วิธีเริ่มต้นธุรกิจของคุณโดยไม่ตั้งใจ

การก้าวกระโดดไปสู่การเป็นผู้ประกอบการเต็มเวลานั้นน่ากลัวมากและการวิเคราะห์ความเสี่ยงสามารถทำให้คุณเป็นอัมพาตไม่ให้สร้างธุรกิจในฝันของคุณได้!

แต่ในขณะที่การสัมภาษณ์ผู้ประกอบการอาหารที่ประสบความสำเร็จสำหรับหนังสือของฉัน Cooking Up a Business ฉันได้ยินเรื่องราวที่คล้ายกันซ้ำแล้วซ้ำอีก: พวกเขาเปิดตัวครั้งแรกและบริหาร บริษัท ของพวกเขาทางด้านข้างและไม่ปล่อยให้ paychecks ปกติจนกว่าคำสั่งซื้อรายได้ รินเข้า

มันเป็นความลับที่ดีที่สุดในการทำสิ่งที่คุณรัก: เริ่มต้นด้วยความเร่งรีบด้านที่เรียบง่ายและมุ่งเน้นที่การทำให้ประสบความสำเร็จ จากนั้น คุณสามารถตัดสินใจได้ว่าจะทำให้งานเต็มเวลาหรือทำมันให้เป็นงานคืนและวันหยุดที่ดีที่สุดในโลก

นี่คือความท้าทายของคุณ: ทำให้สัปดาห์ นี้ เป็นวันหยุดสุดสัปดาห์ที่คุณต้องเร่งรีบ นี่คือห้าบทเรียนจากผู้ที่เคยมีมาก่อน

1. เริ่มต้นเล็กและท้องถิ่น - แต่คิดว่าคุณกำลังจะใหญ่และระดับชาติ

เมื่ออเล็กซ์ Hasulak และ Maddy D'Amato แห่งความรัก Grown Foods เริ่มฝันถึงความคิดทางธุรกิจอาหารเมื่อพวกเขาเป็นนักศึกษาวิทยาลัยแบบเต็มเวลาพวกเขาคิดว่าพวกเขาจะสร้างเพสโต้ "ที่มีชื่อเสียง" ของ Maddy

จากนั้นพวกเขาใช้เวลาสักครู่เพื่อคิดว่าไม่ใช่แค่ความเร่งรีบด้านข้างที่พวกเขาสามารถทำได้ในขณะนี้ แต่ บริษัท ที่พวกเขาต้องการในห้าปี นั่นทำให้พวกเขาถามคำถามที่แตกต่าง: ในที่สุดพวกเขาจะทำอะไรได้บ้างในขณะที่ยังคงรักษาคุณภาพไว้สูง หากพวกเขาเริ่มมีบางสิ่งที่ยุ่งยากในตอนนี้ - เช่นผลิตภัณฑ์ที่ต้องใช้แรงงานสูงและเน่าเปื่อย (เพสโต้!) - พวกเขาจะพบปัญหาทันทีที่พวกเขาย้ายร้านค้าในพื้นที่เพียงไม่กี่แห่ง พวกเขาตัดสินใจที่จะไปกับกราโนล่าที่ไม่เน่าเปื่อยและปรับขนาดได้

Takeaway

ในตอนแรกคุณอาจขายผลิตภัณฑ์เพียงไม่กี่ชิ้นหรือรับลูกค้าบางราย แต่ใช้เวลาสักครู่ในการคิดว่าคุณจะสามารถขยายธุรกิจของคุณให้ใหญ่ขึ้นได้อย่างไร - สิ่งที่คุณทำอยู่ตอนนี้จะทำงานถ้าคุณมีธุรกิจมากถึง 10 หรือ 100 เท่า?

2. ใช้เวลาในการสร้างเอกลักษณ์ของแบรนด์ของคุณ

เมื่อ Katrina Markoff แห่ง Vosges Haut Chocolat สร้างช็อคโกแลตแปลกใหม่ครั้งแรกของเธอในห้องครัวอพาร์ตเมนต์เล็ก ๆ ของเธอเธอแค่คิดจะขายให้กับร้านค้าใกล้เคียง แต่ประสบการณ์ของเธอในการทำงานกับแบรนด์หรูทำให้เธอยืนยันว่ามีโลโก้ (ซึ่งเธอวาดเอง) บรรจุภัณฑ์หรูหราและแคตตาล็อกที่งดงามที่พิมพ์บนกระดาษหนา ไม่ใช่ว่าเธอมี เงิน ในการสร้างแบรนด์ - เธอสอนตัวเองถึงพื้นฐานของซอฟต์แวร์การออกแบบและพิมพ์งานของเธอที่ Kinkos - แต่การมองการณ์ไกลจะเห็นว่าเธอ ต้องการ แบรนด์

Takeaway

สร้างแบรนด์สร้างเว็บไซต์และแสดงตัวตนของคุณ - แม้ว่าคุณจะวางแผนขายการ์ดวันวาเลนไทน์เพียงไม่กี่เดือนต่อปีหรือเปิดร้านไอติมที่มุมของคุณ การทำให้โครงการของคุณดูเหมือนว่าเป็นแบรนด์ที่ถูกกฎหมายจะช่วยให้ยอดขายและการรับรู้ในจุดใด ๆ ในเส้นทางของคุณ

3. ได้รับความรักคืนและวันหยุดสุดสัปดาห์

เห็นได้ชัดว่างานจำนวนมากที่คุณทำในความเร่งรีบด้านข้างจะทำในตอนเช้าเวลาค่ำหรือวันหยุดสุดสัปดาห์ - และโชคดีที่มีประโยชน์มากมายที่จะได้รับเมื่อคุณต้องการสิ่งอำนวยความสะดวกหรืออุปกรณ์ในการปิด ขนสัมภาระ ตัวอย่างเช่นเมื่อ Justin Gold เริ่มทำเนยถั่วชิ้นแรกของเขา (ตอนนี้คุณรู้จักพวกเขาในฐานะ Justin's) เขาพบ บริษัท ซัลซ่าที่มีพื้นที่ครัวที่ได้รับการรับรองจาก FDA และเจรจาต่อรองให้เช่าในคืนและวันหยุดสุดสัปดาห์

Takeaway

คิดเหมือนนักท่องเที่ยวที่ไปพักผ่อนวันหยุด: คุณจะได้อะไรที่ง่ายกว่านี้หรือในอัตราที่ดีกว่านี้ในช่วงนอก? บางทีมันอาจใช้พนักงาน 9 ถึง 5 คนที่ต้องการรับงานที่ยืดหยุ่นในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ อาจเป็นการเช่าพื้นที่สำนักงานสำหรับวันเสาร์วันสนุกกับทีมของคุณหรือใช้เครื่องจักรหรืออุปกรณ์การผลิตในช่วงกลางดึก

4. ใช้เวลาช่วงวันหยุดอย่างมีกลยุทธ์

คืนและวันหยุดสุดสัปดาห์เป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยม แต่คุณยังต้องการใช้วันหยุดพักผ่อนเชิงกลยุทธ์สองสามวันเพื่อให้คุณสามารถเชื่อมต่อกับผู้ซื้อซัพพลายเออร์ลูกค้าและอื่น ๆ ในระหว่างวันธรรมดา 9 ถึง 5 ของพวกเขา

Kristy Lewis แห่ง Quinn Popcorn เป็นตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของการใช้เวลาหยุดอย่างมีกลยุทธ์: เมื่อคริสตี้กลับบ้านจากโรงพยาบาลพร้อมกับลูกคนแรกของเธอควินน์เธอกระโดดเข้าหา Quinn Popcorn ทันที คริสตี้มองไปที่การลาคลอดสามเดือนของเธอเพื่อเปิดโอกาสให้กับความคิดที่ว่าเธอกับสามีทำข้าวโพดคั่วไมโครเวฟจากธรรมชาติ เป้าหมายของพวกเขาคือดูว่าแนวคิดนั้นคุ้มค่าที่จะทำเต็มเวลาหรือไม่ดังนั้น Kristy จึงใช้เวลา 90 วันแรกของลูกในโทรศัพท์และคอมพิวเตอร์ตลอดเวลา

ในตอนท้าย? เธอค้นพบพอที่จะรู้ว่านี่อาจเป็นความพยายามที่ประสบความสำเร็จ - และเรียกเจ้านายของเธอแล้วออกไปโจมตีด้วยตัวเอง

Takeaway

สร้างช่วงเวลาที่คุณสามารถใช้กับความคิดของคุณเท่านั้น - และไม่เหนื่อยล้าหลังจากทำงานเต็มวันหรือสัปดาห์ ท้าทายตัวเองด้วยการแกะสลักสองวันในช่วงวันหยุดฤดูหนาวของคุณเพื่อใช้ในการตั้งค่าวิสัยทัศน์และวางแผนสำหรับกิจการของคุณ - สิ่งสมอง "หนัก" ซึ่งคุณสามารถดำเนินการได้เมื่อคุณไม่สดชื่น

5. เรียนรู้ทุกสิ่งที่คุณสามารถทำได้ในขณะที่ยังมีเงินเข้ามา

Mary Waldner และ Dale Rodrigues จาก Gone Crackers รู้ว่าพวกเขามีความคิดและสูตรแครกเกอร์ปราศจากกลูเตนที่ยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตามพวกเขาตัดสินใจทำงานเต็มเวลาเป็นเวลาสองปีเธอเป็นนักบำบัดเขาเป็นผู้รับเหมาทั่วไปในขณะที่เติมเวลาว่างทุกวินาทีด้วยการวิจัยและการวางแผนแครกเกอร์ งานของ Mary คือการหาอุปกรณ์ที่เหมาะสมและหาวิธีที่จะทำให้สูตรอาหารที่ทำด้วยมือของเธอเป็นแบบอัตโนมัติมากขึ้นในขณะที่ Dale คิดแผนธุรกิจและแบบจำลองทางการเงิน - และพวกเขาไม่ได้ลดชั่วโมง "งานประจำวัน" จนกว่าพวกเขาจะพร้อม ผลิตภัณฑ์ของพวกเขาออกสู่ตลาด

Takeaway

อย่ากลัวที่จะใช้เวลาเพียงแค่เรียนรู้ถามคำถามมากมายและค้นหาความเร่งรีบของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องเริ่มขายในวันแรก แต่ย้ายไปสู่ความก้าวหน้าในขณะที่คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับรายได้