Trader Joe's เพิ่งเปิดตัวซอสโบโลเนสมังสวิรัติเนื้อแบบใหม่ที่มีส่วนผสมของมะเขือเทศสดและครัมเบิลจากพืชที่ไม่มีเนื้อสัตว์ Trader Joe’s เป็นที่รู้จักในการปล่อยผลิตภัณฑ์ของตนอย่างไม่เป็นทางการ และ Instagrammer @thesnacksoflife เป็นผู้พบเห็นซอสดังกล่าวเป็นครั้งแรกในสัปดาห์นี้ ซอสมะเขือเทศประกอบด้วยเนื้อโปรตีนถั่วและส่วนผสมทุกอย่างที่ทำให้โบโลเนสลบไวน์
ซอสโบลองเนสมังสวิรัติแบบด่างจะปรากฏที่ร้านค้าของ Trader Joe ทั่วประเทศ และคอยติดตามผลิตภัณฑ์ใหม่บนชั้นวางบริษัทมีความก้าวหน้าในการขยายการเลือกผลิตภัณฑ์จากพืช เป็นทางเลือกให้กับผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่มากมาย รวมทั้งแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ที่ทำจากพืชแสนอร่อย
Trader Joe's ยังคงขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์จากพืช
แผนร้านขายของชำ - หนึ่งในเครือข่ายชั้นนำสำหรับผลิตภัณฑ์จากพืช - เพิ่งประกาศว่าจะเปิดตัวผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและยั่งยืนมากมาย บริษัทจะแนะนำผลิตภัณฑ์จากพืชมากขึ้น แต่นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่บริษัทเปิดตัวเนื้อสัตว์ทางเลือก ร้านนี้เปิดตัวไส้ไก่งวงและเนื้อวัวจากพืชเมื่อปีที่แล้ว มีไส้ Impossible Food บนชั้นวางด้วย สำหรับประสบการณ์การช็อปปิ้งที่ใช้พืชเป็นหลัก Trader Joe's ยังคงปรับเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ต่างๆ อย่างต่อเนื่องเพื่อความสะดวกและต่อมรับรสของผู้บริโภค
นอกจากเนื้อสัตว์จากพืชแล้ว ผู้ค้าปลีกยังมีผลิตภัณฑ์ทางเลือกจากนมมากมาย เช่น Mac มังสวิรัติและชีส และชีสมังสวิรัติหลายชนิดในเชดดาร์และมอสซาเรลล่าผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ได้รับการเผยแพร่อย่างนุ่มนวลในช่วงปีที่แล้ว ได้แก่ ชุดสลัดทาโก้มังสวิรัติและดิปมังสวิรัติสองแบบ: Tzatziki และหัวหอมคาราเมล
หากคุณกำลังมองหาของหวานแบบวีแก้น ร้านขายของชำยักษ์ใหญ่เพิ่งเปิดตัวช็อกโกแลตแท่งแบบวีแก้นที่มาจากเครื่องดื่มอัลมอนด์ รวมถึงชีสเค้กไร้ชีสสองชิ้น Instagrammer อีกคน @bigboxvegan ยังเห็นคัพเค้กวานิลลามังสวิรัติปลอดนมบนชั้นวางเมื่อต้นปีนี้
ในเดือนมกราคม พ็อดคาสท์ "Inside Trader Joe's" ของ Trader Joe ได้นำเสนอส่วนที่อธิบายว่าบริษัทมีแผนที่จะกระตุ้นการเลือกมังสวิรัติในอนาคตอย่างไร บริษัทมีเป้าหมายที่จะเพิ่มตัวเลือกมังสวิรัติในทุกหมวดอาหารในปีหน้า Amy Gaston-Morales ผู้จัดการหมวดหมู่ของ Deli, เนื้อแช่แข็ง, อาหารทะเล, ไม่มีเนื้อสัตว์, และเครื่องดื่มสดอ้างว่าเครือกำลังพัฒนาชุดผลิตภัณฑ์อาหารทะเลจากพืช
“ฉันกำลังมองหางานด้านอาหารทะเลเพิ่มเติม” Gaston-Morales กล่าว “เรายังไม่มีตัวเลือกภายในร้านของเราสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารทะเลจากพืช แต่มีปูอัดในตลาดหรือหอยเชลล์หรือทูน่าทดแทน”
ที่ลูกค้าของ Trader Joe มีอาหารจากพืชให้เลือกหลากหลาย ยืดทุกมื้อ ตั้งแต่มื้อเช้าถึงมื้อกลางวันและมื้อค่ำไปจนถึงของหวาน บริษัทยังคงกระจายผลิตภัณฑ์ใหม่เหล่านี้ไปตามชั้นวาง ดังนั้นอย่าลืมมองหาสินค้าใหม่เมื่อเดินไปตามทางเดิน
ผัก 20 อันดับแรกที่มีโปรตีนมากที่สุด
ถั่วเหลืองมีโปรตีน 28.6 กรัมต่อถ้วย หรือ 4.7 กรัมต่อออนซ์
1. ถั่วเหลือง
ถั่วเหลืองเป็นพืชตระกูลถั่ว แต่เป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยมที่เราต้องนำรายชื่อผักไปด้วย ถั่วเหลือง 1 ออนซ์มีโปรตีนมากกว่าอะโวคาโดฝาน 1 ถ้วย!1 ถ้วยเท่ากับ- โปรตีน - 28.6g
- แคลอรี่ - 298
- คาร์โบไฮเดรต - 17.1g
- ไฟเบอร์ - 10.3g
- แคลเซียม - 175 มก.
ถั่วลันเตามีโปรตีน 8.6 กรัมต่อถ้วย หรือ 1.5 กรัมต่อออนซ์
2. ถั่ว
หากฝักถั่วที่ปลูกอยู่แตกออกตรงกลางนั่นคือตัวบ่งชี้ว่าสุกแล้ว เมล็ดในฝักมีหลากหลายและอาจมีสีเขียว ขาว หรือเหลือง1 ถ้วยเท่ากับ- โปรตีน - 8.6g
- แคลอรี่ - 134
- คาร์โบไฮเดรต - 25g
- ไฟเบอร์ - 8.8g
- แคลเซียม - 43.2 มก.
ข้าวโพดสดมีโปรตีน 5.4 กรัมต่อถ้วย หรือ 0.9 กรัมต่อออนซ์
3. ข้าวโพด
ข้าวโพดสดเป็นแหล่งพลังงานที่ดีสำหรับผู้ที่ชอบเคลื่อนไหว โปรตีนไม่ใช่ทั้งหมดที่ข้าวโพดมีให้ ข้าวโพดให้โพแทสเซียมและวิตามินบีแก่ร่างกาย1 ถ้วยเท่ากับ- โปรตีน - 5.4g
- แคลอรี่ - 177
- คาร์โบไฮเดรต - 123g
- ไฟเบอร์ - 4.6g
- แคลเซียม - 4.9 มก.
หัวใจอาร์ติโชคมีโปรตีน 4.8 กรัมต่อถ้วย หรือ 0.8 กรัมต่อออนซ์
4. Artichoke Hearts
อาร์ติโช้คเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลทานตะวัน ใยอาหารในหัวใจอาร์ติโช้คช่วยย่อยอาหารได้ดี1 ถ้วยเท่ากับ- โปรตีน - 4.8g
- แคลอรี่ - 89
- คาร์โบไฮเดรต - 20g
- ไฟเบอร์ - 14.4g
- แคลเซียม - 35.2mg
หน่อไม้ฝรั่งมีโปรตีน 4.4 กรัมต่อถ้วย หรือ 0.7 กรัมต่อออนซ์
5. หน่อไม้ฝรั่ง
หากจัดเก็บไม่ถูกต้อง หน่อไม้ฝรั่งมักจะเสียเร็ว หากต้องการยืดอายุความสด ให้วางกระดาษทิชชู่หมาดๆ รอบๆ ก้าน หรือวางหน่อไม้ฝรั่งทั้งพวงลงในถ้วยน้ำ (เช่น ดอกไม้) เพื่อคงความสดได้นานขึ้น1 ถ้วยเท่ากับ- โปรตีน - 4.4g
- แคลอรี่ - 39.6
- คาร์โบไฮเดรต - 7.4g
- ไฟเบอร์ - 3.6g
- แคลเซียม - 41.4 มก.