Starbucks ปฏิวัติโลกของกาแฟเมื่อนำเครื่องดื่มซิกเนเจอร์และเครื่องดื่มพิเศษมาสู่ลูกค้าทั่วโลก แต่เมื่อพูดถึงตัวเลือกที่ทำจากพืช บริษัทกำลังตามทัน บริษัทกาแฟระดับสากลเพิ่งปรับแพลตฟอร์มผลิตภัณฑ์ใหม่ โดยนำการพัฒนาเมนูจากพืชและปราศจากนมมาเป็นแนวหน้า ตอนนี้ Starbucks ได้ประกาศเปิดตัว Frappuccinos ขวดแรกที่ปราศจากนมซึ่งทำจากนมข้าวโอ๊ต
แม้ว่า Frappuccino ในร้านจะเป็นที่ชื่นชอบของแฟนๆ สำหรับลูกค้าประจำของ Starbucks แต่รูปแบบบรรจุขวดก็เป็นที่รู้จักไม่แพ้กันสูตรอาหารใหม่นี้จะถือเป็นครั้งแรกที่บริษัทให้ความสำคัญกับการผลิตอาหารวีแก้นที่พร้อมรับประทาน Starbucks Frappuccino ใหม่ล่าสุดพร้อมผลิตภัณฑ์ Oatmilk จะมีสองรสชาติที่แตกต่างกัน ได้แก่ Dark Chocolate Brownie และ Caramel Waffle Cookie ทั้งสองรสชาติจะเป็นแบบพิเศษเฉพาะของ Oatmilk
“Starbucks เป็นผู้นำในประเภทกาแฟพร้อมดื่มมาตั้งแต่ปี 1994 และเรายังคงให้ความสำคัญกับนวัตกรรมเครื่องดื่มด้วยกาแฟและส่วนผสมคุณภาพสูงสุด” รองประธานฝ่ายพัฒนาช่องทางอเมริกาของ Starbucks Chanda Beppu กล่าว ในแถลงการณ์ “ในปีนี้ เรารู้สึกตื่นเต้นที่จะมอบเครื่องดื่มสตาร์บัคส์พร้อมดื่มที่ชื่นชอบในรสชาติและรูปแบบใหม่ เช่น Starbucks Cold & Crafted on Tap และ Starbucks Frappuccino with Oatmilk ใหม่”
นอกจาก Frappuccinos นมข้าวโอ๊ตแล้ว Starbucks ยังเปิดตัวเบียร์เย็นบรรจุขวดที่ทำจากนมข้าวโอ๊ต Starbucks Multi-serve Cold Brew จะมีให้เลือกในรสดาร์กช็อกโกแลตเครื่องดื่มนมข้าวโอ๊ตใหม่จะวางจำหน่ายในร้านค้าปลีก ร้านขายของชำ ร้านสะดวกซื้อ และสถานีบริการน้ำมันตลอดปีหน้านี้ และเป็นการเปิดตัวเครื่องดื่มที่ยิ่งใหญ่กว่าจากสตาร์บัคส์ บริษัทประกาศว่าจะเข้าสู่หมวดเครื่องดื่มชูกำลัง โดยเปิดตัว BAYA Energy ของ Starbucks ซึ่งเป็นเครื่องดื่มชูกำลังใหม่ที่มีส่วนผสมของพลังงานธรรมชาติและคาเฟอีนจากผลกาแฟ ซึ่งพัฒนาขึ้นเพื่อเพิ่มสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระ
Beppu กล่าว “ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เรายังคงค้นหาวิธีใหม่ๆ และน่าตื่นเต้นในการขยายพอร์ตโฟลิโอเครื่องดื่มพร้อมดื่มของเรา และมองเห็นโอกาสที่จะเติมเต็มกลุ่มผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มกาแฟที่มีอยู่ของเราด้วย Starbucks BAYA Energy ซึ่งเป็นเครื่องดื่มชนิดแรกของแบรนด์ที่เปิดตัวในหมวดพลังงาน .
Starbucks Commits to Plant-Based
แม้ว่า Starbucks จะพัฒนาสินค้าประเภทพืชเป็นส่วนประกอบได้ช้า แต่บริษัทก็พิสูจน์ให้เห็นอย่างต่อเนื่องว่ามีเป้าหมายที่จะตอบสนองลูกค้าประเภทผลิตภัณฑ์จากพืชและปราศจากนมเมื่อต้นปีที่แล้ว Kevin Johnson CEO ของ Starbucks ประกาศว่าบริษัทจะประสบกับการเปลี่ยนแปลงที่โดดเด่นในผลิตภัณฑ์จากพืช เนื่องจากความสนใจของผู้บริโภคมุ่งสู่ทางเลือกที่ยั่งยืนและดีต่อสุขภาพมากขึ้น
แม้ว่าบริษัทจะนำเสนอนมจากพืช 4 ชนิดและเครื่องดื่มพิเศษที่ปราศจากนมหลายชนิด ลูกค้ายังคงจ่ายค่าธรรมเนียมเพิ่มเติมสำหรับนมที่ปราศจากนมในสถานที่ส่วนใหญ่ ข่าวประชาสัมพันธ์ปลอมจาก Switch4Good ที่ไม่หวังผลกำไรอ้างว่า Starbucks วางแผนที่จะยกเลิกค่าธรรมเนียม หลังจากแถลงการณ์อย่างเป็นทางการของบริษัทที่หักล้างข่าวประชาสัมพันธ์เท็จ สตาร์บัคส์ประกาศว่าจะยกเลิกค่าธรรมเนียมนมที่ปราศจากนมที่ 1,000 แห่งในช่วงทดลอง
ลูกค้าของ Starbucks ต้องการนมข้าวโอ๊ต และถึงแม้จะมีการคิดค่าบริการ แต่ก็ยังซื้อในปริมาณที่มากเป็นประวัติการณ์ ในเดือนเมษายนปี 2021 บริษัทกาแฟประสบปัญหาการขาดแคลนนมข้าวโอ๊ตหลังจากผ่านไปไม่กี่สัปดาห์ ความนิยมในนมข้าวโอ๊ตช่วยให้บริษัทบรรลุเป้าหมายด้านความยั่งยืน โดยหวังว่าจะลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนลง 50 เปอร์เซ็นต์ภายในปี 2573การผลิตน้ำนมข้าวโอ๊ตก่อให้เกิดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยลงถึง 80 เปอร์เซ็นต์ และใช้พลังงานน้อยกว่าการผลิตน้ำนมโคถึง 60 เปอร์เซ็นต์
แม้ว่าบริษัทจะแนะนำเมนูใหม่ที่ทำจากพืชและสินค้าขายปลีก แต่ก็กำลังทำงานเพื่อเปิดแนวคิด Greener Stores ด้วยเช่นกัน แนวคิด Greener Stores นำเสนอเมนูที่เป็นวัตถุดิบจากพืช 50 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งสอดคล้องกับนโยบายความยั่งยืนของร้านอาหาร เช่น ความคิดริเริ่มของเสียเป็นศูนย์และวัสดุที่รีไซเคิลได้ บริษัทหวังว่าจะเปิดได้ 10,000 แห่งภายในปี 2568
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการรับประทานอาหารและดื่มเครื่องดื่มจากพืชที่สตาร์บัคส์ โปรดไปที่คำแนะนำเกี่ยวกับวีแก้นทุกอย่างที่ร้านกาแฟ
เครือข่ายอาหารจานด่วนที่ดีที่สุด 6 อันดับพร้อมตัวเลือกจากพืชในเมนู
ในที่สุดร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดก็ได้รับบันทึกว่าฐานลูกค้าของพวกเขาไม่ได้มาเพื่อซื้อเบอร์เกอร์ ไก่ทอด หรือทาโก้เนื้อเท่านั้น ตอนนี้หลายคนมีอาหารจากพืชและกำลังหาวิธีที่สร้างสรรค์และอร่อยเพื่อให้ได้สีเขียวมากขึ้นในเมนูต่อไปนี้คือเครือข่ายอาหารจานด่วนที่ดีที่สุด 6 แห่งที่มีตัวเลือกเมนูจากพืช
เบอร์เกอร์คิง
1. เบอร์เกอร์คิง
ปรากฎว่ามีอะไรให้พึ่งพามากกว่าสลัดหากคุณรับประทานอาหารจากพืช Burger King มี Impossible Whopper ที่มีขนมพายแบบไม่มีเนื้อสัตว์ รวมถึงตัวเลือกมังสวิรัติแบบลับๆ เช่น French Toast Sticks และ Hashbrowns
ปราสาทสีขาว
2. ปราสาทสีขาว
ร้านแฮมเบอร์เกอร์แห่งนี้เป็นที่รู้จักจากสไลเดอร์รูปสี่เหลี่ยมเล็กๆ คุณสามารถหา Impossible Slider ได้ในเมนู White Castle บางเมนู
เดลทาโก้
3. เดล ทาโก้
นี่เป็นเครือข่ายอาหารจานด่วนสัญชาติเม็กซิกันแห่งแรกที่นำเสนอผลิตภัณฑ์ Beyond Meat ที่ร้านอาหาร 580 แห่งของบริษัททั่วประเทศ Del Taco มี Beyond Avocado Taco ในเมนูพร้อมกับ Epic Beyond Original Mex Burrito และ Avocado Veggie Bowl
คาร์ลจูเนียร์
4. คาร์ล จูเนียร์
อีกหนึ่งแบรนด์ที่มีความหมายเหมือนกันกับเบอร์เกอร์เนื้อ Carl's Jr. นำเสนอตัวเลือกจากพืชหลายชนิดสำหรับคนรักผักและพืช เช่น Beyond Famous Star Burger และ Guacamole Thickburger
ทาโก้เบลล์
