ถามผู้เชี่ยวชาญ

บริษัทนมข้าวโอ๊ตยักษ์ใหญ่ของสวีเดน Oatly ได้ยื่นเอกสารที่จำเป็นในการเสนอขายหุ้นในสหรัฐฯ การประเมินมูลค่าที่มีข่าวลือถึง 10 พันล้านดอลลาร์ทำให้เป็นการเสนอขายหุ้น IPO ที่ใหญ่ที่สุดเท่าที่เคยมีมา

The Products of the Year Awards เพิ่งเปิดตัวกลุ่มผลิตภัณฑ์ประจำปี 2022 โดยมี ChiQin Cutlets ของ Quorn และ Cheeze Shreds ของ Daiya เป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด

Daiya Foods เพิ่งประกาศว่าจะปรับสูตรชีสมังสวิรัติใหม่ให้มีรสชาติและเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ดีขึ้นโดยใช้ถั่วชิกพีและข้าวโอ๊ต

ฤดูร้อนนี้ Oatly จับมือกับสนามเบสบอลในเมเจอร์ลีกสองแห่งเพื่อนำเสนอซอฟต์เสิร์ฟที่ปราศจากนมที่จุดรับสัมปทาน

ยักษ์ใหญ่นมข้าวโอ๊ต Oatly เพิ่งประกาศเปิดตัวไอศกรีมแท่งที่ทำจากพืชทั้งหมด ซึ่งมีสี่รสชาติใหม่จากผู้ค้าปลีกกว่า 3,000 รายในสหรัฐอเมริกา

อลิเซีย ซิลเวอร์สโตนและลูกชายของเธอเปิดใจเกี่ยวกับการใช้ชีวิตแบบวีแก้นในโฆษณาของอดีตบีเทิล พอล แมคคาร์ทนีย์และลินดาภรรยาของเขาเมื่อ 30 ปีที่แล้ว

PKN นี้เปิดตัวในเดือนนี้เพื่อส่งเสริมการขายถั่วพีแคนทั่วประเทศ โดยหวังว่าผลิตภัณฑ์ถั่วพีแคนใหม่นี้จะดึงความสนใจไปที่ประโยชน์ของถั่ว

เชฟ Matthew Kenney จากพืชได้ร่วมมือกับ Eclipse Foods เพื่อเปิดตัวไอศกรีมรส cannoli ที่ไม่ใช่นมที่ร้านอาหาร Baia ในซานฟรานซิสโกของเขา

Oatly กำลังทำการเลือกผลิตภัณฑ์นมมังสวิรัติในบริการจัดส่งออนไลน์หลายแห่งในนิวยอร์กซิตี้และลอสแองเจลิส

แบรนด์นมมังสวิรัติ Mill ตระหนักดีว่าไม่มีบัตเตอร์มิลค์จากพืชขายในเชิงพาณิชย์ ตอนนี้ นักช้อปทุกหนทุกแห่งสามารถพบกับผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากนมที่ไม่เหมือนใครนี้

Wicked Kitchen เพิ่งเปิดตัวไอศกรีมใหม่ที่ปราศจากนม ทำจากถั่วลูปินีที่อุดมด้วยโปรตีน

GOOD PLANeT Foods จะจัดจำหน่ายวีแกนชีสรมควันไปยังร้านค้าเพิ่มเติมอีก 500 แห่ง ที่นี่จะได้รับมัน

สตาร์บัคส์เพิ่งเปิดตัวเครื่องดื่มเอสเปรสโซ Iced Toasted Vanilla Oat Milk Shaken ใหม่ เข้าร่วมกับเครื่องดื่มปราศจากนมที่กำลังเติบโต

Beyond Chicken Tenders จะวางจำหน่ายที่ร้านค้าปลีกบางแห่งทั่วประเทศควบคู่ไปกับการขยายผลิตภัณฑ์ที่มากขึ้นในซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่ง

เควิน ฮาร์ท เปิดเผยในรายการ The Joe Rogan Experience ว่าเขากลับมามีรูปร่างสุดยอดได้อย่างไรหลังจากประสบอุบัติเหตุทางรถยนต์ด้วยการชกมวยและการรับประทานอาหารจากพืช

แบรนด์เครื่องดื่มมังสวิรัติ Koia เพิ่งประกาศว่าคนดังมากกว่า 20 คนได้ลงทุนรวมถึง The Weeknd, Chris Paul และ Kevin Hart

Burger King กำลังย้ายที่ตั้งในโคโลญจน์ เยอรมนี โดยทำงานร่วมกับ The Vegetarian Butcher เพื่อพัฒนาเมนู

Burger King เพิ่งประกาศว่าจะเริ่มทดสอบนักเก็ตไก่ Impossible Foods ในสหรัฐอเมริกา

เนื้อวัวจากพืชสร้างปรากฎการณ์ในปี 2019 โดย Impossible Burger และ Beyond Meat ได้รับความนิยมอย่างมาก บริษัทเหล่านี้ได้ช่วยสร้างนวัตกรรมใหม่อย่างแน่นอน

ถั่วและธัญพืชเป็นอาหารหลักของอาหารที่มีพืชเป็นหลัก แต่อาหารเหล่านี้มีเลคตินสูง ซึ่งเป็นโปรตีนจากพืชที่บางคนบอกว่าอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ คุณควร

ผลิตภัณฑ์จากพืชเป็นเรื่องง่ายเมื่อคุณมีผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้พร้อม ตั้งแต่อุปกรณ์ในครัวไปจนถึงของว่างที่ดีต่อสุขภาพ เราเลือกได้ว่าจะซื้ออะไรดี

ต่อไปนี้คือผลิตภัณฑ์โปรด 5 รายการประจำสัปดาห์ของบรรณาธิการ ซึ่งช่วยให้การรับประทานพืชจากพืชมากขึ้นและดีต่อสุขภาพมากขึ้นกว่าเดิม

ซื้อผลิตภัณฑ์วีแก้นหรือผลิตภัณฑ์จากพืชเหล่านี้ ซึ่งเลือกโดยบรรณาธิการของ The Beet เพื่อสุขภาพที่ดียิ่งขึ้นในขณะที่รับประทานผลิตภัณฑ์จากพืชและรักมัน

การทานวีแก้นไม่ได้หมายถึงการเลิกทานอาหารโปรด เช่น ไอศกรีม ให้ลองใช้ผลิตภัณฑ์อื่นที่ไม่ใช่นมแทน นี่คือผลิตภัณฑ์จากพืชที่เราชื่นชอบ 5 รายการประจำสัปดาห์

ที่ The Beet เราได้ลองผลิตภัณฑ์จากพืชแสนอร่อยมากมายที่ทำให้ชีวิตเราง่ายขึ้น นี่คือรายการโปรดของเราในสัปดาห์นี้

พ่ออยากให้รู้ว่าลูกรักพ่อ แต่อย่าใช้เงินซื้อของขวัญมากเกินไป วันพ่อปีนี้ งดถุงเท้าและรับของขวัญจากพืชเพื่อสุขภาพของเขา

เราลองผลิตภัณฑ์จากพืชล่าสุดเพื่อค้นหาผลิตภัณฑ์ที่แนะนำซึ่งดีต่อสุขภาพและรสชาติดีเยี่ยม ให้ลองและซื้อทุกสัปดาห์ นี่คือรายการโปรดของเราตอนนี้

เมื่อเดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมา ผู้พิพากษา Shark Tank ซุปเปอร์สตาร์ได้จ่ายเงิน 250,000 ดอลลาร์สำหรับหุ้น 20 เปอร์เซ็นต์ใน Unreal Deli ของ Mrs. Goldfarb

แบรนด์เนื้อสัตว์มังสวิรัติ Unreal Deli ของ Mrs.Goldfarb เพิ่งประกาศว่าแนวคิดครัวผีของตน – Unreal Deli Sandwiches – จะขยายไปทั่วสหรัฐอเมริกา

Kim Kardashian จะเข้าร่วมทีมของ Beyond Meat ในฐานะ Chief Taste Officer คนแรกของบริษัท