GOOD PLANeT Foods กำลังจัดการกับชีสมังสวิรัติจากมุมมองใหม่ โดยปรับชีสนมแบบดั้งเดิมที่โปรดปรานให้เป็นผลิตภัณฑ์จากพืช แบรนด์วีแก้นที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเพิ่งเปิดตัวชีสวีแกนใหม่ 2 รส ได้แก่ เชดดาร์รมควันจริงและรสเกาดารมควันจริง โดยมีเป้าหมายเพื่อตอบสนองฐานลูกค้าในวงกว้างด้วยการนำเสนอเกาดารมควัน ซึ่งเป็นรสชาติที่ไม่ค่อยเห็นในบรรดาบริษัทชีสวีแกนคู่แข่ง
หลังจากเปิดตัวชีสวีล บริษัทในวอชิงตันประกาศว่าผลิตภัณฑ์ Smoked Cheddar และ Gouda จะวางจำหน่ายในร้านค้าเพิ่มเติมอีก 500 แห่งทั่วสหรัฐอเมริกา GOOD PLAneT เปิดเผยว่าการขยายตัวจำนวนมากเกิดจากความสัมพันธ์ใหม่ของบริษัทกับเชนร้านขายของชำ Giant
หลังจากการขยายตัวนี้ วีแกนชีสวีลมีวางจำหน่ายแล้วที่ 1,200 ร้านค้าทั่วประเทศ ลูกค้าจะสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ปราศจากนมที่เป็นนวัตกรรมใหม่เหล่านี้ได้ที่ Sprouts, Wegmans, Albertsons, Safewats, Jewel-Oscos และร้านค้าปลีกอื่นๆ ทั่วสหรัฐอเมริกา ชีสทั้งสองล้อจะวางจำหน่ายในราคาขายปลีกที่แนะนำคือ $5.99 ต่อล้อขนาด 7 ออนซ์
ชีสที่ทำจากน้ำมันมะพร้าวเข้าร่วมกับผลิตภัณฑ์นมวีแก้นที่น่าตื่นเต้นซึ่งมีเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งรวมถึงชิ้นเล็ก ชิ้นน้อย และชิ้นเป็นแผ่น GOOD PLANeT สังเกตว่าล้อวีแกนรมควันตามธรรมชาติด้วยเศษไม้แอปเปิลแท้
"เรามุ่งมั่นที่จะขยายตลาดชีสจากพืชในปี 2022 และส่วนหนึ่งของการทำเช่นนี้คือการยกระดับอย่างต่อเนื่องสำหรับสิ่งที่ผู้บริโภคคาดหวังได้จากชีสจากพืชที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ GOOD PLANeT co-CEO Bart อดัมกล่าวว่า เรากำลังนำผลิตภัณฑ์นี้ออกสู่ตลาดหลังจากได้รับเสียงตอบรับที่ยอดเยี่ยมจากการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ชิ้นเล็กสำหรับรับประทานจากพืชเมื่อเร็วๆ นี้ และก่อนที่เราจะเปิดตัวนวัตกรรมเพิ่มเติม ดังนั้นเราจึงรู้สึกตื่นเต้นที่จะยกระดับแบรนด์และเซ็กเมนต์ของเราไปสู่อีกระดับในปีนี้"
GOOD PLAneT Foods คาดว่าจะเติบโตอย่างมาก
GOOD PLAneT ฉลองปีใหม่ด้วยแคมเปญรีแบรนด์ทั่วทั้งบริษัทโดยออกแบบบรรจุภัณฑ์ใหม่ให้ดึงดูดสายตาผู้บริโภค นอกเหนือจากการขยายการค้าปลีกแล้ว บริษัทยังตัดสินใจนำเสนอรูปภาพของทางเลือกของชีสที่กำลังละลายบนหน้าแรก โดยมีจุดประสงค์เพื่อล่อลวงผู้ที่ไม่รับประทานมังสวิรัติและผู้ที่รับประทานมังสวิรัติให้ลองชิมชีสจากพืชชนิดใหม่นี้ GOOD PLANeT นำเสนอสูตรชีสจากพืชสูตรใหม่ที่สามารถเลียนแบบความสามารถในการละลายของผลิตภัณฑ์ชีสแบบดั้งเดิมได้ดีที่สุด ในขณะเดียวกันก็สะท้อนถึงรสชาติชีสที่นุ่มนวล
บริษัทจะทำการตลาดโดยคำนึงถึงสิ่งแวดล้อมด้วย ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเทรนด์จากพืชกำลังดึงดูดผู้ที่คำนึงถึงความยั่งยืน โดยอ้างว่าผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นในปี 2565 จะซื้อสินค้าที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม บริษัทคาดว่าจะเห็นการเติบโตอย่างรวดเร็วเมื่อขยายการจัดจำหน่ายและให้ความสำคัญกับการตลาดด้านสิ่งแวดล้อม
"เราทุกคนสามารถมีส่วนร่วมในสภาพแวดล้อมและสภาพอากาศที่ดีขึ้นในอนาคตได้ด้วยการกินอาหารจากพืชมากขึ้นเช่น GOOD PLAneTเดวิด อิสราเอล ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของ GOOD PLAneT กล่าวว่า การผลิตเนยแข็งของเราต้องใช้พื้นที่และน้ำเพียงเศษเสี้ยว และผลิตก๊าซมีเทนเพียงเศษเสี้ยวเมื่อเทียบกับเนยแข็งที่ทำจากนม ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของเราคำนึงถึงความยั่งยืน และเรากำลังผลักดันให้บรรลุเป้าหมายนี้มากขึ้น”"
“ตัวอย่างเช่น กล่องกระดาษแข็งสำหรับชีสชิ้นใหม่แบบสแนคเอเบิลของเราใช้วัสดุหลังการบริโภค 90 เปอร์เซ็นต์และรีไซเคิลได้ ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสิ่งแวดล้อมในด้านต่างๆ เรากำลังปรับปรุงผลิตภัณฑ์ของเราอย่างต่อเนื่องเพื่อให้เป็นมิตรกับแพลนเน็ตมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และสิ่งนี้จะมีความสำคัญเป็นอันดับแรกเสมอ"
นอกเหนือจากพื้นที่ค้าปลีก GOOD PLANeT กำลังทำทุกอย่างเพื่อนำชีสวีแกนไปสู่ลูกค้าทั่วประเทศ บริษัทเพิ่งประกาศความร่วมมือกับร้านเบอร์เกอร์ Fuddruckers ด้วยสถานที่ตั้งเกือบ 100 แห่งใน 25 รัฐ Fuddruckers จะเสิร์ฟชีสมังสวิรัติในเมนูเป็นครั้งแรก ทั้งสองบริษัทจะเริ่มทำการทดสอบท็อปปิ้งเบอร์เกอร์ที่ปราศจากนมในแอริโซนา แคนซัส มิสซูรี เวอร์จิเนีย และเท็กซัส ก่อนที่จะขยายไปทั่วประเทศ
12 สุดยอดครีมกาแฟที่ไม่ใช่นมสำหรับรสชาติครีมที่แท้จริง
1. Califia Unsweetened Almond Milk Creamer
Califia Farms Almond Creamer ทำจากอัลมอนด์แท้และครีมมะพร้าวเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เข้มข้น เต็มรสชาติ และมีน้ำตาลเพิ่ม 2 กรัม ความสม่ำเสมอนั้นหนามากเหมือนครีมหนักมากกว่าครีมเทียม โดยไม่คำนึงว่ามันฟองขึ้นได้ดีและเป็นครีมมาก รสชาติของอัลมอนด์นั้นสังเกตได้ชัดเจน แต่ครีมเทียมนั้นไม่มีรสขมหรือเป็นเม็ดๆ คุณไม่จำเป็นต้องใช้มันมากนัก เพียงเล็กน้อยไปไกล!.
2. Silk Dairy-Free Original Soy Creamer
Silk Original Dairy-Free Original Soy Creamer มีน้ำตาลเพิ่มเพียง 1 กรัม แต่น่าเศร้าที่มันไม่ตีฟองได้ดีเมื่อฉันให้ความร้อนเนื่องจากมีความบางกว่าและเป็นน้ำมากกว่า มันไม่เข้ากันกับกาแฟไม่ว่าจะใส่เท่าไหร่ก็ตามเนื่องจากรสชาติที่ล้นหลาม ฉันจึงชอบสิ่งนี้น้อยที่สุด
3. Coffee-Mate Natural Bliss® Half-and-Based Plant-Based Half-and-Half
ครีมเทียมกะทิ / ครีมหวาน Natural Bliss นี้ดีที่สุดที่ฉันเคยพบมาสำหรับทั้งฟองและรสชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณพลาดความสม่ำเสมอและรสชาติของครึ่งและครึ่ง มันครีมและมีกลิ่นของมะพร้าว แต่ไม่มีรสมะพร้าวที่ครอบงำ หมายเหตุ: ทำจากโปรตีนถั่วซึ่งแตกต่างจากโปรตีนชนิดอื่น ซึ่งน่าจะเป็นสาเหตุที่ทำให้หนาขึ้น ตรวจสอบส่วนผสมเสมอหากคุณแพ้อาหาร เพราะส่วนผสมที่คาดไม่ถึง เช่น ถั่ว สามารถซ่อนอยู่ในผลิตภัณฑ์ได้ และคุณจะไม่มีทางรู้ได้ด้วยรสชาติ
4. ครีมกะทิออร์แกนิค อร่อยมาก
So Delicious ทำการตลาดขนมหวานแช่แข็งที่ปราศจากนม โยเกิร์ตทางเลือก และเครื่องดื่มสมูทตี้จากพืชมากว่า 30 ปี นอกจากกะทิแล้วยังมี "ออริจินัล" "สนีกเกอร์เดิ้ล” รส “คาราเมล” และ “ครีมมี่วานิลลา” ฉันลองชิมเฉพาะรสกะทิเท่านั้น นี่เป็นหนึ่งเดียวในการทดสอบรสชาตินี้ด้วยน้ำตาลที่เติม 0 กรัม มีรสชาติเข้มข้นของมะพร้าวและตีฟองนมในกาแฟได้อย่างสวยงาม มันไม่หนาเท่าอย่างอื่น แต่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับครีมเทียมที่หวานมาก หากคุณต้องการระมัดระวังเกี่ยวกับการบริโภคน้ำตาลของคุณ รสชาติของมะพร้าวนั้นทรงพลัง แต่ไม่ถึงกับล้นหลาม
