The Hershey’s Company ได้คิดค้นช็อกโกแลตนมแท่งอันเป็นเอกลักษณ์ขึ้นมาใหม่ โดยเปิดตัวช็อกโกแลตมังสวิรัติแท่งแรกที่ใช้ฐานนมข้าวโอ๊ตเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นโดยไม่ต้องใช้นม บาร์ Hershey's Oat Made ใหม่จะมีสองรสชาติ ได้แก่ Extra Creamy Almond & Sea S alt และ Classic Dark ช็อกโกแลตแท่งใหม่ที่ทำจากนมข้าวโอ๊ตจะเป็นผลิตภัณฑ์จากพืชชนิดแรกของยักษ์ช็อกโกแลต รถขายอาหารวีแก้น Soul Miner’s Garden ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองชาร์ลอตต์ รัฐนอร์ทแคโรไลนา กลายเป็นสถานที่แรกที่นำเสนอช็อกโกแลตแท่งใหม่เนื่องจากข้อผิดพลาดในการจัดจำหน่าย
“จริง ๆ แล้วเราบังเอิญเจอสิ่งเหล่านี้บนชั้นวางของที่ร้านกล่องใหญ่ในชาร์ลอตต์” Sasha Quinn เจ้าของสวน Soul Miner บอกกับ VegNews “พวกเขาไม่มีป้ายชื่อบนชั้นวาง แต่เรียกได้ตามปกติที่ทะเบียน ดังนั้นเราจึงซื้อมัน”
กลุ่มผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต Oat Made จะวางจำหน่ายตามร้านค้าปลีกบางแห่งทั่วสหรัฐอเมริกา รวมถึง Targets การเปิดตัวแบบจำกัดเป็นการทดสอบการตลาดตามเวลาจริงที่บริษัทเฮอร์ชีส์กำลังดำเนินการเพื่อตรวจสอบการตอบสนองของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์ใหม่จากพืช ผลิตภัณฑ์จะวางจำหน่ายทั่วประเทศในเดือนนี้จนถึงมิถุนายน 2565 สายผลิตภัณฑ์ Oat Made เป็นผลมาจากการวิจัยและพัฒนาหลายเดือนโดยได้รับแรงบันดาลใจจากความสนใจในพืชที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วทั่วโลก
“เราเริ่มงานของเราในผลิตภัณฑ์ Hershey’s Oat Made โดยการประเมินผลิตภัณฑ์จากพืชในปัจจุบันในตลาดขนม” หัวหน้าทีมของแพลตฟอร์มการเติบโตเชิงกลยุทธ์ที่ Dan Mohnshine ของ Hershey กล่าวกับ Totally Vegan Buzz“หลังจากค้นพบว่าสามารถปรับปรุงสูตรส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ได้ ทีม R&D ที่เชี่ยวชาญของเราที่ Hershey ได้พัฒนาสูตรโดยใช้ข้าวโอ๊ตที่เราเชื่อว่าส่งมอบความคาดหวังของผู้บริโภคได้ดีกว่าที่เป็นอยู่ในตลาดทุกวันนี้”
Hershey’s Oat Made คัดสรรมาจากความมุ่งมั่นของบริษัทในการขยายทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและยั่งยืนมากขึ้น บริษัทเปิดตัวแคมเปญ “ดีกว่าสำหรับคุณ” ในเดือนกุมภาพันธ์ โดยมุ่งพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ส่วนผสมออร์แกนิกมากขึ้น และวิธีการผลิตที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อมมากขึ้น
บริษัทกำลังใช้โกโก้ที่ได้รับการรับรองจาก Rainforest Alliance โดยพยายามเพิ่มแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อม บริษัทระหว่างประเทศได้รับรู้ถึงแนวโน้มของตลาดที่มาจากพืชซึ่งแพร่กระจายไปทั่วตลาดโลก โดยสังเกตว่าจำเป็นต้องปรับตัวให้เข้ากับตลาดในฐานะแบรนด์ขนมหวานชั้นนำ
“เราคือผู้นำด้านขนมหวานของสหรัฐฯ และผู้บริโภคของเราไว้วางใจให้เราเข้าใจความต้องการของพวกเขาในช่วงเวลาต่างๆ ในชีวิตประจำวัน ฤดูกาล และโอกาสพิเศษ โดยนำเสนอขนมคุณภาพสูงและรสชาติเยี่ยมที่ทุกคนเข้าถึงได้” Chief Growth เจ้าหน้าที่ของ Hershey Kristen Riggs กล่าว“การขยายความเชี่ยวชาญของเรา สร้างความสามารถใหม่ และนำเสนอทางเลือกมากขึ้นสำหรับขนมที่ดีกว่าสำหรับคุณ คือโอกาสครั้งใหญ่ครั้งต่อไปที่เราจะเป็นผู้นำ”
Hershey’s กำลังเข้าสู่ตลาดผลิตภัณฑ์จากพืชท่ามกลางผู้ให้บริการช็อกโกแลตรายอื่นที่ได้ทดลองตัวเลือกมังสวิรัติ เมื่อต้นปีที่ผ่านมา Nestle ได้เปิดตัว Kit Kat bar แบบมังสวิรัติ Kit Kat V เริ่มเปิดตัวครั้งแรกในสหราชอาณาจักรก่อนที่จะเปิดตัวในประเทศอื่นๆ รวมถึงเอสโตเนีย ลัตเวีย ลิทัวเนีย บราซิล โปแลนด์ และภูมิภาคอื่นๆ การจำหน่าย Kit Kat มังสวิรัตินั้นยังไปไม่ถึงสหรัฐอเมริกา
ในกรณีที่แบรนด์ Kit Kat ได้รับใบอนุญาตจาก Nestle ในยุโรปและอเมริกาใต้ จะได้รับใบอนุญาตและผลิตโดย Hershey’s Company ในสหรัฐอเมริกา ด้วยผลิตภัณฑ์ Oat Made bar ที่เพิ่งเปิดตัวไปเมื่อเร็วๆ นี้ ผู้บริโภคสามารถคาดหวังทางเลือกมังสวิรัติที่มากกว่าช็อกโกแลตและลูกอมแท่งคลาสสิกจากบริษัทได้ ทั้ง Nestle และ Hershey’s ได้เพิ่มการพัฒนาและการผลิตผลิตภัณฑ์ทางเลือกจากพืชอย่างรวดเร็ว ทำให้ผู้บริโภคมีตัวเลือกมังสวิรัติเป็นครั้งแรกสำหรับขนมหวานแบบคลาสสิก
เป็นความท้าทายสำหรับผู้ทานมังสวิรัติในการหาทางเลือกที่เหมาะสมในการทำขนมหวานหรือของหวานที่ทำจากนมหรือคาราเมล โดยไม่ต้องประนีประนอมกับรสชาติ เนื้อสัมผัส หรือรูปลักษณ์” ผู้นำการตลาดของ Nestlé สำหรับ Dairy Brands UK Vittoria Simms กล่าวในเดือนกุมภาพันธ์
Sandra Oh และอีก 20 คน คุณอาจประหลาดใจที่รู้ว่ามีพืชเป็นส่วนประกอบ
เก็ตตี้อิมเมจ
1. พอล แมคคาร์ทนีย์
เซอร์ เจมส์ พอล แมคคาร์ทนีย์ ไม่ใช่คนแปลกหน้าสำหรับชีวิตที่ปราศจากเนื้อสัตว์ เนื่องจากเขาเป็นมังสวิรัติมากว่า 45 ปี เริ่มแรกเขากินมังสวิรัติในปี 2518 กับลินดา แมคคาร์ทนีย์ ภรรยาคนแรกของเขา และเริ่มรณรงค์เพื่อสิทธิสัตว์
เจสัน บาห์ร
2. เสี่ย
"หากคุณพบว่าตัวเองร้องเพลงตามเพลง The Greatest อยู่ตลอดเวลา แสดงว่าคุณเป็นแฟนของ Sia อยู่แล้ว Sia ทวีตว่าเธอเป็นมังสวิรัติอย่างเต็มที่แล้ว >"เก็ตตี้อิมเมจ
3. แซนดร้า โอ
ย้อนกลับไปในช่วงเริ่มต้นของ Grey's Anatomy แซนดร้า โอ พานักแสดงไปทานอาหารกลางวันจากพืชที่ร้าน Truly Vegan ในฮอลลีวูด ในความพยายามของเธอที่จะสร้างแรงบันดาลใจให้ผู้ร่วมสมัยกินมังสวิรัติ ดาราทีวีคนนี้เป็นที่รู้จักในการชวนเพื่อน ๆ ของเธอมาทานอาหารมังสวิรัติที่อร่อย เธอรับเอาวิถีชีวิตวีแก้นเมื่อหลายปีก่อนและยังคงใช้ชีวิตอย่างเงียบๆ ปราศจากความโหดร้าย
4. Gisele Bündchen
"Giselle เปิดเผยว่าตอนที่เธออยู่ในจุดสูงสุดของอาชีพนางแบบ อาหารของเธอประกอบด้วยบุหรี่ ไวน์ และมอคค่าแฟรบปูชิโน >"เก็ตตี้อิมเมจสำหรับ Robert F. Ken
