"Eric Adams นายกเทศมนตรีนครนิวยอร์กเพิ่งประกาศการขยายโปรแกรมเวชศาสตร์เพื่อการใช้ชีวิตอย่างครอบคลุมทั่วเมืองเพื่อเป็นแนวทางในการสนับสนุนรูปแบบการใช้ชีวิตที่ดีต่อสุขภาพแก่ผู้ที่ต้องการมากที่สุด โครงการริเริ่มด้านสุขภาพทั่วเมืองที่ก้าวล้ำนี้จะให้การสนับสนุนแบบทีมแก่บุคคลที่ต้องการความช่วยเหลือในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการรับมือกับโรคเรื้อรัง เช่น เบาหวานชนิดที่ 2 ความดันโลหิตสูง และภาวะสุขภาพทั่วไปอื่น ๆ ที่ส่งผลกระทบต่อคนผิวดำและคนสีน้ำตาลและผู้ที่แสวงหา การช่วยเหลือด้านสาธารณสุขใน 5 ตำบล เป็นแผนการที่ทะเยอทะยานที่สุดเท่าที่เคยมีการประกาศโดยเมืองใหญ่ของสหรัฐฯ"
" การประกาศดังกล่าวมีขึ้นเพียงหนึ่งวันหลังจากเรื่องราวที่ไม่ยกยอของนักการเมืองรายงานว่านายกเทศมนตรีมังสวิรัติของนิวยอร์กไปร้านอาหารแห่งหนึ่งในย่านใจกลางเมืองแมนฮัตตันซึ่งเขากินปลาเป็นประจำ และแม้ว่าแพทย์ส่วนใหญ่จะระบุว่าอาหารมื้อค่ำที่เป็นปลาและสลัดหรือผักโขมนึ่ง (ตามที่มีรายงานว่านายกเทศมนตรีสั่ง) นั้นดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง แต่ก็ไม่ใช่ตัวเลือกมังสวิรัติอย่างเคร่งครัด เนื่องจากผู้ที่ทานมังสวิรัติไม่รับประทานปลาหรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ ถึงกระนั้น ส่วนผสมส่วนใหญ่มาจากพืชและดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง"
"นี่เป็นเรื่องส่วนตัวสำหรับฉัน นายกเทศมนตรีกล่าว"
“วันนี้ นิวยอร์กซิตี้เป็นผู้นำอีกครั้งด้วยการขยายโครงการเวชศาสตร์เพื่อการดำเนินชีวิตที่ครอบคลุมที่สุดในประเทศ” นายกเทศมนตรีอดัมส์กล่าว “นี่เป็นเรื่องส่วนตัวสำหรับฉัน วิถีชีวิตจากพืชช่วยชีวิตฉันไว้ได้ และฉันก็ตื่นเต้นที่ชาวนิวยอร์กในทุกรหัสไปรษณีย์จะสามารถเข้าถึงโปรแกรมที่สำคัญนี้ได้ เราจะหยุดป้อนวิกฤตการดูแลสุขภาพร่วมกัน และรับรองว่าชาวนิวยอร์กทุกคนสามารถเข้าถึงวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีที่พวกเขาสมควรได้รับ”
ในหนังสือของเขาที่ชื่อ He althy At Last ซึ่งขณะนั้นประธานาธิบดีอดัมส์ของ Brooklyn Borough เล่าเรื่องราวอย่างละเอียดว่าเช้าวันหนึ่งเมื่อเขาตื่นขึ้นในสภาพเกือบตาบอด มันจุดประกายการเดินทางไปสู่วิถีชีวิตที่สำคัญและการเปลี่ยนแปลงด้านอาหาร เขาไปหาแพทย์ทันที เมื่อถึงจุดนั้นเขารู้ว่าเขาเป็นโรคเบาหวานทั้งตัว การรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบช่วยให้เขาลดน้ำหนักได้ 40 ปอนด์ และทำให้อาการกลับมาเป็นปกติ จนถึงจุดที่ตอนนี้เขาไม่ต้องกินยาอีกต่อไปแล้ว เขาเขียนว่า
"ในการแบ่งปันการเดินทางเพื่อสุขภาพจากพืชส่วนตัวของเขาเอง นายกเทศมนตรีได้ทำให้ผู้คนเชื่อว่าเขาเป็นวีแก้น มังสวิรัติอย่างเคร่งครัดไม่กินปลาหรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ใดๆ จะถูกต้องกว่าหากเรียกนายกเทศมนตรีเพสคาทาเรียนแทนหรือเรียกตามพืชเป็นหลัก"
คำขอความคิดเห็นจากนายกเทศมนตรีเกี่ยวกับวิธีการของเขาทำให้เกิดคำตอบนี้:
"ขอชัดเจน - การเปลี่ยนมาทานอาหารจากพืชช่วยชีวิตฉันไว้ และฉันปรารถนาที่จะทานอาหารจากพืช 100 เปอร์เซ็นต์ตลอดเวลาฉันต้องการเป็นแบบอย่างให้กับผู้ที่ติดตามหรือปรารถนาที่จะปฏิบัติตามอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบ แต่อย่างที่ฉันพูด ฉันไม่สมบูรณ์อย่างสมบูรณ์และกินปลาเป็นบางครั้ง"
การรับประทานอาหารประเภทสลัด ผัก และปลาถือเป็นหนึ่งในแนวทางการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ตามความเห็นของแพทย์โรคหัวใจและผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์หรือโภชนาการส่วนใหญ่ ผู้ซึ่งชอบที่จะเห็นชาวอเมริกันนำอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนมาใช้เพื่อประโยชน์ การป้องกันโรค โดยเฉพาะโรคหัวใจ และเพื่อลดความเสี่ยงต่อโรคภัยไข้เจ็บ เช่น เบาหวานหรือความดันโลหิตสูง ที่เกี่ยวข้องกับอาหารอเมริกันสแตนดาร์ด (SAD) ที่มีไขมันสัตว์ โซเดียมและน้ำตาลสูง และอาหารแปรรูปสูง
นายกเทศมนตรีได้กำหนดภารกิจส่วนตัวของเขาเพื่อช่วยให้ชาวนิวยอร์กมีสุขภาพที่ดีขึ้นและวิธีหนึ่งที่เขาเสนอให้ทำคือการรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลักเป็นส่วนใหญ่สำหรับผู้ที่ จำเป็นต้องลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังต่างๆ เช่น ภาวะก่อนเป็นเบาหวาน โรคหัวใจ และความดันโลหิตสูงการขยายบริการด้านสุขภาพจำนวนมากที่เขาเสนอจะทำให้นครนิวยอร์กเป็นผู้นำในการช่วยให้พลเมืองมีสุขภาพที่ดีขึ้น อายุยืนยาวขึ้น และมีชีวิตที่กระฉับกระเฉงมากขึ้น ตามประกาศในวันนี้
ชาวนิวยอร์กจะได้รับประโยชน์จากโปรแกรมไลฟ์สไตล์เพื่อสุขภาพที่ล้ำสมัยนี้
" โปรแกรมนี้เป็นส่วนขยายของโปรแกรมที่เปิดตัวครั้งแรกจากโปรแกรมอาหารและการใช้ชีวิตที่ประสบความสำเร็จที่ Bellevue จะเป็นการขยายโปรแกรมเวชศาสตร์เพื่อการดำเนินชีวิตที่ครอบคลุมที่สุดในสหรัฐอเมริกา ส่วนขยายใหม่จะช่วยให้ผู้ป่วยที่มีโรคเรื้อรัง เครื่องมือในการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งรวมถึงการให้พวกเขาเข้าถึงแหล่งอาหารจากพืช อ่านประกาศ "
โปรแกรมนี้จะขยายการให้บริการผู้ป่วยผู้ใหญ่ใน NYC He alth + Hospitals ที่มีคุณสมบัติตามที่กำหนดในศูนย์การแพทย์ 6 แห่ง ได้แก่ Jacobi, Lincoln, Woodhull, Kings County และโรงพยาบาล Elmhurst รวมถึง Gotham He alth, Vanderbilt การขยายโปรแกรมจะดำเนินการในปีหน้า
“โปรแกรมขยายนี้จะไม่เพียงสัมผัสชีวิตของผู้ป่วยที่ให้บริการ แต่จะขยายไปถึงครอบครัวและชุมชนของทุกคนที่รับบริการ” รองนายกเทศมนตรีฝ่ายบริการสุขภาพและมนุษย์ แอนน์ วิลเลียมส์-ไอซอม กล่าว “แม่ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 หรือพ่อที่มีคอเลสเตอรอลสูงตอนนี้มีเครื่องมือใหม่ในการฟื้นคืนสุขภาพของพวกเขาผ่านการเลือกรับประทานอาหารในชีวิตประจำวัน จัดการกับความเครียด และนอนหลับได้ดีขึ้น รวมทั้งค้นหาการสนับสนุนทางสังคมที่ดีขึ้น
"โปรแกรมเหล่านี้สามารถเปลี่ยนแปลงชีวิตของแต่ละคนได้ด้วยการรักษา ป้องกัน และแม้แต่รักษาโรคเรื้อรังทั่วไปให้หายได้ แต่จะส่งต่อไปยังครอบครัวและชุมชนของผู้ที่มีความเสี่ยงหรือมีชีวิตอยู่กับโรคเรื้อรังด้วย ฉันอยากจะขอบคุณคุณหมอ . McMacken, Dr. Katz และพนักงานทุกคนที่ทำผลงานล้ำสมัยนี้และสร้างความแตกต่างในชีวิตของชาวนิวยอร์กจำนวนมาก”
“แม้ผ่านโรคระบาด โรคหัวใจยังคงคร่าชีวิตชาวนิวยอร์กเป็นอันดับต้นๆ โดยมีโรคเบาหวานตามหลังมาไม่ห่าง” ที่ปรึกษาอาวุโสด้านสาธารณสุขและคณะกรรมาธิการสาธารณสุขคนใหม่ กล่าว ดร.อาชวิน วสันต์. “ในการก้าวไปข้างหน้า เราจะต้องลงทุนในทั้งการปฏิรูปนโยบายต้นน้ำและการดูแลและสนับสนุนปลายน้ำ การเพิ่มการเข้าถึงนักกำหนดอาหาร โค้ชด้านสุขภาพ และแพทย์ผ่านแนวทางที่เป็นนวัตกรรมใหม่ เช่น โครงการ Lifestyle Medicine จะช่วยให้ชาวนิวยอร์กจำนวนมากขึ้นที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบเผาผลาญและหัวใจมีชีวิตที่ยืนยาวขึ้น ฉันปรบมือให้นายกเทศมนตรีอดัมส์และเพื่อนร่วมงานของเราที่ NYC He alth + Hospitals สำหรับความเป็นผู้นำของพวกเขาและสำหรับแนวทางแบบองค์รวมในการสนับสนุนสุขภาพของชุมชนของเรา”
“ฉันเห็นประโยชน์ของเวชศาสตร์การดำเนินชีวิตสำหรับผู้ป่วยโรคเรื้อรังในการปฏิบัติทางคลินิกของฉันเอง” ดร. เดฟ เอ. โชคชิ กรรมาธิการด้านสุขภาพกล่าว “ในขณะที่เรายังคงต่อสู้กับโควิด-19 การขยายบริการเหล่านี้จะช่วยสร้างเมืองที่มีสุขภาพดีขึ้นสำหรับชาวนิวยอร์กทุกคน ฉันปรบมือให้ NYC He alth + Hospitals สำหรับการขยายโปรแกรมตามหลักฐานนี้”
แพทย์ยกย่องโปรแกรมไลฟ์สไตล์แหวกแนว
“ในฐานะแพทย์ ฉันรู้ว่ายาไม่ได้มาในรูปของยาเม็ดเสมอไปการรับประทานอาหารที่มีผักและผลไม้สามารถช่วยป้องกันและรักษาอาการป่วยเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ ซึ่งเป็นสาเหตุการตายอันดับต้นๆ ของชาวนิวยอร์ก มะเร็ง และเบาหวานชนิดที่ 2” Mitchell Katz ประธานและซีอีโอของ NYC He alth + Hospitals กล่าว “ชาวนิวยอร์กที่มีรายได้น้อยมีความเสี่ยงต่อโรคเหล่านี้มากกว่า และเราต้องการเสนอทางเลือกในการรับประทานอาหารที่ได้ผลในงบประมาณที่จำกัด และร่วมกับเครือข่ายผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์และโภชนาการ NYC He alth + Hospitals รู้สึกขอบคุณนายกเทศมนตรี Adams สำหรับการสนับสนุนอย่างต่อเนื่องและนวัตกรรมในขณะที่เราจัดการกับปัญหาความเจ็บป่วยเรื้อรัง”
“การขยายบริการเวชศาสตร์เพื่อการดำเนินชีวิตของเราไปยังชาวนิวยอร์กทั่วทั้ง 5 เมืองจะเป็นเครื่องมืออันทรงพลังในการจัดการกับภาระของโรคเบาหวานประเภท 2 โรคความดันโลหิตสูง และโรคเรื้อรังทั่วไปอื่นๆ ด้วยผลประโยชน์ที่อาจส่งผลดีต่อทั้งครอบครัว หน่วยงานและผู้ที่อยู่ใกล้เคียงที่สุด” Michelle McMacken, MD, กรรมการบริหาร, Nutrition and Lifestyle Medicine ที่ NYC He alth + Hospitals กล่าว“เรายังคงรู้สึกขอบคุณผู้สนับสนุนและพันธมิตรของเราทุกคนที่ทำให้บริการเวชศาสตร์เพื่อการดำเนินชีวิตของเราประสบความสำเร็จและการขยายตัวที่จำเป็นนี้เป็นจริง”
นโยบายด้านสุขภาพและอาหารจะดำเนินไปพร้อมกันสำหรับชาวนิวยอร์ก
"“การประกาศในวันนี้ว่าบริการเวชศาสตร์การใช้ชีวิตของ H+H พร้อมให้บริการแล้วในทั้ง 5 เมืองถือเป็นก้าวย่างที่น่าตื่นเต้นสำหรับเมืองของเรา Kate MacKenzie ผู้อำนวยการบริหารของ Mayor&39;s Office of Food Policy กล่าว อาหารเพื่อสุขภาพเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับชีวิตที่มีสุขภาพดี และการขยายตัวนี้ไม่สามารถมาในเวลาที่ดีกว่าสำหรับชาวนิวยอร์ก ฉันรู้สึกขอบคุณนายกเทศมนตรี Adams สำหรับความมุ่งมั่นและความมุ่งมั่นของเขาในการช่วยชาวนิวยอร์กทุกคนในการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตในเชิงบวก และขอขอบคุณ Dr. McMacken และทีมงานที่ H+H สำหรับการดำเนินการตามวิสัยทัศน์นั้น"
ในปี 2019 ด้วยการสนับสนุนของ Adams ประธานาธิบดีแห่ง Brooklyn Borough จึงมีการเปิดตัวโครงการเวชศาสตร์เพื่อการดำเนินชีวิตที่อิงจากพืชของ Bellevue ซึ่งเป็นหนึ่งในโครงการแรกในประเภทเดียวกันในสภาพแวดล้อมการดูแลสุขภาพที่ปลอดภัยโปรแกรมนี้ใช้วิธีการแบบสหวิทยาการเพื่อลดความเสี่ยงต่อระบบเผาผลาญหัวใจของผู้ป่วย โดยทีมแพทย์ นักกำหนดอาหาร และโค้ชด้านสุขภาพจะสนับสนุนผู้ป่วยในการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตตามหลักฐาน ซึ่งรวมถึงการรับประทานอาหารจากพืชที่ดีต่อสุขภาพ เพิ่มกิจกรรมทางกาย ปรับปรุงนิสัยการนอน , ลดความเครียด , เลี่ยงสารเสี่ยง , ช่วยเหลือสังคม โปรแกรมนี้ได้รับความสนใจในระดับประเทศและมีความต้องการบริการต่างๆ สูง รวมถึงการแนะนำตนเองจากชาวนครนิวยอร์กกว่า 850 คน
แต่ละแห่งที่จะได้รับบริการด้านเวชศาสตร์การใช้ชีวิตที่ขยายออกไปจะมีนักกำหนดอาหารและโค้ชสุขภาพประจำ รวมทั้งทีมแพทย์ ผู้เข้าร่วมจะได้รับการแนะนำโดยผู้ให้บริการด้านสุขภาพหรือสามารถแนะนำตนเองได้ เกณฑ์คุณสมบัติสำหรับผู้เข้าร่วม ได้แก่ โรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง เบาหวานชนิดที่ 2 เบาหวาน และ/หรือปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วน
ผู้ป่วยที่ลงทะเบียนในโครงการใดโครงการหนึ่งจะได้รับการประเมินทางการแพทย์เต็มรูปแบบโดยแพทย์ประจำทีม โดยให้ความสนใจเป็นพิเศษกับพฤติกรรมการใช้ชีวิตในปัจจุบันและความต้องการทางสังคมพวกเขายังจะได้พบกับนักโภชนาการและโค้ชด้านสุขภาพเป็นรายบุคคล และจะมีส่วนร่วมในการศึกษาแบบกลุ่มในหัวข้อต่างๆ เช่น โภชนาการ การออกกำลังกาย การนอนหลับ การลดความเครียด และหลักการดำเนินชีวิตอื่นๆ ทีมแพทย์วิถีการดำเนินชีวิตจะปรับเปลี่ยนแนวทางการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสำหรับผู้ป่วยแต่ละราย โดยพิจารณาจากวัฒนธรรมประเพณี สภาพเศรษฐกิจสังคม สถานการณ์ครอบครัว และปัจจัยสำคัญอื่นๆ
นอกเหนือจากการขยายการเข้าถึงบริการเวชศาสตร์การดำเนินชีวิตแล้ว NYC He alth + Hospitals จะร่วมมือกับ American College of Lifestyle Medicine เพื่อช่วยจัดการฝึกอบรมเวชศาสตร์การดำเนินชีวิตเพิ่มเติมแก่ทีมดูแล เช่นเดียวกับ Plant-Powered Metro New York เพื่อ เสนอการสาธิตการทำอาหารแก่ผู้ป่วยที่ไซต์ของโรงพยาบาล Kings County
“เรารู้สึกตื่นเต้นที่ได้ร่วมมือกับ NYC He alth + Hospitals เพื่อสนับสนุนชุมชนผู้ป่วยด้วยการศึกษาที่คำนึงถึงวัฒนธรรมและการสร้างทักษะสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ” Lianna Levine Reisner ประธานและผู้อำนวยการเครือข่ายของ Plant-Powered Metro New กล่าว ยอร์ค.“ทั่วทั้งเมือง ผู้คนจากทุกสาขาอาชีพต่างได้รับแรงบันดาลใจจากพลังของอาหารเพื่อสุขภาพ พวกเขาต้องการเรียนรู้วิธีเพิ่มผลไม้ ผัก และอาหารจากพืชที่ดีต่อสุขภาพอื่นๆ ลงในจานและในกิจวัตรประจำวันของพวกเขา นับเป็นก้าวย่างที่ดีที่จะมีการลงทุนระบบการดูแลสุขภาพของประชาชนในโครงการและบริการที่เปลี่ยนแปลงชีวิตซึ่งให้ความสำคัญกับโภชนาการและวิถีชีวิตตามหลักฐาน”
NYC He alth + Hospitals การขยายบริการด้านเวชศาสตร์การใช้ชีวิตเกิดจากความมุ่งมั่นในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ในระดับแนวหน้าของการดูแลผู้ป่วย ในปี 2019 ระบบได้เปิดตัว Meatless Mondays ที่โรงพยาบาลผู้ป่วยเฉียบพลันทั้งหมด 11 แห่ง โปรแกรมนี้เปิดตัวด้วยความพยายามที่จะจัดหาทางเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพและน่าดึงดูดใจให้กับผู้ป่วยใน และแนะนำให้พวกเขารู้จักประโยชน์ของสารอาหารจากพืช เพื่อให้พวกเขาสามารถตัดสินใจในการดำเนินชีวิตที่สำคัญซึ่งจะนำไปสู่การมีชีวิตที่มีสุขภาพดีที่สุด
แนวทางองค์รวมเพื่อโรควิถีชีวิต
"ในฐานะผู้ทานมังสวิรัติตลอดชีวิต ฉันรู้ว่าการเลือกวิถีชีวิตส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพ ฉันตื่นเต้นที่ NYC He alth + Hospitals จะขยายโครงการเวชศาสตร์การใช้ชีวิตไปยังโรงพยาบาล Elmhurst เพื่อให้ชุมชนของเราสามารถเข้าถึงความเชี่ยวชาญในการช่วยชีวิตของแพทย์ นักโภชนาการ และโค้ชด้านสุขภาพ Shekar Krishnan สมาชิกสภานครนิวยอร์กกล่าว "
“NYC He alth + Hospitals เป็นผู้นำในการให้บริการดูแลสุขภาพที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการใช้ชีวิตในแต่ละวันของผู้ป่วย” Julie Menin สมาชิกสภานครนิวยอร์กกล่าว “คำแนะนำและบริการด้านโภชนาการที่เหมาะสมและมีประสิทธิภาพเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับประชากรที่เปราะบาง เช่น ผู้ที่มีอาการเรื้อรัง การขยายการเข้าถึงบริการเหล่านี้ทั่วเมืองทำให้สามารถเข้าถึงทรัพยากรด้านอาหารที่ทำให้ผู้ป่วยเป็นรายบุคคลและนำเสนอแนวทางที่เท่าเทียมกันสำหรับความต้องการในการดำเนินชีวิตร่วมสมัย”
แพทย์ผู้เชี่ยวชาญปรบมือให้กับความคิดริเริ่ม
"วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีเป็นรากฐานที่สำคัญของความเป็นอยู่ที่ดีของทุกคน” Chi Osse สมาชิกสภานครนิวยอร์กกล่าว“เป็นเรื่องวิเศษมากที่ได้เห็นเมืองดำเนินการตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อยกระดับองค์ประกอบที่สำคัญของการดูแลสุขภาพ รวมถึงการที่ทราบว่าโครงการนี้จะดำเนินการในลักษณะที่คำนึงถึงวัฒนธรรม"
"ทุกวันนี้ เราไม่ได้เผชิญแค่การแพร่ระบาดของ COVID-19 แต่ยังรวมถึงโรคระบาดของโรคหัวใจและหลอดเลือดด้วย ซึ่งวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าสามารถปรับปรุงให้ดีขึ้นอย่างมากด้วยโภชนาการและพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่ Dr. McMacken ปกป้องมานานหลายปี ” Kim Allan Williams, Sr., MD, ศาสตราจารย์และหัวหน้า James B. Herrick, Division of Cardiology, Rush University Medical Center และอดีตประธาน American College of Cardiology กล่าว “ผมขอปรบมือให้กับนายกเทศมนตรี Adams, Dr. Katz และ Dr. McMacken เพื่อสนับสนุนการขยายตัวของโปรแกรมเวชศาสตร์เพื่อการดำเนินชีวิตทั่ว NYC He alth + Hospitals นี่เป็นเวลาที่เหมาะสมหากเราคาดหวังที่จะปรับปรุงผลลัพธ์ ยืดอายุขัย ลดค่าใช้จ่ายด้านการดูแลสุขภาพและรักษาโลกใบนี้”
"เราขอปรบมือให้กับการขยายโปรแกรม Lifestyle Medicine อันทรงพลังนี้ไปทั่วทั้งระบบ NYC He alth + Hospitals" Robert Ostfeld, MD, MSc กล่าวผู้อำนวยการฝ่ายป้องกันโรคหัวใจ ระบบสุขภาพมอนเตฟิโอเร “ในโปรแกรมสุขภาพหัวใจที่สอดคล้องกันของเราที่ Montefiore เราสนับสนุนให้ผู้ป่วยยอมรับการรับประทานอาหารจากพืชโดยมีเป้าหมายในการป้องกันโรคและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด จากประสบการณ์ของเรา การแทรกแซงดังกล่าวสามารถนำไปสู่ประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างลึกซึ้ง ความคิดริเริ่ม NYC He alth + Hospitals นี้เป็นแรงบันดาลใจให้กับระบบการดูแลสุขภาพทั่วโลก ซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับชาวนิวยอร์ก และเราภูมิใจที่ได้แบ่งปันวิสัยทัศน์ที่คล้ายกัน”