เราทุกคนเห็นโพสต์ Instagram ของตู้เย็นที่จัดอย่างสวยงาม คนที่เตรียมไว้พร้อมกับอาหารที่เตรียมไว้และกองผลิต แต่ถ้าคุณไม่มีวันอาทิตย์ให้เตรียมอาหารเป็นชั่วโมง คุณถูกกำหนดให้เป็นราชินีซื้อกลับบ้านตลอดกาล?
ชาวอเมริกันโดยเฉลี่ยที่สั่งซื้อใช้จ่าย $ 1, 175 ต่อปีในการซื้อกลับบ้าน ในกรณีที่คุณไม่ต้องการทำคณิตศาสตร์นั่นคือประมาณ $ 70, 000 ในช่วงอายุเฉลี่ย ลองนึกถึงทุกสิ่งที่คุณสามารถซื้อได้การเดินทางที่คุณสามารถทำได้หรือคุณจะเกษียณเร็วเท่าไหร่ถ้าคุณประหยัดได้ถึง $ 70, 000!
ตอนนี้เราได้ทำให้คุณกลัว ที่ จะทำอาหารแล้วนี่คือกลยุทธ์ (และสูตรอาหาร) ที่จะทำให้มื้ออาหารเป็นเรื่องง่าย
วิธีการ
เลือกสองวันในการปรุงและประกอบต่อสัปดาห์ ด้วยวิธีนี้คุณไม่ได้ทำงานทั้งหมดในวันเดียวและคุณสามารถสลับสิ่งต่าง ๆ ได้ในช่วงกลางสัปดาห์เพื่อให้ผู้ที่สนใจของคุณไม่เบื่อ คำแนะนำของฉัน: บ่ายวันอาทิตย์และคืนวันพุธ
ภาพถ่ายโดย Alisha Hieb บน Unsplash
อาหารเช้า
มื้อที่สำคัญที่สุดของวันและเนื้อหาที่ข้ามมากที่สุด สำหรับผู้ที่เกลียดชังตอนเช้าเพื่อนของฉันตื่นเช้า 10 นาทีเพื่อกินอาหารเช้าฟังดูแย่มาก แทนที่จะอดอาหารเช้าให้ลองนอนก่อนหน้า 10 นาทีหรือรีบคว้าตัวเลือกในคืนก่อนกินที่โต๊ะทำงานของคุณ
หากสำนักงานของคุณมีห้องครัวพร้อมอุปกรณ์ครบครันคุณสามารถทิ้งอาหารไว้ที่สำนักงานเพื่อรับประทานอาหารเช้าอย่างรวดเร็วก่อนการประชุมครั้งแรก หรือถ้าทุกอย่างล้มเหลวเก็บแถบกราโนล่าแบบโฮมเมดไว้บนโต๊ะแล้วหยิบกล้วยจากครัวสำนักงาน Voila อาหารเช้า!
สูตรอาหารที่ต้องลอง:
เนยถั่วลิสงข้าวโอ๊ตค้างคืน
ทำพาร์เฟต์โยเกิร์ตล่วงหน้า
Granola 5 ส่วนผสมเพื่อสุขภาพ
ภาพถ่ายโดย Nathalie Jolie บน Unsplash
อาหารกลางวัน
เราทุกคนมีวันเหล่านั้นที่คุณมองหาและเป็น 12:50 PM คุณกำลังจะหยุดงานและการประชุมครั้งต่อไปของคุณจะเริ่มขึ้นใน 10 นาที คุณไม่มีเวลาที่จะคว้าอะไรซักอย่างคุณจะทำอะไร? มันจะไม่ดีถ้าคุณมีตัวเลือกมากมายรอคุณอยู่ในตู้เย็น?
สัปดาห์หน้าลองนำอาหารกลางวันมาทำงานเป็นเวลาสามวัน ด้วยการติดสลัดสับของคุณลงไปเพียงสองวันก็จะรู้สึกเหมือนการรักษา นอกจากนี้คุณยังสามารถพกพาสิ่งนั้นเพิ่มอีก $ 30 +
เตรียมซุปรสเลิศที่คุณโปรดปรานในช่วงสุดสัปดาห์และจัดเก็บในภาชนะส่วนบุคคล หรือทำธัญพืชที่คุณชื่นชอบเป็นกลุ่มย่างผักสองถึงสามชนิดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
สูตรอาหารที่ต้องลอง:
ชาม Quinoa เมดิเตอร์เรเนียนกับซอสพริกแดงคั่ว
เลโมนีซุปถั่ว
สลัดพาสต้าอิตาเลียนที่ง่ายที่สุด
ภาพถ่ายโดย Brooke Lark บน Unsplash
อาหารเย็น
การกลับมาบ้านหลังจาก 8+ ชั่วโมงที่สำนักงานและนั่งอยู่ในสภาพการจราจร (หรือล่าช้าในการขนส่งมวลชน) ไม่เหมาะสำหรับการทำอาหาร ในการเอาชนะความอยากที่จะดึงมือถือของคุณออกมาและสั่งซื้อที่ซูชิที่คุณชื่นชอบให้ตั้งค่าตัวเองเพื่อความสำเร็จ หากคุณออกไปทานอาหารกลางวันให้ทำอาหารเย็น แต่ทำบางอย่างที่ใช้เวลาน้อยกว่า 30 นาที
และอย่าลืมให้เกียรติตัวเองด้วย ถ้าคุณกินทุกสัปดาห์และอยากทานผัดไทยจานพิเศษในวันพฤหัสบดีจากที่ที่อยู่ข้างถนน มันเกี่ยวกับความสมดุลมากกว่าโครงสร้างที่แข็งแรง
หากคุณกำลังทำอาหารคืนนี้ลอง frittata กับสลัดง่าย ๆ หรือจานกระทะที่คุณสามารถเตรียมใน 5 นาทีและนั่งบนโซฟาในขณะที่มันอบ
เคล็ดลับอีกประการหนึ่งสำหรับโปร เก็บแอปเปิ้ล "ทางกลับบ้าน" หรือของว่างเพื่อสุขภาพอย่างเท่าเทียมกันในกระเป๋าของคุณ ด้วยวิธีนี้คุณจะไม่ต้องอดอาหารและมีโอกาสน้อยที่จะกดปุ่มคำสั่งซื้อหรือเลือกตัวเลือกที่ไม่แข็งแรง มันจะทำให้คุณค้างไว้จนกว่าคุณจะทำอาหารเสร็จ
สูตรอาหารที่ต้องลอง:
ไส้กรอกและมันฝรั่งย่างกับ Arugula
Frittata ที่ปรับแต่งได้
สูตรพาสต้าฤดูร้อนในสวน วางแผนล่วงหน้าและหมักมะเขือเทศก่อนออกเดินทาง
ขนม
ไม่มีการตกต่ำของ 3PM หากไม่มีของว่าง (หรือคาเฟอีนสำหรับเรื่องนั้น) หากสำนักงานของคุณไม่มีของขบเคี้ยวนำส่วนผสมมิกซ์โฮมเมดหรือลูกบอลพลังงานสักสองสามก้อนเพื่อจับคุณไว้จนกว่าอาหารเย็น
รางวัล
กำหนดเป้าหมายสำหรับตัวคุณเอง อาจจะนำอาหารกลางวันทุกวันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ หรือเตรียมอาหารในวันอาทิตย์ เมื่อคุณบรรลุเป้าหมายให้รางวัลตัวเอง! นำเงินที่คุณประหยัดได้ไปทำอาหารและซื้อเครื่องดื่มกาแฟฟุ่มเฟือยที่คุณชื่นชอบในเช้าวันพรุ่งนี้หรือซ่อนเงินสดที่บันทึกไว้และใช้มันเพื่อซื้อสิ่งที่คุณต้องการไม่ใช่แค่สลัดเดลี่อื่น
การเตรียมเล็กน้อยสามารถไปได้ไกล เริ่มด้วยสูตรอาหารที่เรียบง่ายและแสนอร่อยและฉันคิดว่าคุณจะได้รับแรงบันดาลใจในการทำอาหาร
