ประโยชน์ของการรับประทานเกรปฟรุตทุกวันหรือเพิ่มในอาหารของคุณ

เกรปฟรุตมีส่วนผสมของสังกะสีและวิตามินซีในระดับสูงที่หาได้ยาก ซึ่งเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันสองชนิดที่ควรควบคุมในตอนนี้ ผลไม้รสเปรี้ยวสีชมพูอมแดงเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังในเนื้อ เปลือก และน้ำผลไม้ มอบสารอาหารและวิตามินที่จำเป็นปริมาณมากเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงต่อโรค แต่ก่อนที่คุณจะกัดเกรปฟรุตที่มีรสขมและชุ่มฉ่ำ ให้ปรึกษาแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพเพื่อให้แน่ใจว่าสารประกอบในเกรปฟรุตไม่รบกวนการใช้ยาของคุณ เช่น ยากลุ่มสแตติน

งานวิจัยหลายชิ้นแนะนำว่าเกรปฟรุตมีศักยภาพอย่างมากและช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนักตามธรรมชาติ ช่วยสร้างระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง และลดภาวะดื้อต่ออินซูลิน การศึกษาพบว่าการกินเกรปฟรุตอาจลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานและนิ่วในไต

ผลไม้มหัศจรรย์ (โดยเฉพาะพันธุ์สีชมพู) ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระไลโคปีน ซึ่งช่วยปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด และได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถชะลอหรือป้องกันการเติบโตของมะเร็งบางชนิด โดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมาก อย่างไรก็ตาม ผู้ป่วยมะเร็งควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานผลไม้ที่มีฤทธิ์รุนแรง เพราะอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนโดยรบกวนการทำเคมีบำบัด

เกรปฟรุตเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีส่วนประกอบของน้ำสูงซึ่งให้ความชุ่มชื้นและหล่อเลี้ยงเซลล์ในร่างกายของคุณ ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพจากการรับประทานอาหารที่เป็นด่าง รวมถึงการนอนหลับที่ดีขึ้น การทำงานของสมอง และอารมณ์ ประการสุดท้าย ส้มโอมีกรดซิตริกตามธรรมชาติซึ่งอาจส่งผลดีต่อไตและช่วยในการย่อยอาหาร

เก็ตตี้อิมเมจ

7 เหตุผลด้านสุขภาพที่ควรเพิ่มเกรปฟรุตในอาหารของคุณวันนี้

1. เกรปฟรุ้ตมีสารอาหารหนาแน่นและมีแคลอรีต่ำ

เกรปฟรุตมีแคลอรีต่ำและมีสารอาหารสูง ให้วิตามินและแร่ธาตุส่วนใหญ่ อันที่จริง เกรปฟรุตเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำที่สุด โดยมีเพียง 102 แคลอรีต่อผลไม้ขนาดใหญ่ เนื่องจากมีปริมาณไฟเบอร์สูงมาก (4 กรัมต่อผลไม้) การกินหนึ่งผลจะช่วยให้คุณอิ่มตลอดวันและอาจช่วยในการลดน้ำหนัก

นักโภชนาการหลายคนแนะนำให้เกรปฟรุตเป็นแหล่งวิตามินที่ดีที่คุณแนะนำในแต่ละวัน เนื่องจากเกรปฟรุตเป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติในการสร้างภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ส้มมีวิตามินซีสูงถึง 128% ของ RDI ซึ่งมีส่วนช่วยในการป้องกันภูมิคุ้มกันโดยสนับสนุนการทำงานของเซลล์ เกรปฟรุ้ตยังมีวิตามินเอสูงด้วย 56% ของ RDI ซึ่งช่วยปกป้องหัวใจ ปอด และไต ซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยเพิ่มสุขภาพของหัวใจและช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคนอกจากนี้ เกรปฟรุตยังมีโพแทสเซียม ไทอามีน โฟเลต และแมกนีเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ร่างกายต้องการ

2. การกินเกรปฟรุตช่วยปกป้องระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

การทำงานของภูมิคุ้มกันเป็นส่วนสำคัญในชีวิตประจำวัน และการรักษาระดับการป้องกันที่แข็งแกร่งต่อเชื้อโรคเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในขณะนี้ เพื่อช่วยให้ร่างกายของคุณไม่เจ็บป่วย เกรปฟรุตและผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ เป็นฮีโร่ในภูมิคุ้มกันเนื่องจากมีวิตามินซีสูง ซึ่งทราบกันดีว่าช่วยให้เซลล์ของคุณต่อสู้กับไวรัส ตามการศึกษาหลายชิ้น วิตามินซีช่วยร่างกายของคุณได้สามทาง: เป็นสารต้านการอักเสบ ต้านไวรัส และต้านแบคทีเรีย ระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงยังช่วยป้องกันการอักเสบเรื้อรังอีกด้วย

เกรปฟรุตยังมีสังกะสี ซึ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและช่วยให้การทำงานของระบบเผาผลาญคงที่ ในการศึกษาเกี่ยวกับบทบาทการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของวิตามินซีและสังกะสีและผลกระทบของวิตามินซี นักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่าการบริโภควิตามินซีและสังกะสีช่วยลดระยะเวลาของการติดเชื้อทางเดินหายใจรวมถึงโรคไข้หวัด ซึ่งหมายความว่าสารประกอบทั้งสองร่วมกันอาจเพิ่มระยะเวลาการฟื้นตัวของ ความเจ็บป่วยบางอย่าง

3. เกรปฟรุ้ตอาจควบคุมความอยากอาหารและส่งเสริมการลดน้ำหนัก เนื่องจากมีไฟเบอร์สูง

ใยอาหารชนิดละลายน้ำได้จากอาหารธรรมชาติอย่างเกรปฟรุตผสมกับน้ำและก่อตัวเป็นเจลคล้าย ๆ กัน ที่ช่วยชะลอการย่อยอาหารลงกระเพาะ ทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น ดังนั้น การรับประทานอาหารที่มีกากใยสูงอาจช่วยในการลดน้ำหนักหรือช่วยให้คุณรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติได้

"เนื้อเกรปฟรุตมีไฟเบอร์หนาแน่นสำหรับอาหารแคลอรีต่ำ ส้มโอ 1 ผลมีไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ 4 กรัม ให้พลังงานเพียง 102 แคลอรี ผู้หญิงควรตั้งเป้าไว้ที่ 25 กรัมหรือมากกว่านั้นต่อวัน ในขณะที่ผู้ชายควรตั้งเป้าไว้ที่ 38 กรัม >"

อาหารเกรปฟรุตที่น่าอับอายซึ่งเป็นที่นิยมมาตั้งแต่ปี 1950 ยังคงติดอยู่เพราะผู้ที่อดอาหารลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว การไดเอทกำหนดให้กินเกรปฟรุตครึ่งลูกก่อนอาหารเช้า กลางวัน และเย็น โดยมีข้อจำกัดด้านแคลอรีอื่นๆ แนวคิดนี้ขึ้นอยู่กับการกินผลไม้ก่อนมื้ออาหารเพื่อให้คุณรู้สึกอิ่มเร็วขึ้นและกินในปริมาณที่น้อยลงอย่าพยายามควบคุมอาหารแบบสุดโต่งก่อนที่จะปรึกษาแพทย์

4. เกรปฟรุ้ตอาจลดภาวะดื้อต่ออินซูลินและลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน

" หากเซลล์ของคุณดื้อต่ออินซูลิน เป็นไปได้ว่าน้ำตาลในเลือดของคุณยังคงสูงอยู่ ซึ่งในที่สุดอาจนำไปสู่โรคเบาหวานประเภท 2 หรือโรคอื่นๆ หากน้ำตาลในเลือดสูงเกินเกณฑ์ที่กำหนดเป็นเวลานาน ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะลดภาวะดื้อต่ออินซูลินเพื่อลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน การรับประทานเกรปฟรุตเป็นประจำอาจลดภาวะดื้อต่ออินซูลินและปกป้องเซลล์ของคุณจากความเสียหาย ในการศึกษาผู้เข้าร่วมที่เป็นโรคอ้วน 91 คน กลุ่มต่างๆ จะได้รับผลไม้ต่างๆ ทุกวันเพื่อพิจารณาว่าผลไม้ชนิดใดมีผลต่อการลดน้ำหนักมากที่สุด หลังจากผ่านไป 12 สัปดาห์ กลุ่มที่กินเกรปฟรุตลดน้ำหนักได้มากที่สุด งานวิจัยสรุปสมมติฐานที่แตกต่างกัน 2 ข้อ: ความต้านทานต่ออินซูลินดีขึ้นด้วยเกรปฟรุตสด>"

5. กรดซิตริกในเกรปฟรุตอาจลดความเสี่ยงของนิ่วในไต

นิ่วในไตเป็นสิ่งที่เจ็บปวดอย่างมากและพบได้บ่อย โดยส่งผลกระทบต่อ 1 ใน 11 คนในสหรัฐอเมริกา จากการศึกษาเกรปฟรุตอาจลดความเสี่ยงของการเกิดนิ่วในไต เนื่องจากกรดซิตริกที่จับกับแคลเซียมตามธรรมชาติในไตเพื่อขับของเสียออกจากร่างกาย นอกจากนี้ กรดซิตริกในเกรปฟรุตยังเพิ่มระดับ pH ในไต ยับยั้งการก่อตัวของนิ่ว

เกรปฟรุตอาจมีรสเป็นกรด แต่สารดังกล่าวจะส่งเสริมความสมดุลของค่า pH ที่เป็นด่างในร่างกาย (ในขณะที่อาหารที่มีไขมันจะส่งเสริมการตอบสนองของกรดในร่างกาย) ซึ่งช่วยให้คุณได้รับประโยชน์ทั้งหมดจากการรับประทานอาหารที่เป็นด่าง อาหารที่มีค่า pH เป็นด่างเป็นที่รู้จักกันในการปรับปรุงสุขภาพของไต ส่งเสริมการลดน้ำหนัก ป้องกันโรค และลดอาการปวดเมื่อยตามร่างกายเนื่องจากคุณสมบัติต้านการอักเสบ

6. เกรปฟรุ้ตอาจปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากปริมาณน้ำ

เกรปฟรุตมีปริมาณน้ำสูง โดยมีน้ำเกือบ 4 ออนซ์ในครึ่งหนึ่งของเกรปฟรุตขนาดกลาง หรือประมาณ 88% ของน้ำหนักผลทั้งหมด เกรปฟรุตให้ความชุ่มชื้นและบำรุงอย่างดีเยี่ยม ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมผลิตภัณฑ์บำรุงผิวที่ให้ความชุ่มชื้นจึงมักมีผลไม้รสเปรี้ยวเป็นส่วนประกอบหลักร่างกายที่ขาดน้ำจะส่งสารอาหารไปยังเซลล์ในอัตราที่ดีต่อสุขภาพ และทำให้อวัยวะต่างๆ ทำงานได้อย่างถูกต้อง ซึ่งอาจส่งผลให้การทำงานของสมองเพิ่มขึ้น สุขภาพหัวใจดีขึ้น การนอนหลับดีขึ้น และอารมณ์ที่มีความสุขมากขึ้น จากการศึกษาทบทวนของฮาร์วาร์ด วิธีรักษาความชุ่มชื้นที่ดีที่สุดคือการดื่มน้ำ แต่อาหารที่มีน้ำมากก็ช่วยได้เช่นกัน

7. สีชมพูของเกรปฟรุ้ตมาจากไลโคปีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ต่อสู้กับมะเร็ง

"เกรปฟรุตมีสีแดงอมชมพูจากสารต้านอนุมูลอิสระไลโคปีน ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่ได้รับการแสดงในห้องทดลองว่ามีความสามารถในการป้องกันการเติบโตของมะเร็งบางชนิด โดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมาก จากการศึกษา อย่างไรก็ตาม ผู้ป่วยมะเร็งควรใช้ความระมัดระวังและปรึกษาแพทย์เสมอ เนื่องจากการเสริมไลโคปีนเกี่ยวข้องกับฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่รุนแรง และมีโอกาสรบกวนการรักษาด้วยเคมีบำบัดและการฉายแสง ตามการศึกษาเดียวกัน"

เกรปฟรุตไม่ได้มีไว้สำหรับทุกคน และคุณควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับผลข้างเคียงของมัน

บางทีในตัวอย่างที่ดีที่สุดของอาหารเป็นยา เกรปฟรุตเป็นผลไม้ที่ทรงพลังชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมมันจึงเต็มไปด้วยคุณประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ ในทางกลับกัน เนื่องจากผลไม้นี้มีฤทธิ์รุนแรง จึงอาจรบกวนยาที่คุณรับประทานอยู่ ดังนั้นควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน (สารประกอบในเกรปฟรุตสามารถต่อต้านยาสแตตินได้เป็นเวลาหลายวันหลังจากรับประทานเข้าไป) นอกจากนี้ การรับประทานเกรปฟรุตมากเกินไปอาจทำให้เคลือบฟันสึกกร่อนเนื่องจากกรดซิตริกในผลไม้ แต่ในแง่สมดุล เราสนับสนุนให้เกรปฟรุตเป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถรับประทานได้