แซนวิชระหว่างอาหารเช้าที่ได้รับตำแหน่งชนะเลิศและอาหารมื้อค่ำสำหรับครอบครัวการรับประทานอาหารกลางวันเป็นเหมือนเด็กวัยกลางคนที่ไม่ได้รับความสนใจมากพอ แต่เราจะเถียงว่าอาหารกลางวันมีความสำคัญเท่ากับมื้ออื่น ๆ ของวันถ้าไม่มากกว่านั้น
แน่นอนว่าอาหารเช้าสามารถเพิ่มพลังให้คุณในช่วงสองสามชั่วโมงแรกของวัน แต่คุณต้องทานอาหารกลางวันเพื่อให้คุณได้ทำงานในช่วงบ่ายเกมกับซอฟต์บอลลีกของคุณและเครื่องดื่มที่ต้องตามมา ไม่มีผักใบเขียวจำนวนมากที่มาจากสลัดสับที่ใกล้ที่สุดซึ่งจะทำให้คุณไม่ต้องไปไกล
พร้อมเติมเชื้อเพลิงอย่างถูกต้องและให้ความสนใจกับอาหารกลางวันหรือไม่ คุณมีอาหารกลางวันฉบับย่อเหล่านี้: พวกเขาสามารถทำข้างหน้าเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง (ไม่ต้องเข้าคิวเพื่อไมโครเวฟในสำนักงาน) และกินด้วยส้อม - หรือดีกว่าไม่มีเครื่องใช้เลย
1. หนึ่งหม้อคะน้าและ Quinoa Pilaf
pilaf แสนอร่อยนี้ช่วยชีวิตใหม่ให้กลายเป็นความคลาสสิคที่คุ้นเคย ทั้ง quinoa และแถบ kale ขบเคี้ยวขบเคี้ยวเบา ๆ ระหว่างฟันของคุณและน้ำมะนาวและความสนุกให้ quinoa จากการถูกแบน ชีสแพะสดเคลือบด้วย pilaf ที่อบอุ่นแทบจะทำให้มันเป็นครีมเสร็จสิ้นเป็นรูปเป็นร่างและถั่วสน toasted ให้ยืมกระทืบ นอกจากนี้เราชอบความเรียบง่าย: คุณเพียงแค่เพิ่ม quinoa และคะน้าและปรุงมันทั้งหมดในหม้อเดียว
รับสูตร
2. Pan Bagnat: แซนวิชสลัดทูน่าเลอฝรั่งเศส
Pan Bagnat หมายถึง "ขนมปังอาบน้ำ" เป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับกระอักกระอ่วนถุงอาหารกลางวันสีน้ำตาลและรุ่นนี้เหมาะอย่างยิ่ง สลัดปลาทูน่าNiçoiseที่เด็ดเดี่ยวถูกกดระหว่างสองครึ่งของกระเทียม - และน้ำมัน slicked จากบาแกตต์และทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน เราเลือกที่จะรวมทั้งส่วนผสมที่เป็นตัวเลือกในสูตรนี้ - ถั่วเขียวกรอบและหัวใจอาติโช๊ค - และดีใจที่เราทำ แซนวิชที่เกิดขึ้นเป็นจลาจลอันรุ่งโรจน์ของสีรสชาติและพื้นผิว
รับสูตร
3. หัวไชเท้าและสลัดเมล็ดถั่วพีคาน
ด้วยฐานของธัญพืชผสมที่มีเธรดกับพีแคนลูกเกดและแครนเบอร์รี่แห้งจากนั้นเพิ่มความสว่างด้วยเศษของ arugula หัวไชเท้าและล้างน้ำส้มสายชูเชอร์รี่และน้ำมันวอลนัทนี่เป็นสลัดที่ฟังดูหนักและมีแป้ง มันเบามาก แต่เติมคุณจะต้องกินมันทุกวัน
รับสูตร
4. การ
หนึ่งกัดเข้าไปในไฟลนก้นยัดไส้ด้วยฟาลาเฟล tzatziki และซอสร้อนสองสามเชคและการสั่งซื้อกลับบ้านจากรถบรรทุกอาหารดูเหมือนจะไม่จำเป็น สูตรนี้ฟังดูซับซ้อน แต่ด้วยความช่วยเหลือของผู้ปรุงอาหารทำให้ส่วนผสมถั่วชิกพีและ herziteki มีกลิ่นหอมกระเทียมสามารถทำได้อย่างรวดเร็วด้วยการสับและล้างจานน้อยที่สุด และ falafel ไส้จะเกิดขึ้นได้ง่ายและไม่กระจุยในกระทะ
รับสูตร
5. ลูกแกะกรีกกับ Orzo
จานนี้อาจมีการเตรียมที่ตรงไปตรงมา แต่อย่าปล่อยให้มันหลอกคุณ - มันเต็มไปด้วยความลึกและตัวละคร เพียงปรุงหม้อทะลึ่ง, หอม, ต้มพาสต้า, และคุณจะถูกทิ้งไว้กับจานเติมและรสชาติที่ทำให้พอสำหรับมื้อกลางวันมูลค่าหนึ่งสัปดาห์ (และบางส่วน) ในภายใต้ชั่วโมง เป็นโบนัสคุณเพียง แต่ต้องสกปรกสองหม้อ! นั่นคือ win-win ในหนังสือของเรา
