พวกเขามักจะพูดว่าวิธีที่ดีที่สุดในการเรียนรู้เกี่ยวกับไวน์คือการดื่มมัน ดังนั้นสัปดาห์นี้ฉันตัดสินใจว่าฉันต้องทำอย่างนั้น ปัญหาคือฉันยังมีอะไรอีกมากมายให้เรียนรู้ ฉันหลงทางที่ยืนอยู่หน้ากำแพงไวน์ที่โฮลฟู้ดฟู้ดส์โดยที่ฉันไม่รู้สึกว่าจะชอบไวน์อะไรและควรเริ่มต้นด้วยอะไรบ้าง
ดังนั้นฉันจึงไปตามเส้นทางผิวเผิน - เลือกไวน์ที่ฉลากฉันชอบที่สุด ฉันรู้ว่าฉันรู้: ภาษิตเก่าบอกว่า อย่า ตัดสินหนังสือจากปก แต่ฉันได้รับหนังสือที่ดีงามบางเล่มเพราะปกของพวกเขาดึงฉันเข้ามาและฉันตัดสินใจทดสอบโชคด้วยไวน์
และจะเปิดออก? ฉันทำการเลือกที่ดีงาม ตรวจสอบขวดสี่ขวด (ต่ำกว่า 20 ดอลลาร์) ที่อยู่ในระดับสูงสุด
The Violinist Verdelho โดย Mollydooker
ฉลากที่มีสีสันของไวน์นี้เป็นบทละครของ Mollydooker ซึ่งเป็นชื่อของ Winery ซึ่งเป็นชาวออสซี่สำหรับคนถนัดซ้าย นักไวโอลินมือซ้ายเล่นกับมือขวาของเธอดังนั้นเธอจึงไม่กระตุ้นเพื่อนบ้านของเธอด้วยธนู ฉันรักอย่างรวดเร็ว!
และในขณะที่ฉันไม่คิดว่าตัวเองเป็นสาวไวน์ขาวฉันมักจะเห็นว่าตัวเองจิบในขณะที่พักผ่อนบนระเบียงของฉันในวันฤดูร้อน กลิ่นเป็นสีเขียวมาก - เกือบเหมือนหญ้า - และรสชาตินั้นอุดมสมบูรณ์ แต่สะอาดด้วยกลิ่นของส้ม ฉันไม่เคยได้ยินเรื่องนี้มาก่อนดังนั้นฉันจึงทำการวิจัยเล็กน้อย: เปิดออก verdelho เป็นไวน์ขาวที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักมากที่สุดที่ปลูกใน Madeira (เกาะนอกชายฝั่งของแอฟริกา), โปรตุเกสและออสเตรเลีย
รถลาก Pinot Noir
ฉันถูกวาดด้วยเกียร์กราฟิกบนฉลากของไวน์นี้พร้อมกับความจริงที่ว่าฉันรัก Pinot ทันทีที่ฉันรินมันฉันก็ตกตะลึงกับสีของราสเบอร์รี่สีชมพู สีเป็นจริงกับรสชาติ - นี่คือไวน์ผลไม้มาก ผู้ผลิตไวน์บอกว่าคุณสามารถคาดหวังได้ถึงคำแนะนำของสตรอเบอร์รี่และพลัม แต่ฉันได้ลองชิมราสเบอร์รี่แยมไปตลอดทางพร้อมกับการกัดด้วยอัมพิลที่แน่นอน
บางคนอาจพบว่าผลไม้ออกมาเล็กน้อย แต่โดยรวมแล้วฉันจะบอกว่ามันเป็นไวน์ที่ดีดื่มได้เพลิดเพลินไปกับการแช่เย็นเล็กน้อยหลังอาหารเย็น เป็นโบนัสคุณสามารถรู้สึกดีกับไวน์ที่คุณดื่ม Rickshaw บริจาค 5% ของการขายขวดแต่ละครั้งเพื่อให้อาหารแก่ผู้หิวโหย
เรียงความ. Cabernet Sauvignon
ฉันวาดด้วยเสียงตะโกนออกมาจากฉลากนี้และในฐานะนักเขียนฉันจินตนาการว่าตัวเองกำลังนั่งจิ้มบน Cab Sav ที่อุดมไปด้วยในขณะที่ทำงานในงานชิ้นต่อไปที่ยอดเยี่ยมของฉัน สิ่งที่ฉันไม่ได้รู้จนกระทั่งในภายหลังคือชื่อของโรงกลั่นเหล้าองุ่นนั้นเล่นในประเทศต้นกำเนิดจริงๆ - ess-ay สะท้อนเสียงของตัวอักษร SA สำหรับแอฟริกาใต้ (แว่นตาสองคู่นี่เป็นความเข้าใจที่ยอดเยี่ยม)
สำหรับรสชาตินี่เป็นไวน์ที่เข้มข้นและเผ็ดที่ทำให้ฉันนึกถึงแบล็กเบอร์รี่ มันเป็นแทนนิคมาก - ปากของฉันรู้สึกแห้งหลังจากจิบจิ๋วหนึ่ง - แต่มันเป็นความรู้สึกแทนนินที่น่ารื่นรมย์ด้วยความรู้สึกที่เคลื่อนไหวช้าๆแม้ว่าปากของฉันและนั่งอยู่ที่ด้านหลัง สำหรับฉันไวน์ตัวนี้หนาเกินไปที่จะดื่มด้วยตัวเอง แต่ฉันลองต่อด้วยชีสและคิดว่ามันสมบูรณ์แบบ
1 + 1 = 3 Cava Brut
ฉันรอดูฉลากนี้มาระยะหนึ่งแล้ว - ฉันชอบองค์ประกอบกราฟิกและไม่สามารถช่วยได้ แต่คิดว่านักออกแบบต้องราดขวดก่อนทำคณิตศาสตร์ หากคุณยังไม่คุ้นเคยกับ Cava - ก็ลองใช้ดู ไวน์ขาวที่มีประกายแวววาว Cava เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณไม่ต้องการดื่มแชมเปญ แต่ยังต้องการอะไรที่รื่นเริงและรื่นเริง ฉันไม่เคยที่จะลดฟองและนี่ก็ไม่ทำให้ผิดหวัง
เพราะนี่คือ Brut (หมายถึงแห้ง) จึงไม่ใช่ไวน์ที่หวานมาก - ซึ่งฉันชอบ ในตอนแรกฟองสบู่นั้นท่วมท้นเล็กน้อยดังนั้นฉันจะปล่อยให้มันนั่งซักครู่หลังจากเทก่อนที่จะจิ้มมัน เช่นเดียวกับเครื่องดื่มอัดลมใด ๆ เครื่องดื่มนี้จะสูญเสียความมันหลังจากเปิดอย่างรวดเร็วดังนั้นฉันขอแนะนำให้ทำในคืนเดียวกับที่คุณเปิดจุก ไม่ใช่ว่ามันควรจะทำได้ยาก - เพื่อนของฉันและฉันพบว่าตัวเองเทแก้วหลังแก้ว
