มีผลิตภัณฑ์จากพืชใหม่ๆ มากมายที่วางขายตามร้านขายของชำ เช่น ชีสที่ไม่ใช่นม โยเกิร์ต อาหารสำเร็จรูป ขนมขบเคี้ยวจากพืช ครีมเทียมที่ปราศจากนม และอื่นๆ อีกมากมาย บางอย่างดีต่อสุขภาพ บางอย่างก็มีประโยชน์ เพื่อดื่มด่ำเท่าที่จำเป็น นั่นเป็นเหตุผลที่บรรณาธิการของ The Beet นำเสนอรายการโปรดของเราในแต่ละสัปดาห์ รวมถึงสิ่งที่เรากำลังพยายาม รัก แนะนำ และซื้อซ้ำ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นแนวคิดเกี่ยวกับอาหารใหม่ล่าสุดที่สร้างสรรค์ที่สุดที่จะออกสู่ตลาด และเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทั้งดีต่อสุขภาพและยั่งยืน เราจึงอยากกระจายข่าวออกไป
ที่นี่ บรรณาธิการของ The Beet ขอแนะนำผลิตภัณฑ์วีแก้นหรือผลิตภัณฑ์จากพืชที่เราชื่นชอบ เพื่อให้ง่ายยิ่งขึ้น (และรสชาติดียิ่งขึ้น) ในการรู้ว่าจะซื้ออะไรเพื่อรับประทานอาหารจากพืชที่น่าตื่นเต้นมากขึ้นและรักมัน ผลิตภัณฑ์ทั้ง 5 นี้ทำให้การรับประทานผักจากพืชเป็นเรื่องง่ายขึ้นและเพลิดเพลินในทุกช่วงเวลา
ดูผลิตภัณฑ์จากพืชล่าสุดเพื่อเพิ่มในรายการขายของชำหรือรถเข็นของคุณ ซึ่งจะช่วยให้คุณตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์จากพืชได้ง่ายขึ้นและน่าพึงพอใจมากขึ้นกว่าเดิม
ของโปรดของลูซี่
1. เมฆข้าวโอ๊ต AIRLY อาหารว่างที่เป็นมิตรต่อสภาพอากาศ
ฉันรู้ ฉันรู้ ของที่มาในกล่องพร้อมถุงพลาสติกซับในที่ขนมาจากโรงงานจะเป็นมิตรต่อสภาพอากาศจากระยะไกลได้อย่างไร พนักงานที่ Airly กำลังพยายามอย่างเต็มที่เพื่อเปลี่ยนแปลงสิ่งเหล่านั้นทั้งหมด พวกเขาใช้ข้าวโอ๊ตที่ปลูกในฟาร์มที่ปล่อย CO2 เป็นศูนย์และผ่านการตรวจสอบแล้วว่าไม่ใช่ GMO โดยบรรจุในกล่องบรรจุภัณฑ์รีไซเคิล โดยการซื้อคาร์บอนเครดิตเพื่อชดเชยรอยเท้าในระหว่างกระบวนการผลิต พวกเขายืนยันว่ากล่องแครกเกอร์ของพวกเขาช่วยกำจัด CO2 19 กรัมออกจากอากาศ ซึ่งเทียบเท่ากับลูกบอลชายหาด 2,700 ลูก ซึ่งอากาศบริสุทธิ์จะคงอยู่อย่างนั้น
แต่รสชาติจะเป็นยังไงกันนะ? ค่อนข้างน่าพอใจจริงๆ ทั้งสี่รสชาติทำให้ฉันขุดลงไปในกล่องเพิ่มเติม ช็อคโกแลตเป็นเหมือนแครกเกอร์ของเด็ก ๆ ซึ่งหมายถึงความสนุกสุดขีดที่จะตักเข้าปากของคุณ (น่าเสียดายซ้ำแล้วซ้ำอีก) และรสเกลือทะเลมีรสหวานเล็กน้อยเพื่อให้เข้ากับรสชาติที่ลดราคาซึ่งหมายความว่าคุณต้องการกินทุกวันหรือ คืนนี้
สำหรับเงินผู้บริโภคของฉัน ฉันหวังว่าผู้ผลิตอาหารบรรจุหีบห่อจำนวนมากขึ้นจะบอกต้นทุนของสิ่งที่เรากำลังซื้อ และฉันไม่ได้หมายถึงป้ายราคา แต่หมายถึงผลกระทบทั่วโลกที่ผลิตภัณฑ์ของพวกเขามี เมื่อคุณซื้อ Airly และเสิร์ฟให้ลูกๆ ของคุณ แจ้งและให้ความรู้แก่พวกเขาว่าการเลือกอาหารบางอย่างไม่ใช่อย่างอื่นหมายความว่าอย่างไร และโลกของเราต้องการพวกเขาและพวกเราทุกคนในการตัดสินใจเลือกอย่างชาญฉลาดและรับประทานอาหารจากพืชให้มากขึ้น เนื้อสัตว์น้อยลงเพื่อลดรอยเท้าคาร์บอนของเรา Airly ขอบคุณที่ทำให้บทสนทนานี้เปิดบนโต๊ะและทำให้มันอร่อยเช่นกัน
สเตฟานี่คนโปรด
1. Jot Ultra Coffee
ขวดดำจิ๋วขวดเดียวปฏิวัติกาแฟเย็นที่บ้าน Jot คือ 'กาแฟพิเศษ' เบสเข้มข้นพิเศษเพียง 6.8 ออนซ์ ซึ่งบรรจุกาแฟเย็นที่เข้มข้นอย่างเหลือเชื่อได้ 14 เสิร์ฟ เพียงเติมความเข้มข้น น้ำแข็ง และน้ำหรือนมจากพืชที่คุณเลือก 1 ช้อนโต๊ะเข้าด้วยกัน
การทำกาแฟเย็นในครัวของคุณมักจะได้น้ำที่ไหลเยิ้มออกมา แต่ Jot's Ultra Coffee เป็นอะไรก็ได้นอกจาก: นุ่มนวล จัดจ้าน และอร่อย คุณจะไม่เชื่อว่าใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาทีในการ เทแล้วชงของคุณพร้อม ผลิตภัณฑ์นี้จะทำให้คุณอยากทิ้งเหยือกชงเย็นในตู้เย็นของคุณหรือทิ้งร้านกาแฟแถวบ้านราคา $5 เพราะข้อเสนอของ Jot นั้นอร่อยพอๆ กันและคุ้มค่ากว่าพฤติกรรมการดื่มกาแฟในปัจจุบันของคุณมาก เพียงขวดเล็กหนึ่งขวดก็เพียงพอสำหรับกาแฟเย็นสองสัปดาห์
คุณสามารถซื้อ Jot's Ultra Coffee ได้ที่เว็บไซต์ของแบรนด์
คนโปรดของ Hailey
1. Flax Tortillas โดย Food For Life
ทุกอย่างที่รสชาติดีที่สุดในตอร์ติญ่า: สลัด ทาโก้ เคซาดีญ่า ครันช์แรป และเมื่อฉันได้รับการแนะนำให้รู้จักกับตอร์ติญ่า Flax จาก Food For Life อาหารเหล่านี้ดีขึ้นมาก ห่อนี้เป็นวิธีโปรดของฉันในการกินอาหารทั้งหมดที่ฉันชอบด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเนื้อสัมผัสที่นุ่ม ตอร์ติญ่ามีสัดส่วนที่ลงตัวระหว่างเนื้อบางและหนา คุณจึงรู้ว่ามันจะไม่ฉีกหรือขาดเมื่อคุณม้วนแซนวิช นอกจากนี้ยังปรับได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อหากคุณต้องการทำห่อยอดนิยมของ Taco Bell ที่บ้านเพราะขอบจะดีและกรอบและห่อก็ใหญ่พอที่จะเพิ่มท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ
ไม่ต้องพูดถึง แรปเหล่านี้ดีต่อสุขภาพมากกว่าแบบดั้งเดิมมาก และทำจากธัญพืชที่แตกหน่อสดๆ เช่น ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ถั่วเลนทิล ถั่ว ลูกเดือย และสเปลท์ ตอร์ติญ่าแต่ละชิ้นให้พลังงาน 150 แคลอรี โปรตีน 7 กรัม และไฟเบอร์ 5 กรัม ซึ่งเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีต่อสุขภาพในการทานคาร์โบไฮเดรตฉันแนะนำผลิตภัณฑ์นี้หากคุณต้องการได้รับสารอาหารสูงสุดจากแป้งตอร์ตียาและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่อร่อย
หากต้องการซื้อตอร์ตียาผ้าลินินเหล่านี้ โปรดไปที่เว็บไซต์ของพวกเขา
ของโปรดของ Caitlin
1. Mush Blueberry Overnight Oats
ฉันชอบข้าวโอ๊ตข้ามคืนมากขนาดไหน ฉันไม่มีทางเตรียมข้าวโอ๊ตในคืนก่อนได้เลย โชคดีที่แบรนด์อย่าง Mush ทำให้การเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยข้าวโอ๊ตมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการข้ามคืนเป็นเรื่องง่าย โดยไม่ต้องยุ่งยากกับการทำด้วยตัวเอง ฉันชอบเก็บผลิตภัณฑ์อย่าง Mush ไว้ในตู้เย็น ซึ่งทำให้การกินเพื่อสุขภาพไม่ซับซ้อนและอร่อย Mush เต็มไปด้วยรสชาติและเป็นข้าวโอ๊ตข้ามคืนที่มีครีมมากที่สุดที่ฉันเคยลองมา หลังจากเริ่มต้นเช้าด้วย Mush ฉันมักจะรู้สึกอิ่มและอิ่มจนมื้อเที่ยง
ข้าวโอ๊ตที่บรรจุหีบห่อไว้ล่วงหน้าหลายชนิดมีทั้งแบบธรรมดาหรือเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่นั่นไม่ใช่กรณีของ Mushข้าวโอ๊ตบลูเบอร์รี่ข้ามคืนของ Mush ทำจากส่วนผสมที่เรียบง่ายและแท้จริง 6 อย่าง ได้แก่ ข้าวโอ๊ต มะพร้าว H2O บลูเบอร์รี่ แอปเปิ้ล และเกลือทะเล ในทุกหน่วยบริโภค (1 ภาชนะ) มีโปรตีน 6 กรัม ไฟเบอร์ 4 กรัม และส่วนที่ดีที่สุดคือไม่เติมน้ำตาล นอกจากบลูเบอร์รี่แล้ว Mush ยังมีอีก 5 รส ได้แก่ Apple Cinnamon, Coffee Coconut, Dark Chocolate, Strawberry และ Vanilla Bean
คุณสามารถซื้อ Mush Overnight Oats ทางออนไลน์ได้ที่นี่
ของโปรดของแม็กซ์
1. Hot N' Saucy Beet n' Fresno Hot Sauce
Hot N' Saucy นำความแปลกใหม่มาสู่โต๊ะ ซอสแต่ละชนิดของบริษัทผสมผสานผักสดเข้ากับพริกชนิดต่างๆ เพื่อสร้างซอสรสเผ็ดร้อนที่อร่อยที่สุดในตลาด ส่วนผสมที่ฉันชอบจากบริษัทคือสูตรบีทและพริกเฟรสโน บริษัทจัดอันดับซอสนี้ด้วยเครื่องเทศปานกลาง และเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของความหวานและความร้อนซอสร้อนถูกขับเน้นอย่างสมบูรณ์แบบด้วยรสชาติของบีทรูท ทำให้ได้เนื้อรองพื้นที่แน่นและเหมือนดิน
ซอสร้อนนี้เป็นซอสร้อนที่เหมาะสำหรับเต้าหู้ ดอกกะหล่ำ หรือทาโก้โปรตีนจากพืช เครื่องเทศขนาดกลางจับคู่กับซัลซ่ารสเผ็ดเช่นกัน โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบใช้กับถั่วและข้าวหรือใส่เครื่องเทศให้กับมังสวิรัติ B.L.T. ซอสที่บริสุทธิ์และตรงไปตรงมาสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายจาน และฉันขอแนะนำให้เก็บซอสนี้ไว้เป็นหลักในตู้กับข้าว
คุณสามารถซื้อซอสร้อนนี้ได้ที่เว็บไซต์ของ Hot N' Saucy