McDonald's เบอร์เกอร์ไร้เนื้อสัตว์ ในที่สุด McPlant ก็มาถึงแล้ว: ห่วงโซ่อาหารฟาสต์ฟู้ดได้เพิ่มขนมพายที่ทำจากพืชลงในเมนูอย่างเงียบ ๆ ในสถานที่บางแห่งทั่วสวีเดนและเดนมาร์กในเดือนมกราคมนี้ ขนมพายที่ทำจากพืชรสเผ็ดทำจากถั่วลันเตาและโปรตีนจากข้าว เสิร์ฟบนขนมปังพร้อมกับชีสละลาย ผักกาดหอม มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ ผักดอง มายองเนส มัสตาร์ด และซอสมะเขือเทศ
McDonald's ร่วมมือกับ Beyond Meat เพื่อตอกย้ำเนื้อสัมผัสและรสชาติของเนื้อแท้ สำหรับลูกค้าผู้โชคดีในสวีเดนและเดนมาร์ก McPlant จะได้รับการทดสอบในเมนูจนถึงวันที่ 15 มีนาคมในสวีเดนและ 12 เมษายนในเดนมาร์ก
The McPlant เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับ Flexitarians
The McPlant เหมาะสำหรับผู้ที่มีความยืดหยุ่นในการพยายามลดการบริโภคเนื้อสัตว์ คุณสามารถทำแซนวิชจากพืชได้โดยขอไม่ใส่ชีสหรือมายองเนส แต่ขนมปังจะสุกบนตะแกรงแบบเดียวกับเนื้อวัว (คล้ายกับ Impossible Whopper ที่ Burger King).
McDonald's สวีเดนกำลังมุ่งเน้นไปที่การทำให้เมนูนี้เป็นมิตรกับพืชมากขึ้น หลังจากทำการสำรวจพบว่าชาวสวีเดนมากกว่าหนึ่งในสามจัดอยู่ในประเภทยืดหยุ่น McDonald's สวีเดนเป็นแห่งแรกในโลกที่มี McVegan เบอร์เกอร์วีแกน McDonald's หวังว่าความสำเร็จของ McPlant จะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้ที่มีความยืดหยุ่น McDonald's ยืนยันว่า McPlant จะได้รับการทดสอบทั่วโลก แต่ยังไม่ได้ระบุว่าจะทำการทดสอบที่ใดในสหรัฐอเมริกา เมื่อเดือนกันยายนที่ผ่านมา McDonald's ได้ทดสอบ P.L.T. ที่ทำร่วมกับ Beyond Meat ในออนแทรีโอ ประเทศแคนาดา และได้รับการตอบรับเชิงบวกอย่างล้นหลาม
McDonald's อยู่เบื้องหลังเชนฟาสต์ฟู้ดอื่นๆ เช่น คู่แข่งรายใหญ่อย่าง Burger King และ KFC ซึ่งมีตัวเลือกเมนูจากพืชอย่างถาวร แต่ข่าวดีก็คือ McPlant จะไม่ใช่ตัวเลือกสุดท้ายจากพืชของเชน
อาหารทดแทนไก่และแซนด์วิชอาหารเช้าเป็นเมนูถัดไปสำหรับเชนฟาสต์ฟู้ด “ในอนาคต McPlant สามารถขยายสายผลิตภัณฑ์จากพืชรวมถึงเบอร์เกอร์ อาหารทดแทนไก่ และแซนด์วิชอาหารเช้า และเราคาดว่าบางตลาดจะทดสอบเบอร์เกอร์ในปีหน้า เรารู้สึกตื่นเต้นกับโอกาสนี้เพราะเราเชื่อว่าเรามีผลิตภัณฑ์ที่พิสูจน์แล้วว่ามีรสชาติที่อร่อย เมื่อลูกค้าพร้อม เราก็พร้อมสำหรับพวกเขา" Ian Borden ประธานของ McDonald's International กล่าว
เราหวังว่าพร้อมกับขนมพายที่ทำจากพืชเราจะได้มันฝรั่งทอดจากพืช (เนื่องจากตอนนี้รายการเมนูมีนมและไขมันจากเนื้อวัว) แต่เราจะใช้ตัวเลือกที่ปราศจากเนื้อสัตว์ทั้งหมดที่เรา ได้!
