เนื่องจากคนส่วนใหญ่ของประเทศต้องอยู่บ้าน จึงไม่มีเวลาไหนดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับสุขภาพของคุณ การเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณสามารถช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีได้ ไม่ใช่แค่ตอนนี้ แต่ในอนาคต การกินพืชให้มากขึ้นเป็นสิ่งหนึ่งที่คุณควรทำ แต่คุณจะทำอะไรได้อีกบ้างเพื่อปกป้องสุขภาพของคุณ เพื่อตอบคำถามนั้น เราได้ติดต่อ Joel Kahn, MD, ผู้ก่อตั้ง Kahn Center for Cardiac Longevity ใน Bingham Farms, Michigan และผู้เขียน Lipoprotein(a), the Heart's Quiet Killer (Book Publishing Company, 2020) เพื่อค้นหาว่าอะไรคือ เขาทำและแนะนำอะไรให้คนอื่นบ้าง
Q: รักษาสุขภาพยังไงบ้าง? คุณเพิ่มพูนนิสัยของคุณหรือไม่
ดร. คาห์น: จริง ๆ แล้วฉันได้ยกระดับเกมขึ้นมาหลายเกมแล้ว โดยเริ่มจากการนอนหลับ ในช่วงห้าปีที่ผ่านมา ฉันเปลี่ยนปรัชญาเกี่ยวกับการนอนหลับไปอย่างสิ้นเชิง เช่นเดียวกับแพทย์คนอื่นๆ ฉันได้รับการฝึกฝนให้อยู่รอดได้ด้วยการนอนห้าชั่วโมง ซึ่งเรามักมองว่าเป็นเครื่องหมายแห่งเกียรติยศ แต่เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา ฉันเริ่มให้ความสำคัญกับการนอนหลับคืนละเจ็ดชั่วโมง ตั้งแต่เกิดไวรัส ตอนนี้ฉันรับประทานเมลาโทนินหนึ่งมิลลิกรัมก่อนนอน ซึ่งมีหลักฐานว่าสามารถเพิ่มประสิทธิภาพระบบภูมิคุ้มกันได้ และน้ำมันกัญชาเต็มสเปกตรัมเต็มขนาด การรวมกันทำให้ฉันนอนหลับเหมือนทารก
ฉันยังให้ความสำคัญกับการจัดการความเครียดมากขึ้น กล่าวคือ การฟังจังหวะ binaural เพลงที่สงบเงียบซึ่งมีประโยชน์ในที่ทำงานและที่บ้าน นอกจากนี้ หากคุณเปิดเพลง แสดงว่าคุณไม่ได้เปิด CNN และในขณะที่ฉันติดตามเหตุการณ์ปัจจุบัน ฉันกำลังเปิดรับข่าวสารระดับชาติให้น้อยที่สุดและฉันได้เพิ่มการทำสมาธิโยคะ Kirtan Kriya ซึ่งการศึกษาแนะนำว่าสามารถช่วยความเครียด การทำงานของภูมิคุ้มกัน และสุขภาพสมอง
Q: แล้วอาหารของคุณล่ะ? เปลี่ยนไปแค่ไหน
ดร. คาห์น: แม้ว่าอาหารของฉันจะกินพืชเป็นหลักและดีต่อสุขภาพมาหลายทศวรรษแล้วฉันกำลังเพิ่มอาหารที่รักษาโรคได้มากที่สุด เช่น กะหล่ำปลีสีม่วง ถั่วงอกที่เพิ่งเก็บเกี่ยว หัวหอม และกระเทียม ฉันยังกินสลัดจานยักษ์ซึ่งฉันเคยทำมาตลอด แต่ตอนนี้มันกลายเป็นศูนย์กลางของมื้ออาหารของฉันไปแล้ว และในขณะที่หลายคนกังวลว่าชั้นเฟิร์สคลาสหลังจากนี้จะเป็นที่ AA หรือศูนย์ลดน้ำหนักหรือไม่ แต่จริงๆ แล้วฉันน้ำหนักลดไปสองสามปอนด์เพราะกักตัวอยู่บ้าน
Q: แล้วโปรแกรมออกกำลังกายของคุณวันนี้ประกอบด้วยอะไรบ้าง?
คาห์น: ฉันวิ่งบนลู่วิ่งหรือปั่นจักรยาน 20 นาที จากนั้นยกน้ำหนักฟรี 10 ถึง 15 นาที ยืนอยู่บนพาวเวอร์เพลทแบบสั่นหน้าแผงบำบัดด้วยแสงสีแดง . ฉันยังฝึกโยคะ 5 แบบของชาวทิเบตทุกวัน เพิ่งรู้ว่าออกกำลังกายมากไปก็ไม่ดีขึ้นทุกคนควรออกกำลังกาย แต่ให้ไม่เกิน 60 นาที สิ่งใดก็ตามที่อาจก่อให้เกิดการอักเสบและส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณ
Q: แล้วคุณผู้อ่านที่กังวลเรื่องน้ำหนักขึ้นล่ะคะ บอกอะไรได้บ้าง
ดร. คาห์น: อย่ากินอึ ซึ่งหมายถึงเครื่องดื่มอัดลม น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ น้ำตาลเทียม และอาหารแปรรูป อย่าซื้อสิ่งนั้น และถ้าคุณมีในบ้าน ให้ล็อกไว้ ออกไปจากสายตาและจากใจ และเช่นเดียวกับที่คุณควรแทนที่ CNN ด้วย Mozart ให้วางชามที่มีส้มไว้บนเคาน์เตอร์ แล้วเอื้อมมือไปหยิบมันเมื่อคุณได้รับของขบเคี้ยว แค่เห็นอาหารสุขภาพก็ชวนอยากกินแล้ว
Q: ผู้อ่านควรทำนิสัยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันอะไรอีกบ้างเพื่อป้องกันตัวเอง
ดร. คาห์น: มีแนวคิดว่าอาหารเสริมอาจส่งเสริมสุขภาพภูมิคุ้มกัน และก่อนที่คนอื่นจะเข้าใจฉันเกี่ยวกับเรื่องนี้ ข้อมูลนี้มาจากหัวหน้าแผนกเวชศาสตร์การดูแลปอดและวิกฤตที่ East Virginia Medical School ดร.Paul Marik ผู้แนะนำว่าโปรโตคอลที่เขาใช้กับผู้ป่วย COVID-19 ที่ป่วยหนักอาจมีประโยชน์ในการป้องกันโรค เขาส่งมาให้ฉัน และทุกๆ วัน ฉันจะกินวิตามินซี 500 มิลลิกรัม 2 ครั้งต่อวัน สังกะสี 50 มิลลิกรัมสำหรับเดือนหน้า เมลาโทนิน 1 มิลลิกรัมตอนกลางคืน วิตามินดี 4000 IU และเควอซิทิน 500 มิลลิกรัม (ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์นี้
Q: มีอะไรพิเศษๆ ที่คนกลุ่มเสี่ยงกำลังทำอยู่ไหม? นอกจากอยู่บ้านก็เว้นระยะห่างทางสังคมและล้างมือ
ดร. คาห์น: ถูกต้องทุกอย่างที่คุณพูด และถ้าพวกเขาไม่เคยนอนหลับหรือควบคุมอาหารอย่างเหมาะสม ตอนนี้ก็ถึงเวลาที่จะยอมรับและรวมสิ่งเหล่านี้
ดร. Joel Kahn เป็นศาสตราจารย์คลินิกการแพทย์ที่ Wayne State University School of Medicine และเป็นผู้เขียนหนังสือขายดี: The Whole Heart Solution, Dead Execs Don't Get Bonuses, Vegan Sex: Vegans Do It Better, The Plant-Based Solution และเป็นเจ้าของ ของ GreenSpace & Go.
