เครือข่ายพิซซ่าแห่งชาติ Pizza Hut มุ่งมั่นที่จะสร้างแรงบันดาลใจให้ลูกค้าให้โอกาสโปรตีนจากพืช สถานประกอบการฟาสต์ฟู้ดเพิ่งประกาศว่าจะเปิดตัวเปปเปอโรนีมังสวิรัติแบบใหม่ในเกือบ 70 แห่งทั่ว 5 เมืองของสหรัฐฯ การเปิดตัวจะเป็นข้อเสนอแบบจำกัดเวลาเพื่อทดสอบ Beyond Pepperoni Pizza ใหม่ สาขาการทำอาหารของ Pizza Hut ร่วมมือกับแบรนด์มังสวิรัติ Beyond Meat เพื่อพัฒนาพิซซ่าเปปเปอโรนีที่ปราศจากถั่วเหลืองและไร้เนื้อสัตว์ เปปเปอร์โรนีมังสวิรัติทำจากข้าวและถั่วลันเตา ปรุงด้วยเครื่องเทศที่ผสมผสานกันเพื่อให้ได้รสชาติของเปปเปอร์โรนีแบบดั้งเดิม
“Beyond Pepperoni Pizza โฉมใหม่ของ Pizza Hut นำเสนอรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แบบเดียวกับ Pepperoni ดั้งเดิมของเราที่แฟนๆ รู้จักและชื่นชอบ” Chief Brand Officer, Pizza Hut Georgeanne Erickson กล่าว “ด้วยทางเลือกใหม่ที่ใช้พืชเป็นส่วนผสม เราให้ทางเลือกแก่ลูกค้ามากขึ้นและมีเหตุผลมากขึ้นที่จะรัก Pizza Hut”
Pizza Hut and Beyond Meat อ้างว่าผลิตภัณฑ์เปปเปอโรนีแบบใหม่นั้นกรอบแบบเดียวกับเปปเปอร์โรนีที่ทำจากสัตว์แบบดั้งเดิม รสชาติและเนื้อสัมผัสที่เหมือนกระจกจะถูกเพิ่มเข้าไปในพิซซ่าชีสที่ทำจากนมที่สั่ง อย่างไรก็ตาม คุณสามารถขอให้พิซซ่าฮัทมาโดยไม่ใส่ชีสได้ ปัจจุบัน Pizza Hut ยังไม่ได้กล่าวถึงการนำชีสที่ปราศจากนมมาใช้ในเมนู
Pizza Hut จะเปิดตัว Beyond Pepperoni Pizza ในบางเมืองทั่วสหรัฐอเมริกา ข้อเสนอแบบจำกัดเวลาสามารถพบได้ในแต่ละสาขาในออลบานี นิวยอร์ก; โคลัมบัสและเมคอน จอร์เจีย; แจ็กสันวิลล์ ฟลอริดา; และฮูสตัน เท็กซัส
“เราทราบดีว่ามีความต้องการผู้บริโภคอย่างมากสำหรับเปปเปอร์โรนี และเราตื่นเต้นที่จะเปิดตัวเปปเปอร์โรนีที่พลิกโฉมหน้าพืชเป็นบทต่อไปในความร่วมมือที่เน้นนวัตกรรมกับ Pizza Hut” Dariush Ajami ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายนวัตกรรมของ Beyond Meat กล่าว“เรามั่นใจว่าแฟน ๆ จะต้องชอบ Beyond Pepperoni เพราะมันให้ขอบที่กรอบและรสชาติที่เผ็ดร้อนของ Pepperoni คลาสสิกของ Pizza Hut พร้อมคุณประโยชน์เพิ่มเติมของเนื้อสัตว์จากพืช”
เมื่อต้นปีที่ผ่านมา Beyond Meat ประกาศว่าได้ร่วมมือกับ Yum! แบรนด์ – บริษัทแม่ของ KFC, Taco Bell และ Pizza Hut ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา บริษัททั้งสองได้ทำงานร่วมกันเพื่อพัฒนาโปรตีนจากพืชหลายชนิดและเป็นทางเลือกแทนผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทั่วไป ปีที่แล้ว Pizza Hut เปิดตัวพิซซ่าเนื้อจากพืช 2 ถาด ได้แก่ The Beyond Italian Sausage Pizza และ The Great Beyond Pizza ทั้งสองตัวเลือกคือพิซซ่าชีสที่ทำจากนม ราดด้วยครัมเบิ้ลไส้กรอกอิตาเลียนและไส้กรอกอิตาเลียนที่ทำจากพืช
การขยายโรงงานของ Pizza Hut ส่วนใหญ่เกิดขึ้นในต่างประเทศ เครือร้านพิซซ่าได้พัฒนาและจัดจำหน่ายโปรตีนจากพืชในสถานที่ต่างๆ ในแคนาดา เบลเยียม สหราชอาณาจักร และเปอร์โตริโก
พันธมิตรอื่นๆ ของ Beyond Meat ภายใต้ Yum! กลุ่มพันธมิตรของแบรนด์ต่าง ๆ ได้ล้อเลียนตัวเลือกจากพืชในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ในปี 2562 KFC เปิดตัวไก่จากพืชเป็นครั้งแรกด้วย Beyond Fried Chicken การทดสอบหนึ่งวันเปิดตัวในแอตแลนตา รัฐจอร์เจีย ก่อนจะขยายไปยังสถานที่ต่างๆ ที่เลือกในปี 2020 นอกจากนี้ Taco Bell ยังเปิดตัวการทดลองทานของ Cravetarian Taco และ The Naked Chalupa ที่มีเปลือกจากพืชทอดกรอบในปีนี้ อย่างไรก็ตาม การทดลองใช้งานยังไม่นำไปสู่การเพิ่มเมนูประจำชาติ
Beyond Meat กำลังเข้าถึงกลุ่มอาหารจานด่วนทุกประเภท ล่าสุดร่วมมือกับ Panda Express เพื่อเปิดตัว Beyond The Original Orange Chicken ผลิตภัณฑ์ซิกเนเจอร์ของ Panda Express ที่ผลิตขึ้นจากพืชมีวางจำหน่ายเฉพาะในนิวยอร์กซิตี้และลอสแอนเจลีสบางสาขาในช่วงเวลาจำกัด
เครือข่ายอาหารจานด่วนที่ดีที่สุด 6 อันดับพร้อมตัวเลือกจากพืชในเมนู
ในที่สุดร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดก็ได้รับบันทึกว่าฐานลูกค้าของพวกเขาไม่ได้มาเพื่อซื้อเบอร์เกอร์ ไก่ทอด หรือทาโก้เนื้อเท่านั้นตอนนี้หลายคนมีอาหารจากพืชและกำลังหาวิธีที่สร้างสรรค์และอร่อยเพื่อให้ได้สีเขียวมากขึ้นในเมนู ต่อไปนี้คือเครือข่ายอาหารจานด่วนที่ดีที่สุด 6 แห่งที่มีตัวเลือกเมนูจากพืช
เบอร์เกอร์คิง
1. เบอร์เกอร์คิง
ปรากฎว่ามีอะไรให้พึ่งพามากกว่าสลัดหากคุณรับประทานอาหารจากพืช Burger King มี Impossible Whopper ที่มีขนมพายแบบไม่มีเนื้อสัตว์ รวมถึงตัวเลือกมังสวิรัติแบบลับๆ เช่น French Toast Sticks และ Hashbrowns
ปราสาทสีขาว
2. ปราสาทสีขาว
ร้านแฮมเบอร์เกอร์แห่งนี้เป็นที่รู้จักจากสไลเดอร์รูปสี่เหลี่ยมเล็กๆ คุณสามารถหา Impossible Slider ได้ในเมนู White Castle บางเมนู
เดลทาโก้
3. เดล ทาโก้
นี่เป็นเครือข่ายอาหารจานด่วนสัญชาติเม็กซิกันแห่งแรกที่นำเสนอผลิตภัณฑ์ Beyond Meat ที่ร้านอาหาร 580 แห่งของบริษัททั่วประเทศ Del Taco มี Beyond Avocado Taco ในเมนูพร้อมกับ Epic Beyond Original Mex Burrito และ Avocado Veggie Bowl
คาร์ลจูเนียร์
4. คาร์ล จูเนียร์
อีกหนึ่งแบรนด์ที่มีความหมายเหมือนกันกับเบอร์เกอร์เนื้อ Carl's Jr. นำเสนอตัวเลือกจากพืชหลายชนิดสำหรับคนรักผักและพืช เช่น Beyond Famous Star Burger และ Guacamole Thickburger
ทาโก้เบลล์
