ผู้ชายคนนี้ออกแบบระฆังทาโก้เพื่อการใช้ชีวิต - รำพึง

เนื่องจาก Taco Bell ดูที่การเติบโตของเมืองทำให้นักออกแบบอย่าง Andrew Nunez ได้รับอิสระในการสร้างร้านอาหารใหม่ที่สวยงาม

ลองนึกภาพ: คุณกำลังเดินไปตามถนนเออร์ไวน์ในนิวพอร์ตบีชแคลิฟอร์เนียเมื่อกลิ่นของทะเลถูกขัดจังหวะด้วยกลิ่นอายของอาหารเม็กซิกัน

จมูกของคุณนำคุณไปสู่อาคารกระจกที่ทันสมัยพร้อมประตูพับขนาดใหญ่ที่เปิดสู่ถนน ภายในมีงานศิลปะท้องถิ่นผุดขึ้นมาจากผนัง กระเบื้องเพดานสีขาวปูพื้นพื้นคอนกรีตสีเทาและเน้นไม้สีอ่อนทำให้รู้สึกทันสมัย ด้านข้างมีป้ายความสูง 10 ฟุตอ่าน … ทาโก้เบลล์?

คุณไม่ได้เป็นภาพหลอน เมื่อเปิดให้บริการในเดือนธันวาคมปีนี้นิวพอร์ตบีชแคนตินาของ Taco Bell จะเป็นบ้านเกิดของการทำซ้ำที่ 13 ของร้านอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากเมือง Taco Bell และให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ Cantinas ที่คล้ายกันนั้นเปิดใช้งานแล้วในชิคาโกลาสเวกัสซานอันโตนิโอคลีฟแลนด์และเมืองอื่น ๆ หากพวกเขาฟังดูแตกต่างจาก Taco Bells อย่างที่คุณรู้นั่นเป็นประเด็น

Andrew Nunez สถาปนิกและนักออกแบบแบรนด์อายุ 33 ปีที่ Taco Bell ถูกกล่าวหาว่าทำให้ความงามของ Cantinas สอดคล้องกับความคาดหวังของชาวเมือง Taco Bell ที่พยายามล่อลวง ที่นิวพอร์ตรอยนิ้วมือของเขามีอยู่เหนือการออกแบบ

Taco Bells ไม่ทั้งหมดถูกสร้างขึ้นอย่างเท่าเทียมกัน

Taco Bells มีสองประเภทในโลกนี้: มาตรฐานและที่ไม่ได้มาตรฐาน

Taco Bells มาตรฐานประกอบด้วยของที่คุณอาจพบในย่านชานเมืองที่ลูกค้าส่วนใหญ่สั่งผ่านไดรฟ์ การออกแบบที่ไม่ได้มาตรฐานเป็นสิ่งที่น่าสนใจ พวกเขารวมถึง Cantinas และการออกแบบในยุคอาณานิคมที่คุณพบใน New England หรือ Adobe ที่ได้รับอิทธิพลจากตะวันตกเฉียงใต้และพวกเขาต้องการการมีส่วนร่วมอย่างหนักจาก Taco Bell HQ

“ นั่นคือที่ฉันเริ่มมีส่วนร่วมมากขึ้นและใช้พื้นหลังการออกแบบของฉันและประสบการณ์เพื่อช่วยให้แฟรนไชส์หาว่าต้องทำอะไร” แอนดรูว์ผู้ที่สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีด้านการออกแบบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐแอริโซนา สำนักงานใหญ่ของเออร์ไวน์ของเบลล์แคลิฟอร์เนียผสานความงามของเมืองที่แฟรนไชส์ตั้งอยู่กับ Taco Bell's อาจเป็นคำสั่งที่สูง แต่คุ้มค่า

“ คุณจะได้รับเม็ดละเอียดมากเมื่อคุณได้อาคารที่ไม่เป็นมาตรฐาน” เขากล่าว“ พวกเราทุกคนมีโอกาสได้ทำร้านค้าพิเศษเช่นเดียวกับนิวพอร์ตบีชที่กำลังมาที่นี่”

และจากนั้นก็มี Cantina

Cantinas อยู่ในชั้นเรียนของตนเอง

แอนดรูว์อธิบาย“ การขับเคลื่อนผ่าน Taco Bell เป็นไปอย่างสะดวกสบายและรวดเร็วมากขึ้น” แอนดรูว์อธิบาย“ พวกเขามุ่งเน้นในเรื่องการขับรถและซื้อกลับบ้านฉันต้องการพูดถึง 70 เปอร์เซ็นต์ของธุรกิจ ต้องผ่านไดรฟ์ "

ในทางกลับกัน Cantinas เป็นร้านอาหารที่ให้บริการอาหารและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบเปิดซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะต้องดึงดูดจุดหมายปลายทางที่ชาวบ้านต้องการใช้เวลา

“ เราชอบที่จะให้ความสำคัญกับสิ่งที่ชุมชนนั้นบอกให้เราสร้างที่นั่น” เขากล่าว“ ไม่ได้บอกฉันอย่างแท้จริง แต่เมื่อฉันเดินไปรอบ ๆ ความรู้สึกของคนที่อยู่ที่นั่นคืออะไร? ลูกค้าต้องการจริง ๆ ว่าพวกเขาอาจไม่ได้รับจากร้านอาหารอื่น ๆ ที่อยู่ในพื้นที่นั้น "

ในนิวพอร์ตผู้ได้รับสัมปทานของแอนดรูว์และแคนติน่ากำลังร่วมมือกับโจฟริซเชลศิลปินในท้องถิ่น Frizzelle เติบโตขึ้นมาในพื้นที่และได้ออกแบบกางเกงขาสั้นบอร์ดสำหรับ Volcom ฟังดูพอดีสำหรับ beach-y Newport ใช่ไหม

“ ลูกค้าในเมืองต้องการเห็นสิ่งใหม่และน่าตื่นเต้นและรู้สึกว่ามันเชื่อมโยงกับพวกเขาด้วย” แอนดรูว์กล่าว“ คุณต้องการทำสิ่งที่รู้สึกเป็นธรรมชาติในสถานที่เหล่านี้”

องค์ประกอบการออกแบบที่โดดเด่นอื่น ๆ : โต๊ะส่วนกลางที่ยาวทำจากไม้สีขาวล้างในท้องถิ่นและติดตั้งไฟที่ทันสมัยพร้อมจี้แก้วทรงกลม

“ คุณต้องการให้รางวัลเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้ผู้คนหยิบและค้นหาในการออกแบบเช่นตัวอักษรที่กำหนดเส้นทางไว้ในป่าที่ถูกยึดคืน” Andrew กล่าว "เมืองที่มีอะไรมากคือการค้นพบสิ่งใหม่ ๆ เพราะในเขตเมืองมีสิ่งรอบตัวมากมายที่มีแรงบันดาลใจอยู่ทุกหนทุกแห่ง"

Tacos รับช่วงต่อ

ภายในปี 2565 Taco Bell วางแผนที่จะเปิดร้านอาหารสไตล์ Cantina อย่างน้อย 300 แห่งทั่วโลก เป็นแผนขยายธุรกิจระดับสากลที่ท้าทายร้านอาหารใหม่หลายพันแห่งในห้าปีข้างหน้า คนอย่างแอนดรูว์จะเป็นส่วนสำคัญของความพยายามนั้น แต่ไม่ใช่ว่าทุกโครงการจะอยู่ใกล้กับบ้านเหมือนกับนิวพอร์ต

“ ตอนที่ฉันอายุ 12 ปีฉันรู้ว่าฉันอยากเป็นสถาปนิก” เขากล่าว "ฉันบอกแม่ของฉันว่าฉันจะสร้าง Taco Bell เธอในสนามหลังบ้านของฉันเมื่อฉันโตขึ้นจากนั้นเราไปที่นี่ฉันจะสร้าง Taco Bell นี้และมันเป็นหนึ่งที่พิเศษมากในสนามหลังบ้านของฉัน เติบโต."