อชั้นวางเพื่อสุขภาพซึ่งคุณสามารถพึ่งพาได้หากคุณไม่สามารถไปซื้อของที่ร้านขายของชำได้ เก็บบ่อยมาก ตู้ของฉันเต็มไปด้วยถั่วกระป๋อง ผัก และธัญพืชมากมาย แต่บ่อยครั้งที่ผลไม้กระป๋องจะว่ายน้ำในของเหลวแซ็กคารีนข้นๆ และค็อกเทลผลไม้ที่มีน้ำเชื่อมก็ไม่เข้าท่าแบบเดียวกับที่เบอร์รี่สดบางชนิดทำ

Enter Sow Good บริษัทที่ตั้งใจผลิตวัตถุดิบที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่มีรสชาติดีและคงคุณภาพ ผลไม้แห้งหลากหลายชนิดของพวกเขาเป็นที่โปรดปรานของฉันเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ในสมูทตี้ ข้าวโอ๊ต และแค่ขบเคี้ยวผลไม้ธรรมดาเมื่อฉันต้องการของว่างที่ดีต่อสุขภาพอย่างรวดเร็ว แม้ว่าผลไม้แห้งแช่แข็งอาจดูเหมือนว่าไม่ได้ให้คุณค่าทางสารอาหารเหมือนกับผลไม้สด แต่จริงๆ แล้วไม่ใช่เลย ผลไม้ที่ดีจะเก็บสารอาหารทั้งหมดผ่านกระบวนการทำให้แห้งและเก็บรักษาไว้ได้อย่างน่าเหลือเชื่อ 25ปี

นอกจากผลไม้แล้ว ทาง Sow Good ยังมีกราโนลาและสมูทตี้แห้งแช่แข็งเพื่อความสะดวกอีกด้วย เพียงเติมนมจากพืชที่คุณเลือกแล้วผสมให้เข้ากัน

หากต้องการซื้อผลิตภัณฑ์ Sow Good โปรดไปที่ร้านค้าออนไลน์ของแบรนด์

คนโปรดของ Hailey

Sproud Plant-Based Milk Chocolate Flavour

ฉันไม่เคยเจอนมช็อกโกแลตจากพืชที่รสชาติดีเท่าของ Sproud เลย น่าแปลกใจที่ไม่มีนมประการแรก Sproud ใช้พลังงานจากถั่ว ซึ่งเป็นวิธีส่วนตัวที่ฉันโปรดปรานในการรับโปรตีน และยังมีน้ำตาลน้อยกว่านมช็อกโกแลตส่วนใหญ่ถึง 5 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้นมันจึงเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพในการดื่มและรสชาติที่ดีพอๆ กับของจริง หากไม่ดีกว่านี้ ไม่ต้องพูดถึง เครื่องดื่มนี้มีวิตามินและสารอาหารที่สำคัญ รวมถึงบี 12 ซึ่งเป็นวิตามินที่สำคัญสำหรับผู้ที่ทานพืชเป็นหลัก

นอกจากประโยชน์ต่อสุขภาพแล้ว รสช็อกโกแลตอ่อนๆ ยังอร่อยมากอีกด้วย เนื้อสัมผัสของน้ำนมจากพืชนี้มีความเนียนนุ่ม ลื่น และเป็นครีม ไม่เป็นผงหรือมันเยิ้ม เห็นได้ชัดว่าผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซ้ำใครนี้ทำจากส่วนผสมคุณภาพสูงเพราะทุกจิบมีรสชาติที่เป็นธรรมชาติและสดใหม่

หากคุณกำลังมองหานมช็อกโกแลตจากพืชแสนอร่อยเพื่อดื่มเองหรือใส่ในกาแฟหรือขนมพิเศษ ลอง Sproud

ของโปรดของ Caitlin

โชบานิเพียวแบล็คโคลด์บรูว์

การดื่มกาแฟเย็นจากร้านกาแฟแถวบ้านเคยเป็นส่วนที่ฉันชอบที่สุดในกิจวัตรตอนเช้า แต่หลังจากตระหนักว่ากาแฟเย็นชนิดนี้มีราคาแพง ฉันจึงออกเดินทางเพื่อค้นหากาแฟเย็นที่ซื้อจากร้านซึ่งรสชาติดีพอๆ ร้านกาแฟ.ฉันได้ชิมรสชาติของแบรนด์ที่ซื้อจากร้านค้ามากมาย เช่น Starbucks, Dunkin และอีกมากมาย แต่พบว่าแบรนด์ที่โดดเด่นกว่าแบรนด์อื่นๆ นั่นคือ Chobani Pure Black Cold Brew

Chobani Pure Black Cold Brew เป็นกาแฟสกัดเย็นที่ทำจากเมล็ดอาราบิก้าแบบ Single Origin 100% ในทุกเสิร์ฟมีคาเฟอีน 120 มิลลิกรัม และไม่มีน้ำตาลหรือนม Chobani ไม่พยายามแอบใส่สารให้ความหวานหรือสารเติมแต่งใด ๆ เนื่องจากมีเพียงสองส่วนผสมในการชงเย็นนี้: กาแฟและน้ำ เมื่อลองชงโคลด์บรูว์ยี่ห้อต่างๆ ทั้งหมด ฉันสังเกตว่าหลายยี่ห้อมีสารเติมแต่งหรือรสชาติจืดไปเล็กน้อยจนเกือบเป็นรสเปรี้ยว ทำให้ดื่มยาก เบียร์เย็นของ Chobani แตกต่างจากที่อื่น ๆ นั้นนุ่มนวลมากและมีรสชาติที่เข้มข้น ฉันไม่ได้คาดหวังว่าจะรักโคลด์บรูว์ของ Chobani เท่าที่ฉันเคยรัก แต่รสชาติการคั่วเข้มที่จัดจ้านของมันคือสิ่งที่ทำให้ฉันประทับใจจริงๆ สำหรับใครที่ไม่ชอบกาแฟดำ ประหยัดเงินค่ากาแฟเย็นและครีมเทียมด้วยการดื่มนมข้าวโอ๊ตของ Chobani

ค้นหา Chobani Cold Brew ใกล้บ้านคุณ คลิกที่นี่

ของโปรดของแม็กซ์

Taika Black Coffee หรือ Macadamia Latte

"สิ่งที่ดีที่สุดในตอนเช้าคือความสบายใจ เครื่องดื่มกาแฟที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และทำจากพืชของ Taika เป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุดในการเริ่มต้นวันใหม่ จากรสชาติทั้งหมดของบริษัท สิ่งที่ฉันโปรดปรานเป็นการส่วนตัวคือกาแฟดำคลาสสิกหรือแมคคาเดเมียลาเต้ ขึ้นอยู่กับช่วงเช้า เครื่องดื่มทั้งสองชนิดสามารถเป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบสำหรับการตื่นนอน นอกเหนือจากกาแฟแล้ว บริษัทยังให้ความสำคัญกับกาแฟด้วยสารดัดแปลงที่ช่วยให้ร่างกายและจิตใจ"

"Macadamia Latte เป็นเครื่องดื่มพิเศษจากพืชราคาย่อมเยา ตกแต่งด้วยส่วนผสมที่เหนือกว่าลาเต้ร้านกาแฟทั่วไป กาแฟปราศจากน้ำตาลแต่มีความเป็นครีมที่สมบูรณ์แบบ ตัวเลือกที่ตรงไปตรงมามากขึ้นคือกาแฟดำที่มาพร้อมกับความเรียบง่ายตามเว็บไซต์ของ Taika กาแฟที่อร่อยและขมอย่างลงตัวจะทำให้คุณตกใจเพราะไม่มีกาแฟกระป๋องใดเหมือน"

คุณสามารถซื้อชุดกาแฟจำนวนมากได้ที่นี่และหาซื้อได้ที่ร้านค้าปลีกบางแห่งทั่วสหรัฐอเมริกา

สำหรับคำแนะนำผลิตภัณฑ์ดีๆ เพิ่มเติม โปรดดูรายการโปรดของบรรณาธิการจาก The Beet และดูบทวิจารณ์ผลิตภัณฑ์จากพืชที่ยอดเยี่ยมทั้งหมด รวมถึงครีมเทียม นม ไอศกรีม และอื่นๆ อีกมากมาย