ความท้าทาย
นำอาหารกลางวันของฉันไปทำงานทุกวันเป็นเวลาหนึ่งเดือนโดยไม่ต้องหันไปหาอาหารแช่แข็งที่บรรจุล่วงหน้า
จุดเริ่มต้น
ปัจจุบันฉันออกไปทานข้าวนอกมหาวิทยาลัย 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์ เมื่อฉันนำอาหารกลางวันของฉันมาก็มักจะมาจากร้านอาหารและค่าใช้จ่ายก็เพิ่มขึ้น
แผนการ
การบรรจุอาหารกลางวันรวม 20 มื้อต่อเดือนเป็นงานที่น่ากังวลดังนั้นฉันจึงเริ่มเล็ก สัปดาห์ที่หนึ่งเป็นห่านหลวมเพื่อดูว่ามันจะยากแค่ไหน ในสัปดาห์ที่สองและสามฉันจะวางแผนล่วงหน้าเพื่อนำส่วนผสมที่เหลือจากการปรุงที่บ้านและอาหารกลางวันบรรจุเพื่อสุขภาพที่อาจรวมส่วนผสมและของเหลือจากอาหารที่ปรุงเอง
สัปดาห์ที่ 1: ทิ้งไว้ (การเตรียมการ: ไม่มี)
วันจันทร์: เนื้อวัวเนื้อย่างบาร์บีคิวและมันฝรั่งทอด (ที่เหลือจากอาหารกลางวันของวันอาทิตย์), น้ำผลไม้ปั่น
วันอังคาร: ธัญพืชกับนมถั่วเหลือง
วันพุธ: ไก่งวงซาลามี่และโปรโวโลนแซนวิชเพียวหอกดอง
วันพฤหัสบดี: ตุรกีและมอสซาเรลล่าแซนด์วิชกล้วย
เราออกจากเมืองในคืนวันพฤหัสบดีเป็นวันหยุดยาวจึงมีอาหารกลางวันเพียงสี่วันเพื่อนำมาในสัปดาห์นี้ ฉันไม่ได้เตรียมพร้อมสำหรับเรื่องนี้ ธัญพืชในวันที่สองอาจเป็นจุดต่ำสุดของสัปดาห์ - เพื่อนร่วมงานเสนอห่อไก่ครึ่งตัวของเขาเมื่อเขาเห็นสิ่งที่ฉันนำมาสำหรับอาหารกลางวันและฉันหมดหวังมากพอที่จะหยุดที่ร้านระหว่างทางกลับบ้านเพื่อซื้อขนมปังและ เนื้ออาหารกลางวัน ฉันเลิกทานอาหารกลางวันกับเพื่อนร่วมงานสองครั้ง แต่ทานอาหารกลางวันกลางสัปดาห์กับเพื่อนที่นำอาหารกลางวันของเธอออกมาในสภาพอากาศที่ไมอามี เป็นการเตือนที่ดีว่าการนำอาหารกลางวันของฉันไม่ได้หมายความว่าฉันต้องกินที่โต๊ะทำงาน
รายงานค่าใช้จ่าย
อาหารกลางวันแบบแพ็คกล่องทั้งสี่ของฉันมีค่าใช้จ่ายประมาณ $ 11 นั่นคือการทำลายราคาของขนมปังและเนื้อสัตว์แต่ละชิ้น มากกว่าครึ่งหนึ่งของค่าใช้จ่ายทั้งหมดในสัปดาห์มาจากของเหลือในวันจันทร์ (มื้ออาหารของฉันในวันอาทิตย์คือ 12.50 เหรียญดังนั้นลดลงครึ่งหนึ่งและมื้อกลางวันของวันจันทร์มีราคา 6.25 เหรียญสหรัฐ) แซนวิชและซีเรียลมีค่าเฉลี่ย $ 1.58 ต่อมื้อ นั่นน้อยกว่าที่ฉันคาดไว้และเงินออมจำนวนมากสำหรับอาหารกลางวันฟาสต์ฟู้ดทั่วไปซึ่งมีราคาอยู่ที่ $ 4-7 ต่อมื้อ มาดูกันว่าฉันจะประหยัดได้มากกว่านี้ในเดือนนี้!
ข้อสรุป
อาหารกลางวันที่ทำเองที่บ้านไม่ได้มาตามธรรมชาติกับฉันและวิถีชีวิตปัจจุบันของฉัน นี่กำลังจะไปทำงาน ในด้านบวกฉันค้นพบวิธีที่ดีในการแพ็คซีเรียลสำหรับการทำงาน บางทีฉันอาจเริ่มบรรจุอาหารเช้าด้วย
