อาหารกลางวันในวันทำงานอาจเป็นเรื่องยาก ราคาแพงมากคุณภาพอาจเป็นปัญหาและครึ่งหนึ่งของเวลาที่คุณอยู่ใกล้กับสำนักงานของคุณ - น่าเบื่อ! แต่การห่ออาหารกลางวันอาจทำให้คุณต้องเสียเวลาโดยเฉพาะเมื่อคุณต้องเตรียมตัวให้พร้อมในตอนเช้า
ที่นี่มีสามสูตรอาหารแสนอร่อยที่สามารถทำในคืนก่อนดังนั้นพวกเขาจึงพร้อมที่จะคว้าออกเดินทาง คุณสามารถควบคุมส่วนผสมต่าง ๆ พวกเขามีสุขภาพดีและมีความสมดุลและสูตรอาหารทั้งหมดนี้รวดเร็วมากในการเตรียม มันเป็นการผสมผสานที่สมบูรณ์แบบเพื่อช่วยให้คุณผ่านวันทำงานที่แสนวุ่นวาย
1. แซนวิชไก่งวงไม่ได้เฉลี่ยของคุณ
ฉันรู้ว่าไม่มีอะไรที่ทำให้โลกแตกเกี่ยวกับแซนด์วิชไก่งวง แต่ฉันเดาว่านี่คือสิ่งที่คุณหมดซื้อครึ่งเวลาที่คุณออกไปทานอาหารกลางวันและคนที่คุณลงท้ายด้วยอาจเป็น "แค่โอเค" ฉันถูกไหม?
ด้วยการเตรียมเพียงไม่กี่นาทีแซนวิชไก่งวงนี้จะกลายเป็นวัตถุดิบหลักประจำสัปดาห์ในอาหารกลางวันของคุณ มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับการเพิ่มรสชาติโดยการอัพเกรดส่วนผสมดั้งเดิมด้วยตัวเองรุ่น Snazzier แล้วเพิ่มในส่วนผสมที่แปลกใจ (แอปเปิ้ล!) ที่จะนำแซนวิชนี้ไปอีกระดับ
- ขนมปัง multigrain 2 แผ่น (ฉันชอบขนมปัง Killer ของ Dave)
- Chipotle mayo หรือมัสตาร์ดเผ็ด (หรือทั้งสองอย่าง!)
- 1 ชิ้นชีสฮาวาติ
- 1/2 แอปเปิ้ลหั่นบางมาก
- เบคอน 1 ชิ้น
- อกไก่งวงเตาอบ 2 ออนซ์
- ผักใบเขียว 1 กำมือ
ฉันจำเป็นต้องบอกวิธีทำแซนด์วิชหรือไม่? อาจไม่ได้ แต่ที่นี่คุณไป นำขนมปังที่หั่นบาง ๆ แล้วเกลี่ยด้วยมายองเนสและมัสตาร์ดทั้งสองด้าน เริ่มต้นด้วยการฝังเนยแข็งลงในชิ้นเดียวจากนั้นแอปเปิ้ลจากนั้นเบคอนจากนั้นไก่งวงและจบด้วยผักใบเขียว ด้านบนพร้อมกับขนมปังชิ้นอื่นผ่าครึ่งแล้วห่อในวันถัดไป มันอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเสิร์ฟพร้อมเกลือและน้ำส้มสายชูชิป
2. Chickpeas เผ็ดกับ Naan
เพื่อนร่วมห้องเก่าของฉันเคยทำมันตลอดเวลาและมันก็กลายเป็นหนึ่งในมื้ออาหารที่ฉันโปรดปราน มันเป็นอาหารมังสวิรัติที่ยอดเยี่ยมเสิร์ฟร้อนหรือที่อุณหภูมิห้องอย่างน่าอัศจรรย์และสนุกกับการกินตั้งแต่คุณได้ทาน Naan กับโยเกิร์ตกรีกและชิคพีสเผ็ด ฉันทุกคนกอดเด็กภายในด้วยการกินด้วยมือของคุณ - อย่าลืมห่อผ้าเช็ดปาก!
- 1 15-oz. สามารถถั่วชิกพี
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 1/2 หัวหอมสับละเอียด
- มะเขือเทศ 1/2 ลูกสับละเอียด
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- 1/4 ช้อนชาพริกไทย
- 1/4 ช้อนชาสะเก็ดพริกแดง
- ผงกะหรี่ 1/4 ช้อนชา
- โยนานและโยเกิร์ตกรีกสำหรับเสิร์ฟ
เปิดกระป๋องถั่วชิกพีและล้างและระบายด้วยน้ำเย็น พักไว้ ตั้งน้ำมันให้ร้อนบนไฟปานกลางแล้วใส่หอมใหญ่ ปรุงอาหารจนหัวหอมมีสีน้ำตาลจากนั้นใส่มะเขือเทศและถั่วชิกพี เพิ่มเกลือ, พริกไทย, สะเก็ดพริกไทยแดงและผงกะหรี่และปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีผ่านความร้อนปานกลางต่ำกวนเป็นครั้งคราว นำไปทำงานในอีกสองวัน (หรือแบ่งปันกับเพื่อนร่วมงาน!) ด้วยขนมปังที่ฉีกขาดและโยเกิร์ตกรีก
3. ซุปครีมมะเขือเทศ
ดังนั้นคุณสามารถซื้อซุปมะเขือเทศกระป๋องและทำให้ร้อนขึ้นที่สำนักงานของคุณได้ แต่คุณจะตั้งตารอคอยทุกวันหรือไม่? ฉันไม่คิดอย่างนั้น ซุปมะเขือเทศนี้ใช้เวลาน้อยกว่า 10 นาทีในการทำและอร่อยมากและครีมคุณจะนับถอยหลังจนกว่าจะถึงเวลาเที่ยง
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 15-oz. สามารถบดมะเขือเทศ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- 1/4 ช้อนชาพริกไทย
- 2 ช้อนโต๊ะครึ่งและครึ่ง
- 1 โหระพาสดกำมือเล็ก ๆ (ไม่จำเป็น)
ตั้งน้ำมันมะกอกบนไฟร้อนปานกลางจากนั้นใส่มะเขือเทศบดเกลือและพริกไทย ปรุงอาหารประมาณห้านาทีตื่นเต้นเป็นครั้งคราว ลบจากความร้อนและผสมในครึ่งและครึ่ง หากคุณมีใบโหระพาสดอยู่ในมือโยนสักกำมือเล็กน้อยจากนั้นย้ายไปยังเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นและ blitz จนเรียบ ใช้เวลาในการทำงานในภาชนะที่ปลอดภัยด้วยไมโครเวฟและเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังม้วนกรอบ
: 52 ความคิดสร้างสรรค์ (และง่าย!) ความคิดสำหรับมื้อเที่ยงในที่ทำงานที่จะทำให้ทุกคนอิจฉา
