ย้ายไปที่นักเก็ตไดโน - Impossible Foods เพิ่งเปิดตัวนักเก็ตไก่มังสวิรัติตัวใหม่ที่มีรูปร่างเหมือนสัตว์ใกล้สูญพันธุ์เพื่อพยายามเน้นว่าอาหารจากพืชสามารถหยุดยั้งสัตว์จำนวนมากไม่ให้เข้าร่วมกับไดโนเสาร์ที่สูญพันธุ์ได้อย่างไร นักเก็ตไก่ชิ้นใหม่ของ Impossible ทำจากพืช: นักเก็ตป่ามีรูปร่างคล้ายกับสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ เช่น เต่ากาลาปาโกส แรดดำ วาฬไรท์ และหมีขั้วโลก
Impossible ตั้งใจที่จะเชื่อมโยงการสนทนาเกี่ยวกับการกินพืชเป็นหลักกับอันตรายของการทำฟาร์มเลี้ยงสัตว์และการสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพที่เกิดจากวิกฤตสภาพอากาศแม้ว่า Wild Nuggies จะจำหน่ายให้กับเด็ก แต่ผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีเนื้อสัตว์จะให้ความสนใจว่าเนื้อสัตว์ทั่วไป ซึ่งรวมถึง Dino Nuggets ที่ทำจากไก่ มีส่วนทำให้เกิดกระบวนการสูญพันธุ์ทั่วโลกอย่างไร ทีมงานของ Impossible หวังที่จะเริ่มการสนทนาเกี่ยวกับภัยคุกคามด้านสิ่งแวดล้อมนี้สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่รุ่นก่อน
“เป้าหมายของเราคือการจุดประกายการสนทนาที่โต๊ะอาหารเย็นว่าการเลือกรับประทานอาหารส่งผลกระทบต่อโลกของเราอย่างไร และการรับประทานพืชเป็นหลักเป็นวิธีที่ดีที่สุดสำหรับเด็กในการต่อสู้กับภัยคุกคามเร่งด่วนของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและการสูญเสียธรรมชาติ Laura Kliman ผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ของ Impossible Foods กล่าวในแถลงการณ์ “ด้วยผลิตภัณฑ์ล่าสุดของเรา เรากำลังแสดงให้เด็ก ๆ และผู้บริโภคเห็นว่าพวกเขายังสามารถมีทุกสิ่งที่พวกเขารักเกี่ยวกับเนื้อสัตว์ได้ แต่ไม่จำเป็นต้องกินเนื้อสัตว์ที่ตายแล้ว”
นอกเหนือจากการเคลื่อนไหวที่สนุกสนาน นักเก็ตไก่จากพืชของ Impossible ยังมีสูตรและกระบวนการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมซึ่งไม่มีใครเทียบได้กับการผลิตเนื้อสัตว์แบบดั้งเดิมเมื่อเปรียบเทียบกับนักเก็ตไก่ทั่วไป Impossible รุ่นที่ใช้พืชเป็นส่วนประกอบจะใช้ที่ดินน้อยลง 49 เปอร์เซ็นต์ เสียน้ำน้อยลง 44 เปอร์เซ็นต์ และปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยลง 36 เปอร์เซ็นต์ ตามการประเมินวัฏจักรชีวิตของมัน
Wild Nuggies จากพืชชนิดใหม่นี้ไม่เพียงแต่ส่งเสริมสุขภาพสิ่งแวดล้อมเท่านั้นแต่ยังรวมถึงสุขภาพของผู้บริโภคอีกด้วย ไก่จากพืชมีโปรตีน 10 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค และมีไขมันรวมน้อยกว่า 25 เปอร์เซ็นต์ และไขมันอิ่มตัวน้อยกว่านักเก็ตทั่วไป 40 เปอร์เซ็นต์ ของว่างใหม่นี้ไม่มียาปฏิชีวนะหรือคอเลสเตอรอลเพิ่มเติม
Impossible กำลังดำเนินการเพื่อขยายการเลือกผลิตภัณฑ์เพื่อรองรับลูกค้ามากขึ้นกว่าเดิม การขยายตัวนี้เกิดขึ้นพร้อมกับตลาดที่ใช้พืชเป็นหลักทั่วโลก ซึ่งคาดว่าจะสูงถึง 24.8 พันล้านภายในปี 2573 รายได้ของ Impossible ยังสะท้อนถึงความสนใจจากพืชในระดับสากลอีกด้วย ปลายปีที่แล้ว Impossible มีรายได้ค้าปลีกรายไตรมาสพุ่งขึ้น 85% อย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนเมื่อเทียบเป็นรายปีสิ่งนี้เกิดขึ้นในไม่ช้าหลังจากที่บริษัทระดมทุนเกิน 2 พันล้านดอลลาร์
สัปดาห์นี้ Wild Nuggies จะเข้าร่วมร้านค้าปลีกของ Impossible ที่ Albertsons, Safeways และ Walmarts ทั่วประเทศ บริษัทเปิดเผยว่าจะขยายไปยังร้านค้าปลีกอื่นๆ ในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า
ต้นทุนแฝงของไก่
Impossible กำลังช่วยเป็นผู้นำในการต่อต้านอุตสาหกรรมสัตว์ปีก โดยเสนอทางเลือกมังสวิรัติหลายทางเลือกเพื่อตัดทอนความเข้าใจที่ยักษ์ใหญ่ไก่มีในตลาด เมื่อเร็ว ๆ นี้ องค์กรรณรงค์ Mercy for Animals และ The New York Times ได้ร่วมมือกันเพื่อเปิดเผยสภาพที่น่าตกใจและอันตรายในอุตสาหกรรมสัตว์ปีก
วิดีโอ The Life of Chickens เจาะลึกฟาร์มสัตว์ปีกในสหรัฐอเมริกาเพื่อแสดงให้ชาวอเมริกันเห็นว่าการผลิตไก่ราคาถูกที่อันตรายถึงชีวิตและไร้มนุษยธรรมนั้นเป็นอย่างไร วิดีโอคอลที่โหดร้ายได้ตั้งคำถามกับอุตสาหกรรมไก่ทั้งหมด ไม่เพียงแต่เงื่อนไขที่ผิดจรรยาบรรณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเสี่ยงต่อสุขภาพของผลิตภัณฑ์ด้วย
สำหรับตัวเลือกโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพซึ่งมีความยั่งยืนและมีจริยธรรมมากขึ้น โปรดดูคำแนะนำของ The Beet เกี่ยวกับทางเลือกของไก่ หรือมองหา Wild Nuggies ใหม่ของ Impossible Foods ที่ร้านค้าใกล้บ้านคุณ
เครือข่ายอาหารจานด่วนที่ดีที่สุด 6 อันดับพร้อมตัวเลือกจากพืชในเมนู
ในที่สุดร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดก็ได้รับบันทึกว่าฐานลูกค้าของพวกเขาไม่ได้มาเพื่อซื้อเบอร์เกอร์ ไก่ทอด หรือทาโก้เนื้อเท่านั้น ตอนนี้หลายคนมีอาหารจากพืชและกำลังหาวิธีที่สร้างสรรค์และอร่อยเพื่อให้ได้สีเขียวมากขึ้นในเมนู ต่อไปนี้คือเครือข่ายอาหารจานด่วนที่ดีที่สุด 6 แห่งที่มีตัวเลือกเมนูจากพืช
เบอร์เกอร์คิง
1. เบอร์เกอร์คิง
ปรากฎว่ามีอะไรให้พึ่งพามากกว่าสลัดหากคุณรับประทานอาหารจากพืช Burger King มี Impossible Whopper ที่มีขนมพายแบบไม่มีเนื้อสัตว์ รวมถึงตัวเลือกมังสวิรัติแบบลับๆ เช่น French Toast Sticks และ Hashbrowns
ปราสาทสีขาว
2. ปราสาทสีขาว
ร้านแฮมเบอร์เกอร์แห่งนี้เป็นที่รู้จักจากสไลเดอร์รูปสี่เหลี่ยมเล็กๆ คุณสามารถหา Impossible Slider ได้ในเมนู White Castle บางเมนู
เดลทาโก้
3. เดล ทาโก้
นี่เป็นเครือข่ายอาหารจานด่วนสัญชาติเม็กซิกันแห่งแรกที่นำเสนอผลิตภัณฑ์ Beyond Meat ที่ร้านอาหาร 580 แห่งของบริษัททั่วประเทศ Del Taco มี Beyond Avocado Taco ในเมนูพร้อมกับ Epic Beyond Original Mex Burrito และ Avocado Veggie Bowl
คาร์ลจูเนียร์
4. คาร์ล จูเนียร์
อีกหนึ่งแบรนด์ที่มีความหมายเหมือนกันกับเบอร์เกอร์เนื้อ Carl's Jr. นำเสนอตัวเลือกจากพืชหลายชนิดสำหรับคนรักผักและพืช เช่น Beyond Famous Star Burger และ Guacamole Thickburger
ทาโก้เบลล์
