Oatly กำลังเตรียมพร้อมที่จะนำผลิตภัณฑ์นมข้าวโอ๊ตเข้มข้นอีกชนิดหนึ่งมาสู่โลก แต่อาหารวีแก้นนี้จะไม่เสิร์ฟเป็นไพน์ ยักษ์ใหญ่จากนมข้าวโอ๊ตของสวีเดนประกาศว่าจะเปิดตัวไอศกรีมแท่งมังสวิรัติกลุ่มแรกที่มีสี่รสชาติ ได้แก่ Strawberry Swirl, Vanilla, Chocolate Fudge และ S alted Caramel ซึ่งจะวางจำหน่ายที่ร้านค้าปลีกกว่า 3,000 แห่งในสหรัฐอเมริกา
ขนมหวานจากนมข้าวโอ๊ตที่เรียกว่า Oatly on a Stick เป็นไอศกรีมบาร์อันเป็นเอกลักษณ์แห่งแรกของบริษัท ทีมวิจัยและพัฒนาของบริษัทได้ทำงานเพื่อสร้างแท่งไอศกรีมแบบคลาสสิกที่มีรูปทรงและรสชาติของไอศกรีมแช่แข็งแบบดั้งเดิมไลน์ไอศกรีมแท่งใหม่มีกำหนดเปิดตัวที่ Target, Wegmans, Harris Teeter, Giant, Stop & Shop, Fresh Direct และ Schnucks ทั่วประเทศ แบรนด์จะเสนอสามแพ็คในราคา $5.99 สำหรับการเปิดตัวครั้งแรก
“บาร์ของหวานแช่แข็งที่ไม่ใช่นมใหม่ของเรานั้นยอดเยี่ยมมาก และฉันก็อดใจรอไม่ไหวที่จะลองชิม” Mike Messersmith ประธาน Oatly North America กล่าวในแถลงการณ์ “เรากำลังพิสูจน์ให้เห็นว่านมข้าวโอ๊ตไม่ได้มีไว้สำหรับชงกาแฟ ซีเรียล หรือทำอาหารเท่านั้น แต่ยังสามารถเป็นรากฐานสำหรับขนมรสชาติเยี่ยมให้ได้เพลิดเพลินในช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองหรือเมื่อต้องการของรางวัล เราภูมิใจในผลิตภัณฑ์นี้มากและตื่นเต้นมากที่จะได้นำเสนอในช่องทางแช่แข็งหลายแห่งทั่วประเทศเร็วๆ นี้”
Oatly ยังคงปูทางสำหรับอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นมจากพืช โดยขยายผลิตภัณฑ์ไปยังอาหารประเภทนมที่มีความโดดเด่นหลายประเภท บริษัทได้เปิดตัวซอฟต์เสิร์ฟใหม่ล่าสุดเมื่อต้นปีนี้ ยักษ์ใหญ่นมข้าวโอ๊ตทำงานร่วมกับบริษัทหลายแห่งโดยมีเป้าหมายเพื่อให้ซอฟต์เสิร์ฟที่ปราศจากนมสามารถเข้าถึงได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ทั่วสหรัฐอเมริกาปัจจุบัน Oatly เป็นหุ้นส่วนกับเครือข่ายโยเกิร์ตแช่แข็ง 16 Handles ซึ่งตั้งอยู่ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และร้านอาหาร Gott’s Roadside ในซานฟรานซิสโก
ซอฟต์เสิร์ฟที่เป็นนวัตกรรมของบริษัทสามารถพบได้ที่สนามกีฬาเมเจอร์ลีกเบสบอล (MLB) สองแห่ง ได้แก่ Wrigley Field ในชิคาโก (บ้านของ Cubs) และ Arlington, Texas’ Globe Life Field (บ้านของ Rangers) ทั้งสองสนามมีซอฟต์เสิร์ฟ Oatly ในสามรสชาติ ได้แก่ ช็อกโกแลต วานิลลา และช็อกโกแลตผสมวานิลลาหมุนวน
“จากการนำ Oatly Soft Serve ใหม่มาให้แฟนๆ ได้เพลิดเพลินในวันแข่งขัน ไปจนถึงการร่วมมือกับเราในโครงการริเริ่มเพื่อความยั่งยืนของพวกเขาที่ Globe Life Field ไปจนถึงการวางกล่องนมข้าวโอ๊ตขนาดมหึมาบนเส้นขอบฟ้าของสนาม เรนเจอร์เป็นผู้นำ การเคลื่อนไหวด้านความยั่งยืนภายในประสบการณ์การเล่นเกม” Mike Messersmith ประธาน Oatly North American กล่าวในเวลานั้น “ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ เลือกที่จะรับประทานอาหารจากพืชมากขึ้น แม้กระทั่งที่สนามเบสบอล สนาม Globe Life Field เป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมในการตัดสินใจเลือก และเราตื่นเต้นที่แฟน ๆ ของ Rangers จะได้ลอง Oatly ในรูปแบบใหม่ทั้งหมดด้วยซอฟต์เสิร์ฟของเรา”
ในขณะที่ผู้บุกเบิกนมข้าวโอ๊ตเปิดตัวในยุโรปเมื่อเกือบ 25 ปีที่แล้ว แบรนด์นมข้าวโอ๊ตเพิ่งมีชื่อเสียงในทางลบในสหรัฐอเมริกาในปี 2560 ร้านกาแฟในนครนิวยอร์กหลายแห่งเริ่มนำเสนอผลิตภัณฑ์นมข้าวโอ๊ตแบบคลาสสิก ซึ่งได้รับการตอบรับอย่างรวดเร็ว กับส่วนที่เหลือของประเทศ อาณาจักรนมข้าวโอ๊ตของบริษัทแพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปทั่วตลาดระดับประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากเป็นพันธมิตรกับสตาร์บัคส์
บริษัทได้ริเริ่มการโจมตีครั้งแรกในหมวดของหวานแช่แข็งในปี 2019 เมื่อแบรนด์เปิดตัวตัวเลือก Oatly Frozen ไลน์ไอศกรีมมีรสชาติที่เป็นนวัตกรรมใหม่ 7 รสชาติ ได้แก่ ข้าวโอ๊ต วานิลลา ช็อกโกแลต ช็อกโกแลตชิโอ สตรอเบอร์รี่ มิ้นต์ชิป และกาแฟ
Oatly’s ice cream bar เข้าร่วมรายการทางเลือกมังสวิรัติที่เพิ่มขึ้นสำหรับการรักษาแช่แข็งที่เป็นสัญลักษณ์นี้ เมื่อต้นปีที่ผ่านมา Unilever เปิดตัว Vegan Sea S alt Caramel Magnum bar ซึ่งได้รับรางวัลไอศกรีมมังสวิรัติยอดเยี่ยมของ PETA ประจำปี 2564ชัยชนะของ Unilever และการที่ Oatly เข้ามาในตลาดไอศกรีมที่ปราศจากนมบ่งบอกถึงการเติบโตโดยรวมของอุตสาหกรรม รายงานจาก Data Bridge สรุปว่าตลาดไอศกรีมจากพืชคาดว่าจะสูงถึง 805 ล้านดอลลาร์ในอีก 6 ปีข้างหน้า โดยเติบโตในอัตราร้อยละ 10.3 ในแต่ละปีจนถึงปี 2027
ความโดดเด่นของ Oatly ในอุตสาหกรรมนมที่ปราศจากนมเป็นแรงบันดาลใจให้ขยายไปสู่อาหารประเภทอื่นๆ บริษัทเข้าสู่ตลาดหุ้นในเดือนพฤษภาคมนี้ด้วยมูลค่า 10,000 ล้านดอลลาร์ โดยเสนอขายหุ้นเกือบ 84.4 ล้านหุ้นในราคาประมาณ 17 ดอลลาร์ต่อหุ้น การปรากฏตัวของ Oatly ในตลาดอเมริกาเหนือเป็นกุญแจสำคัญในการขยายบริษัท การศึกษาจาก GQ Research พบว่าตลาดอเมริกาเหนือครองยอดขายไอศกรีมที่ปราศจากนม ซึ่งคิดเป็นสัดส่วนประมาณร้อยละ 39 ของตลาดทั่วโลกทั้งหมด การปรากฏตัวของ Oatly ที่เพิ่มขึ้นบ่งบอกถึงศักยภาพการเติบโตของบริษัทในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า
เครือข่ายอาหารจานด่วนที่ดีที่สุด 6 อันดับพร้อมตัวเลือกจากพืชในเมนู
ในที่สุดร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดก็ได้รับบันทึกว่าฐานลูกค้าของพวกเขาไม่ได้มาเพื่อซื้อเบอร์เกอร์ ไก่ทอด หรือทาโก้เนื้อเท่านั้น ตอนนี้หลายคนมีอาหารจากพืชและกำลังหาวิธีที่สร้างสรรค์และอร่อยเพื่อให้ได้สีเขียวมากขึ้นในเมนู ต่อไปนี้คือเครือข่ายอาหารจานด่วนที่ดีที่สุด 6 แห่งที่มีตัวเลือกเมนูจากพืช
เบอร์เกอร์คิง
1. เบอร์เกอร์คิง
ปรากฎว่ามีอะไรให้พึ่งพามากกว่าสลัดหากคุณรับประทานอาหารจากพืช Burger King มี Impossible Whopper ที่มีขนมพายแบบไม่มีเนื้อสัตว์ รวมถึงตัวเลือกมังสวิรัติแบบลับๆ เช่น French Toast Sticks และ Hashbrowns
ปราสาทสีขาว
2. ปราสาทสีขาว
ร้านแฮมเบอร์เกอร์แห่งนี้เป็นที่รู้จักจากสไลเดอร์รูปสี่เหลี่ยมเล็กๆ คุณสามารถหา Impossible Slider ได้ในเมนู White Castle บางเมนู
เดลทาโก้
3. เดล ทาโก้
นี่เป็นเครือข่ายอาหารจานด่วนสัญชาติเม็กซิกันแห่งแรกที่นำเสนอผลิตภัณฑ์ Beyond Meat ที่ร้านอาหาร 580 แห่งของบริษัททั่วประเทศ Del Taco มี Beyond Avocado Taco ในเมนูพร้อมกับ Epic Beyond Original Mex Burrito และ Avocado Veggie Bowl
คาร์ลจูเนียร์
4. คาร์ล จูเนียร์
อีกหนึ่งแบรนด์ที่มีความหมายเหมือนกันกับเบอร์เกอร์เนื้อ Carl's Jr. นำเสนอตัวเลือกจากพืชหลายชนิดสำหรับคนรักผักและพืช เช่น Beyond Famous Star Burger และ Guacamole Thickburger
ทาโก้เบลล์
