เมื่อโอปราห์พูด เราฟัง เธอให้เราอ่านหนังสือ ลอง Weight Watchers ดูใต้ที่นั่งของเราเพื่อรับรางวัล และตอนนี้เธอกำลังขอให้ผู้ติดตาม Twitter ของเธอ 42 ล้านคนกินอาหารจากพืชวันละมื้อ ด้วยแรงบันดาลใจจากบทสัมภาษณ์ในสวนของเธอกับซูซี อามิส ภรรยาของเจมส์ คาเมรอน โอปราห์มุ่งมั่นที่จะรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพด้วยวิธีนี้เพื่อสร้างประโยชน์ให้กับโลกใบนี้ ขณะที่เธอและซูซีอธิบายในการนั่งคุยกันล่าสุดของพวกเขาAmis เป็นนักเคลื่อนไหวและเพิ่งเขียนหนังสือ OMD (One Meal a Day -- Plant-based) และได้ก่อตั้ง MUSE ซึ่งเป็นโรงเรียนมังสวิรัติแห่งแรกในประเทศในย่าน Calabasas ของเธอ เธอและสามีพบกันขณะถ่ายทำเรื่อง The Titanic และกินมังสวิรัติเมื่อหลายปีก่อนหลังจากดูสารคดีเรื่อง Forks Over Knives
นี่คือตัวอย่างจากการสัมภาษณ์:
“อาหารจากพืช 1 มื้อต่อวัน นาน 1 ปี ให้อะไรกับโลกบ้าง? “ โอปราห์ถาม
"“มันช่วยประหยัดน้ำได้ 200,000 แกลลอน และเทียบเท่ากับการขับรถข้ามประเทศจากนิวยอร์คไปแอลเอ” ซูซี่ อามิสบอกกับโอปราห์ และนั่นเป็นเพียงหนึ่งคนตลอดทั้งปี "
“นั่นเป็นเรื่องที่เข้าใจได้ มันเป็นสิ่งที่ทำได้: ใจของฉันสามารถเข้าใจได้ มื้อเดียวต่อวัน" โอปราห์รำพึง "เปลี่ยนสิ่งนั้นให้เป็นการออกกำลังกายสนุกๆ สำหรับตัวคุณเอง มันเป็นสิ่งที่ทำได้" เรื่องราวบน IG ของเธอในวันนี้แสดงให้เห็นว่าเธออยู่ในครัวกับเชฟ Raymond Weber กำลังทำอาหารกลางวันที่มีผักและข้าวหน้าตาน่ารับประทาน และ Oprah กำลังรวบรวมคะแนน WW แต่ละรายการที่จะต้องเสียค่าใช้จ่ายแม้ว่าคุณจะไม่มีเชฟส่วนตัว การทานอาหารที่มีพืชเป็นหลักวันละมื้อก็สามารถทำได้ ตรวจสอบสูตรอาหารประจำวันของ The Beet และบทวิจารณ์ผลิตภัณฑ์ของเรา -- และให้คะแนนรายการโปรดของคุณ -- ที่ The Beet-Meter
"สำหรับแรงบันดาลใจเพิ่มเติม ไปที่สตอรี่ IG ของ Oprah ที่เธอทำอาหารจากพืชวันละ 1 มื้อ เธออยู่ในนั้น! นี่คือใบหน้าที่มีความสุขของเธอกับถั่วแดงและข้าว นั่นคือทั้งหมดที่ฉันต้องบอกว่าทุกคน "
บุคลิก PB ของคุณเป็นอย่างไร? ฉันพบผู้หญิงคนหนึ่งที่เริ่มต้นด้วยการงดเนื้อสัตว์ในวันจันทร์ จากนั้นจึงเพิ่มวันอังคารและวันพุธ ดังนั้นทุกสัปดาห์เธอจึงเพิ่มวันงดเนื้อสัตว์อีกหนึ่งวันในสัปดาห์ของเธอ ใน 7 สัปดาห์ เธอเปลี่ยนมารับประทานอาหารจากพืช โดยได้รับแรงบันดาลใจจากพี่สาวของเธอที่เป็นคนแรกที่ทาน และเป็นคนที่ดูดีและรู้สึกดี
ไม่ว่าเหตุผลของคุณ - โลกหรือสุขภาพของคุณหรือสัตว์ - การใช้พืชอย่างช้าๆนั้นง่ายกว่าที่คิด ข้าวโอ๊ตสำหรับมื้อเช้าและสลัดควินัวสำหรับมื้อกลางวัน ถั่วและข้าวเบอร์ริโตสำหรับมื้อค่ำ ตัวเลือกอาหารไม่มีที่สิ้นสุด ตรวจสอบสูตรของเรา
ให้โอปราห์เป็นแรงบันดาลใจให้คุณ นี่คือทวีตของเธอ เราชอบติดตามสตอรี่ IG ของเธอที่แสดงให้เห็นเธอในครัวกับเชฟทำอาหารจากพืชและนับคะแนน ลองดูสิ!
เพื่อโลกใบนี้
