เรียกว่าเอฟเฟกต์ The Game Changers ในช่วงหนึ่งปีนับตั้งแต่สารคดีเกี่ยวกับนักกีฬาจากพืชเปิดตัวครั้งแรก นักกีฬามืออาชีพจำนวนมากขึ้น รวมถึงดารา NBA และ NFL และความหวังในโอลิมปิก นักกีฬาจาก NCAA และนักรบสุดสัปดาห์ต่างก็เลือกที่จะเปลี่ยนมารับประทานอาหารจากพืชเพื่อประสิทธิภาพ . พวกเขาทำเพื่อความแข็งแกร่งที่ดีขึ้น ฟื้นตัวเร็วขึ้น และต่อสู้กับการอักเสบและหายจากอาการบาดเจ็บ ภาพยนตร์เน้นย้ำว่าการรับประทานอาหารจากพืชช่วยเพิ่มความอดทน ความแข็งแรง และความแข็งแกร่ง รวมถึงลดการอักเสบและช่วยป้องกันการบาดเจ็บและเวลาในการฟื้นตัวระหว่างการออกกำลังกายในหมู่ผู้เชี่ยวชาญ
ก่อนที่ภาพยนตร์เรื่องนี้จะฉายรอบปฐมทัศน์ครั้งแรกในนิวยอร์กและลอสแองเจลิสเมื่อเดือนกันยายนปีที่แล้ว ซึ่งจะกลายเป็นสารคดีสั่งจองล่วงหน้าอันดับหนึ่งบน iTunes ภาพยนตร์เรื่องนี้ฉายที่เทศกาลภาพยนตร์ซันแดนซ์ โดยมี Elysabeth Alfano แห่ง The Beet นั่งลงด้วย James Wilkes ผู้ร่วมอำนวยการสร้าง และสมาชิกอีกสองคนในทีมนักแสดง ซึ่งรวมถึง Patrik Barboumian ชายผู้แข็งแกร่งที่สุดที่ยังมีชีวิตอยู่ เพื่อพูดคุยถึงสิ่งที่ทำให้นักกีฬาเลือกบริโภคโปรตีนจากพืชเพื่อประสิทธิภาพและความฟิตที่ดีที่สุด
The Game Changers อำนวยการสร้างโดย Arnold Schwarzenegger, Jackie Chan, James Cameron, นักเทนนิส Novak Djokovic, นักแข่งรถ Formula 1 Lewis Hamilton และ NBA All-Star, Chris Paul นักกีฬาจากพืชทั้งหมด Paul ให้เครดิตกับการรับประทานอาหารของเขาที่ทำให้เขาเล่นได้ดีและแข่งขันได้เหมือนกับคนอื่นๆ ที่อายุเพียงครึ่งของเขา และ Djokovic กล่าวว่าการกินพืชเป็นหลักช่วยให้เขารักษาอาการหอบหืดที่เคยทำให้เขาหายใจลำบากในระหว่างการแข่งขัน ท
"โลกกีฬาของเขาไม่เหมือนเดิมตั้งแต่ภาพยนตร์เรื่องนี้ออกฉายในเดือนกันยายน 2019 เนื่องจากโค้ชของวิทยาลัยจำนวนมากขึ้นรายงานว่ามีผู้เล่นจำนวนมากขึ้นที่มาหาพวกเขาโดยบอกว่าพวกเขาต้องการใช้พืชเป็นหลักเพื่อการแสดงพวกเขาต้องการทำในสิ่งที่มืออาชีพทำเพราะพวกเขาต้องการเป็นอย่างใดอย่างหนึ่งในสักวันหนึ่ง โค้ชจอห์น แชคเคลตัน โค้ชด้านความแข็งแกร่งและการปรับสภาพของบาสเก็ตบอลชายของวิลลาโนวากล่าว ในขณะเดียวกัน สำหรับผู้เล่นมืออาชีพ ผู้เล่นต่างขยายอาชีพด้วยการรับประทานอาหารจากพืช เช่น Tom Brady ซึ่งอายุ 43 ปี เป็น QB ที่อายุมากที่สุดในลีก และพวกเขากำลังฟื้นตัวจากการผ่าตัดและบรรลุประสิทธิภาพในระดับใหม่หลังจากได้รับบาดเจ็บ เช่น QB Cam Newton ของผู้รักชาติ"
James Wilks พร้อมด้วย Lou Smith อดีตผู้เล่น NFL Football, Strongman Patrik Baboumian และผู้ก่อตั้ง International Anti-Poacher Foundation, Damien Mander นั่งคุยกับ The Beet ว่าเหตุใดพวกเขาจึงใช้พืชเป็นหลักและสร้างภาพยนตร์เรื่องนี้
วิลส์ในสิ่งที่กระตุ้นให้เขาสร้างภาพยนตร์และตำนานเกี่ยวกับเนื้อสัตว์
Elysabeth: บอกฉันเกี่ยวกับการเดินทางทั้งหมดของคุณจากการค้นคว้าเกี่ยวกับการกินวีแก้นและรู้สึกตกใจเกี่ยวกับเรื่องนี้ แล้วก็โกรธเกี่ยวกับสิ่งที่คุณคิดว่าคุณรู้
James: "ใช่แล้ว ฉันไม่ได้เข้าไปยุ่งเกี่ยวกับความคิดอุปาทานใดๆ หรือแม้แต่การทานอาหารมังสวิรัติ
"ฉันได้รับบาดเจ็บ เข่าทั้งสองข้างฉีก และมีเวลาหกเดือนที่ฉันคิดว่า "ฉันจะเอาเวลาไปทำอะไรดี" ดังนั้น ฉันจึงเริ่มค้นคว้าเกี่ยวกับอาหารเพื่อการฟื้นตัวและประสิทธิภาพที่เหมาะสม และนั่นคือตอนที่ฉันได้พบกับการศึกษาสำหรับนักรบกลาดิเอเตอร์ชาวโรมัน: โครงกระดูก 68 โครงที่ได้รับการวิเคราะห์ ซึ่งเป็นสถานที่ฝังศพเพียงแห่งเดียวในโลกที่รู้จัก และจากการวิเคราะห์สตรอนเทียม-แคลเซียมและการวิเคราะห์ไอโซโทปรังสี พวกเขาสามารถบอกได้ว่าพวกเขากินพืชเกือบทุกชนิดและนั่นทำให้ฉันรู้สึกทึ่ง ฉันคิดว่า "ไม่จริงเลย" และคุณก็รู้ว่าใช้เวลาทั้งหมดประมาณหนึ่งพันชั่วโมงในปีแรกในการอ่านหนังสือ peer-reviewed Science เกี่ยวกับโภชนาการ และนั่นคือตอนที่ฉันค้นพบ: ว่าเราถูกนำไปสู่ความเชื่อในตำนานนี้จริงๆ ว่าเราต้องมีเนื้อสัตว์เพื่อที่จะมีสุขภาพดี แข็งแรง และแข็งแรง และกินผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ ด้วย และมันก็ไม่เป็นความจริงเลย
" และนั่นส่งฉันไปสู่การเดินทางครั้งนี้โดยพื้นฐานแล้วยิ่งฉันค้นพบว่าเราถูกการตลาดและโกหกโดยอุตสาหกรรมอย่างไร นั่นคือตอนที่ฉันตระหนักว่า- ฉันเพิ่งเริ่มโกรธมากเกี่ยวกับเรื่องนี้เพราะไม่ มันส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการทำงานของผู้คนเท่านั้น แต่ที่สำคัญกว่านั้น มันส่งผลกระทบต่อสุขภาพของผู้คน โรคเรื้อรังชั้นนำ: โรคหัวใจ มะเร็ง และเบาหวานส่วนใหญ่ได้รับผลกระทบจากสิ่งที่เรากิน มันค่อนข้างจะซ้ำเติม "
Elyzabeth: ตำนานแรกของเนื้อสัตว์คือคุณต้องการเนื้อเพื่อให้แข็งแรงและด้านหลังคือคุณต้องการนมสำหรับกระดูกของคุณ ดังนั้น ทั้งสองสิ่งนี้จึงเป็นเท็จโดยสิ้นเชิง แต่อีกตำนานหนึ่งก็คือ ถ้าคุณกินเนื้อสัตว์มากๆ คุณจะเป็นลูกผู้ชายจริงๆ พวกนั้นบอกฉันเกี่ยวกับตำนานนั้น
"James: ตำนานที่มนุษย์กินเนื้อสัตว์เป็นแกนหลักที่อยู่ภายใต้ตำนานนี้ มันขึ้นอยู่กับตัวตนและตำนานที่เราถูกขาย และไม่เพียงไม่จำเป็นเท่านั้น แต่อาหารที่ผู้ชายคิดว่าทำให้พวกเขาแข็งแรงขึ้นกลับทำให้พวกเขาอ่อนแอลงและคร่าชีวิตผู้ชายมากขึ้นมันฆ่าคนมากขึ้นจริงๆ มันคือตำนานที่อันตรายที่สุดในโลกจริงๆ และแน่นอนว่ามันส่งผลกระทบต่อโลกของเราในทางลบ"
Elysabeth: ฉันคิดว่ามันน่าสนใจมากที่จะสังเกตว่าคุณกำลังบอกว่ามีตำนานเกี่ยวกับผู้ชายที่กินเนื้อสัตว์เป็นจำนวนมาก ในหนัง คุณบอกว่า (เนื้อ) ลดความกำหนัด สมรรถภาพ ฯลฯ ซึ่งผมคิดว่าน่าสนใจมาก
James: "เราทำการทดลองกับ Dr. Aaron Spitz ซึ่งเป็นหัวหน้าผู้แทนด้านระบบทางเดินปัสสาวะของ American Medical Association และเราได้ทำการทดลองกับ Miami Dolphins แล้ว แสดงให้เห็นว่าคุณสามารถลดการไหลเวียนของเลือดเป็นเวลา 2-8 ชั่วโมงได้อย่างไรหากคุณทานอาหารที่ทำจากสัตว์ ดังนั้น เมื่อฉันได้พบกับ Dr. Spitz ฉันจึงพูดว่า "สิ่งนี้จะส่งผลต่อสมรรถภาพทางเพศหรือไม่" เขากล่าวว่า "แน่นอนที่สุด" ไม่เพียงแต่ผู้ชายจะมีความเสี่ยงต่อมะเร็งต่อมลูกหมากเพิ่มขึ้นจากการกินอาหารจากสัตว์มากขึ้นเท่านั้น แต่ยังมีการไหลเวียนของเลือด (ถูกจำกัด) ไปยังองคชาติซึ่งมีเส้นเลือดแดงที่เล็กที่สุดบางส่วนในร่างกายด้วย
"ดังนั้นเราจึงทำการทดลองกับนักกีฬาวิทยาลัยบางคน หรือที่ดร. สปิตซ์ทำ และเราได้บันทึกไว้ และมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญต่อเส้นรอบวงและความแข็งแกร่งของการแข็งตัวขององคชาติและระยะเวลาของการแข็งตัวของอวัยวะเพศ เช่นเดียวกับอาหารมื้อเดียว ที่สามารถอยู่ได้นานถึงแปดชั่วโมง และคุณจะทำอะไรหลังจากหกชั่วโมง? คุณกินอีกแล้ว ดังนั้น คุณจึงอยู่ในสภาวะคงที่ของสิ่งที่เรียกว่า endothelial dysfunction ซึ่งนำไปสู่การหย่อนสมรรถภาพทางเพศด้วย"
Champion Vegan Strongman Patrik Baboumian อายุ 61
Elysabeth: บอกฉันทีว่าคุณยกน้ำหนักได้มากที่สุดและทำไมคุณถึงคิดว่าทำได้
Patrik: เอาล่ะ หนักที่สุดที่ฉันเคยยกขึ้นเหนือศีรษะได้คือสองร้อยกิโลกรัมซึ่งก็คือสี่ร้อยห้าสิบ อะไรทำนองนั้น และน้ำหนักมากที่สุดที่ฉันเคยเคลื่อนย้ายคือรถดับเพลิงที่มีขนาด 22 เมตริกตัน
Elysabeth: รถดับเพลิง?
Patrik: ใช่ คุณดึงมันเหมือนม้า คุณแบกมันไว้บนหลังแล้วเดินไปกับมัน
Elysabeth: ตอนนี้เป็นไปได้อย่างไรทางร่างกาย
Patrik: ดังนั้นกีฬาที่ฉันทำเรียกว่า Strongman และคุณต้องฝึกฝนอย่างหนักและแน่นอนฉันได้เปรียบเพราะการควบคุมอาหาร . มันช่วยให้ฉันสามารถแข่งขันกับผู้ชายที่ตัวใหญ่กว่าฉันได้ ฉันไม่สูงนักและผู้แข็งแกร่งส่วนใหญ่ก็สูงกว่าฉันมาก แต่ฉันฟื้นตัวได้เร็วมากเพราะการควบคุมอาหารและทุกอย่าง นั่นทำให้ฉันได้เปรียบที่จะเตะตูดกับพวกนั้น
อดีต Sniper หันมาต่อต้านผู้ลอบล่าสัตว์ Damien Mander เป็นผู้ชายที่แท้จริง
Damien: "คุณถามพวกเราผู้ชายและเรานึกภาพตัวเองและฉันคิดว่าเราเป็นภาพเหมือนผู้พิทักษ์และผู้ที่ควรปกป้องผู้อ่อนแอ และสัตว์ในตัวเรา สังคมเป็นสิ่งที่เปราะบางที่สุดที่เรามี รู้ไหม และถ้ามีใครในโลกนี้ที่ควรปกป้องผู้เปราะบาง ก็ควรเป็นพวกเรา
"เราควรเป็นผู้นำจากแนวหน้า และฉันคิดว่านั่นคือสิ่งที่เป็นผู้ชายที่แท้จริงมันไม่เกี่ยวกับการทำผู้ชายห่วยๆ พวกนี้หรอก มันเกี่ยวกับการยอมรับว่าอะไรจริงและซื่อสัตย์ต่อสิ่งนั้น สำหรับฉันมันเป็นการตัดสินใจทางจริยธรรม ฉันไม่ต้องการ f@k กับสิ่งที่ป้องกันตัวเองไม่ได้ รู้ไหม ทำไมถึงอยากทำแบบนั้น
Elysabeth Alfano เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านพืชสำหรับสื่อกระแสหลัก โดยแจกแจงข่าวสุขภาพ อาหาร วัฒนธรรม ธุรกิจ และสิ่งแวดล้อมจากพืชสำหรับประชาชนทั่วไปทางวิทยุและทีวี ติดตาม @elysabethalfano ของเธอในทุกแพลตฟอร์ม
