ฤดูใบไม้ผลิมีผลเต็มที่และเราทุกคนต้องการที่จะรู้สึกมีสุขภาพดีขึ้นในขณะนี้ หากมีสิ่งหนึ่งที่สามารถช่วยพลิกสวิตช์ได้ เราทุกคนจะลงมือเอง อย่างไรก็ตาม มีหลายสิ่งที่สามารถช่วยได้ เช่น ออกกำลังกาย พักผ่อน วิตามิน และเครื่องดื่มนี้ โดยเฉพาะน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล
"ส่วนผสมที่เรียบง่ายนี้เต็มไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพที่ทรงพลังและมีรสชาติเข้มข้น โดยส่วนตัวแล้ว แบรนด์โปรดของฉันคือ Bragg&39;s เนื่องจากมีประวัติอันยาวนานในฐานะอาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยล้างพิษและเพิ่มการเผาผลาญ และผู้ก่อตั้งก็เป็นผู้ให้การสนับสนุนด้านสุขภาพมานานก่อนที่สิ่งนี้จะเป็นที่นิยม"
"Paul Bragg เป็นผู้สนับสนุนอาหารเพื่อสุขภาพทางเลือกและผู้ที่ชื่นชอบการออกกำลังกาย ผู้เขียนเรื่องต่างๆ เช่น การล้างพิษ การอดอาหาร การอดอาหาร อายุยืน และวัฒนธรรมทางกายภาพ ย้อนกลับไปตอนที่เขาเริ่มบริษัทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ผู้คนคิดว่าเขาเป็นพวกต้มตุ๋น แต่กลับกลายเป็นว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ถูกใช้เป็นส่วนผสมในการทำความสะอาดอาหารเป็นเวลาหลายร้อยปี และลินดา บอร์ดแมน ซีอีโอคนปัจจุบันของ Bragg อธิบายว่าขณะนี้บริษัทกำลังได้รับความนิยมอีกครั้ง เนื่องจากคนทั้งประเทศต่างเสาะหาอาหารเสริมเพื่อสุขภาพที่พวกเขาวางใจได้เพื่อเพิ่มลงในอาหารของพวกเขาที่จะช่วยให้ร่างกายของเราอยู่ในสภาวะสูงสุดในขณะนี้ "
Bragg มีคอลเลกชั่นของน้ำสลัดที่คุณสามารถซื้อได้จากเว็บไซต์ของ BRAGG อย่างไรก็ตาม ส่วนมากมีน้ำผึ้ง ดังนั้นหากคุณเป็นวีแก้นที่ไม่กินน้ำผึ้ง เราขอแนะนำให้ทำน้ำสลัดของคุณเองโดยใช้น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล .
วิธีใช้ Apple Cider Vinegar เพื่อช่วยให้คุณลดน้ำหนัก
"ฉันพยายามเพิ่ม ACV ในเกือบทุกอย่างที่ฉันกิน แม้ว่าจะเป็นเพียงหยดเล็กๆฉันชอบใช้มันแทนน้ำมันมะกอกกับผัดผักสดและทำผัดอร่อยสำหรับมื้อเย็น ไม่เพียงแต่มีรสเปรี้ยวและเพิ่มรสชาติให้กับมื้ออาหารของฉันเท่านั้น แต่ ACV ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมาย การใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่พบมากที่สุดคือการลดน้ำหนัก จากการศึกษาของ He althline พบว่าน้ำส้มสายชูสามารถทำให้เรารู้สึกอิ่มเร็วขึ้นและกินแคลอรี่น้อยลงซึ่งอาจส่งผลให้น้ำหนักลดลง การศึกษาผู้ป่วยโรคอ้วน 175 คนพบว่าการบริโภคน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลทุกวันทำให้ไขมันหน้าท้องลดลง นี่คือตัวเลขที่แน่นอน:"
- การทาน 1 ช้อนโต๊ะ (12 มล.) ทำให้น้ำหนักลดลง 2.6 ปอนด์ (1.2 กก.)
- การทาน 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.) ทำให้น้ำหนักลดลง 3.7 ปอนด์ (1.7 กก.)
สิ่งสำคัญที่สุดคือ ACV สามารถหลอกร่างกายของคุณให้คิดว่าคุณอิ่มแล้ว ดังนั้นคุณจึงหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไปและการเพิ่มน้ำหนัก เพิ่ม 2-3 ช้อนโต๊ะลงในน้ำสลัด ค็อกเทล ซอสพาสต้า สมูทตี้ ขนมอบ หรือใส่ในกระทะเมื่อคุณผัดผักหรือทำแซนด์วิชอาหารเช้าโดยใช้ไข่ JUSTเราได้รวบรวมสูตรอาหารมังสวิรัติ 3 สูตรจากเชฟที่ทำจากพืชซึ่งทำได้ง่ายและอร่อยยิ่งขึ้นด้วย ACV
สลัดเพื่อสุขภาพกับ ACV โดย Hannah Sunderani, @twospoons.ca
ส่วนผสม
สำหรับแป้ง: (ทำพิซซ่าได้ 2 หน้า)
- 3 3/4 ถ้วย แป้งอเนกประสงค์ (500g) และอีกมากสำหรับปั้นแป้ง
- 1 1/2 ถ้วยน้ำกรอง\
- เกลือทะเลละเอียด 2 ช้อนชา
- 1/4 ช้อนชา ยีสต์แห้งที่ใช้งานอยู่
สำหรับท็อปปิ้ง: (สำหรับพิซซ่า 2 ถาด)
- 1/4 ถ้วย + น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
- กระเทียม6กลีบ
- 1 หัวผักกาด Bibb แยกและฉีก
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือทะเลและพริกไทย
- มะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่ง 1 ถ้วย
- กะหล่ำปลีแดงหั่นฝอย 1/2 ถ้วย
- 1/2 หอมแดงเล็ก
- สะระแหน่สับ 1/4 ถ้วย
- ผักชีสับ 1/4 ถ้วย
- ผักชีฝรั่งสับ 1/4 ถ้วย
คำแนะนำ
การเตรียมแป้ง:
- ปัดแป้ง เกลือ และยีสต์ในชามผสมใบใหญ่
- ค่อยๆ เติมน้ำ 1.5 ถ้วยในขณะที่คนด้วยช้อนไม้
- ผัดจนเข้ากัน นวดแป้งด้วยมือเบา ๆ เพื่อให้เข้ากันและปั้นเป็นก้อนกลม
- เพิ่มแป้งถ้าจำเป็นจนไม่เหนียวเหนอะหนะหรือเติมน้ำถ้าแห้งเกินไป มันควรจะนุ่มและเหมือนแป้ง (คุณอาจต้องใส่แป้งมากขึ้น - เป็นเรื่องปกติ ฉันใช้มากกว่านั้นประมาณ 1/2 ถ้วย)
- ถ่ายโอนแป้งไปยังชามสะอาดใบใหญ่ ห่อด้วยบีแรปและปล่อยให้แป้งโดขึ้นที่อุณหภูมิห้องในบริเวณที่ไม่มีลม จนกว่าพื้นผิวจะปกคลุมด้วยฟองอากาศเล็กๆ และโดจะขยายเป็นสองเท่าโดยประมาณ 6-10ชม.
- ถ่ายโอนแป้งไปยังพื้นผิวการทำงานที่โรยแป้งแล้ว ค่อยๆ ปั้นเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าหยาบๆ แบ่งออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน แล้วค่อยๆ ปั้นเป็นก้อนกลม ปัดฝุ่นแป้งด้วยแป้งมากขึ้นและปิดด้วยห่อผึ้งจนกว่าจะพร้อมใช้งาน (นำแป้งกลับเข้าห้องเย็นก่อนอบ)
- เปิดเตาอบที่ 240C/475F. วางก้อนแป้งแต่ละก้อนบนถาดอบที่มีขอบ แล้วพรมด้วยน้ำมัน 1 ช้อนชาแต่ละก้อน หันไปเคลือบ แผ่แป้งด้วยมือจนครอบคลุมแผ่นส่วนใหญ่ คุณต้องการให้มันผอม (หากแป้งเด้งกลับ ให้พักสักครู่แล้วลองอีกครั้ง)
- ผสมกระเทียมกับน้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะในชาม แล้วราดบนพิซซ่าให้ทั่ว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย อบแป้งจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ. 10-12 นาที ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยก่อนเพิ่มท็อปปิ้ง
- ในชามใส่ใบผักกาด Bibb มะเขือเทศเชอรี่ กะหล่ำปลี หอมแดง สะระแหน่ ผักชี และผักชีฝรั่ง ราดด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยจำนวนมาก โยนให้เข้ากัน จัดสลัดวางบนแป้งพิซซ่า หั่นเป็นชิ้น พร้อมเสิร์ฟ
