Beyond Meat ประกาศในวันนี้ว่าเร็วๆ นี้ผลิตภัณฑ์จากพืชจะวางจำหน่ายที่ McDonald’s, KFC, Taco Bell และ Pizza Huts ทั่วโลก ยักษ์ใหญ่ทั้ง 4 ของฟาสต์ฟู้ดวางแผนที่จะเสริมความแข็งแกร่งให้กับเมนูที่ทำจากพืชของตน เพื่อเข้าร่วมกับเทรนด์ของฟาสต์ฟู้ดจากพืชที่กำลังเติบโต
บริษัทในแคลิฟอร์เนียได้ทำสัญญากับ McDonald’s Corporation ซึ่งจะนำไปสู่ข้อตกลงระดับโลกระยะเวลา 3 ปี โดย Beyond Meat จะเป็นซัพพลายเออร์ที่ต้องการสำหรับ McPlant Pattyด้วยการลงนามในความร่วมมือนี้ ทั้งสองบริษัทจะเปิดตัวสู่ดินแดนใหม่ ผลักดันทางเลือกจากพืชให้อยู่ในแนวหน้าในใจของผู้บริโภคที่หน้าต่างไดรฟ์ทรูทั่วประเทศ
“เราภูมิใจที่ได้ทำข้อตกลงเชิงกลยุทธ์ระดับโลกกับ McDonald'sก้าวสำคัญที่น่าตื่นเต้นสำหรับ Beyond Meat และตั้งตารอที่จะได้ให้บริการ McDonald's เนื่องจากพวกเขานำเสนอตัวเลือกที่หลากหลายให้กับเมนูทั่วโลก อีธาน บราวน์ ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของ Beyond Meat กล่าว “เราจะรวมพลังของแนวทางนวัตกรรมที่รวดเร็วและไม่หยุดยั้งของ Beyond Meat เข้ากับความแข็งแกร่งของแบรนด์ระดับโลกของ McDonald’s เพื่อนำเสนอเมนูใหม่ที่ทำจากพืชที่สร้างสรรค์ซึ่งผู้บริโภคจะต้องชื่นชอบ”
Taco Bell, KFC และ Pizza Hut จะเพิ่มเมนูนอกเหนือจากเนื้อสัตว์ในเมนู
Beyond Meat ยังประกาศด้วยว่ามีแผนที่จะทำงานร่วมกับ McDonald’s ตลอดข้อตกลงเพื่อพัฒนาเนื้อสัตว์ที่ยั่งยืนในรูปแบบอื่นๆ บริษัทต่างๆ หวังที่จะผลิตเนื้อหมู ไก่ และไข่จากพืชเพื่อผลักดันเมนูจากพืชของ McDonald ให้มีศักยภาพสูงสุด
ความร่วมมือระดับโลกของบริษัทกับ Yum! Brands ซึ่งเป็นบริษัทแม่ของ Taco Bell, KFC และ Pizza Hut แสดงให้เห็นว่ายักษ์ใหญ่ด้านอาหารฟาสต์ฟู้ดรู้สึกว่าถึงเวลาแล้วที่จะปรับใช้ทางเลือกที่ยั่งยืนตามความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้น การเข้าถึงที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเกิดขึ้นพร้อมๆ กับคู่แข่งของ Impossible Foods ที่ขยายรายการเมนูใน Burger Kings และ Dunkin' Donuts ทั่วประเทศ
“เรารู้สึกตื่นเต้นกับรายการเมนูโปรตีนจากพืชที่มีศักยภาพในระยะยาว เพื่อดึงดูดลูกค้าให้มายังแบรนด์ของเรามากขึ้น โดยเฉพาะผู้บริโภคอายุน้อย” Yum! Chris Turner CFO ของ Brands กล่าว
นี่ไม่ใช่ครั้งแรกของ Yum! แบรนด์ต่างๆ ทำงานร่วมกับ Beyond Meat: ในปี 2020 Beyond Burger ได้นำเสนอในสถานที่ต่างๆ ทั่วประเทศจีน และในปีเดียวกัน Pizza Hut ได้เปิดตัว Beyond Italian Sausage Pizza และ Great Beyond Pizza ในปี 2019 KFC ได้เปิดตัว Beyond Fried Chicken ในแอตแลนตา รายการเมนูทางเลือกไก่ทอดถือเป็นแบรนด์ระดับชาติแบรนด์แรกที่รวมไก่จากพืชไว้ในเมนูไก่ที่ทำจากพืชขายหมดภายในเวลาไม่ถึงห้าชั่วโมง ทำให้ KFC ได้ทำการทดสอบสินค้าใหม่นี้ใน 70 สาขาในสหรัฐอเมริกา
McDonald's McPlant ในที่สุดก็มาถึงสหรัฐอเมริกาหลังจากเปิดตัวในยุโรปและแคนาดา
เบอร์เกอร์ Beyond McPlant ตัวแรกปรากฏตัวในออนแทรีโอ ประเทศแคนาดาในปี 2019 เมื่อต้นเดือนนี้ McDonald’s ได้เปิดตัวเบอร์เกอร์ McPlant ที่ทำจากโปรตีนถั่วในสถานที่บางแห่งทั่วเดนมาร์กและสวีเดน
“แพลตฟอร์ม McPlant ใหม่ของเราคือการให้ลูกค้ามีทางเลือกมากขึ้นเมื่อพวกเขาเยี่ยมชม McDonald’s” Francesca Debiase รองประธานบริหารของ McDonald กล่าว “เรารู้สึกตื่นเต้นที่ได้ร่วมงานกับ Beyond Meat เพื่อขับเคลื่อนนวัตกรรมในด้านนี้ และการเข้าร่วมข้อตกลงเชิงกลยุทธ์นี้ถือเป็นก้าวสำคัญในการเดินทางของเราเพื่อนำเสนอรายการเมนูจากพืชที่อร่อย คุณภาพสูง ให้กับลูกค้าของเรา”
แมคโดนัลด์และยัม! แบรนด์ต่างๆ ได้ก้าวเข้าสู่ตลาดผลิตภัณฑ์จากพืชด้วยการลงนามในข้อตกลงนี้กับ Beyond Meatความเคลื่อนไหวดังกล่าวถือเป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในวัฒนธรรมอาหารอเมริกันและความต้องการของผู้บริโภค การรวมเมนูและผลิตภัณฑ์จากพืชช่วยเพิ่มความสามารถให้ผู้บริโภคที่ใช้พืชเป็นหลักในการรับประทานอาหารที่ร้านอาหารบริการด่วนได้อย่างง่ายดาย แต่ยังช่วยให้ผู้คนสามารถเลือกทางเลือกอื่นแทนการรับประทานอาหารของตนได้ เร็วๆ นี้ ใครๆ ก็สามารถเพลิดเพลินกับมันฝรั่งทอด โค้กขนาดใหญ่ และบิ๊กแมคที่ทำจากพืชได้
