ถามผู้เชี่ยวชาญ

VegTech เพิ่งเปิดตัวกองทุนจากพืชซึ่งซื้อขายในตลาดหลักทรัพย์นิวยอร์กในชื่อ EATV ซึ่งมีบริษัทระดับโลก 37 แห่งที่ให้ความสำคัญกับความยั่งยืน

เมื่อเรามองไปข้างหน้าในปี 2022 เทรนด์อาหารใหม่ๆ บางประเภทกำลังออกมาจากโลกที่มีพืชเป็นหลัก นี่คือสิ่งที่คุณจะซื้อและรับประทานในปีหน้า

Future Meat Technologies เพิ่งได้รับเงินทุนรอบ Series B มูลค่า 347 ล้านดอลลาร์ สร้างสถิติการลงทุนครั้งใหญ่ที่สุดในบริษัทเนื้อสัตว์ที่เพาะปลูก

ปี 2021 เป็นปีที่ยอดเยี่ยมสำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ นวัตกรรม และการลงทุนในอาหารมังสวิรัติหรืออาหารจากพืชและบริษัทต่างๆ นี่คือสิ่งที่ผู้บริโภคยอมรับ

นี่คือการเจาะลึกเกี่ยวกับอาหารจากพืชของ Paul Wesley ดาราจากซีรีส์ The Vampire Diaries

Billie Eilish คว้ารางวัล PETA Person of the Year 2021 หลังจากหนึ่งปีของการกระทำที่แหวกแนว

Noah Schnapp จาก Stranger Things เพิ่งประกาศว่าเขาเป็นพันธมิตรกับ Umana Venture Studios เพื่อเปิดตัว Nutella มังสวิรัติภายใต้แบรนด์ใหม่ของเขา TBH

ดารา TikTok Tabitha Brown เพิ่งประกาศว่าเธอเป็นหุ้นส่วนกับร้านอาหารมังสวิรัติ Kale My Name ในชิคาโก เพื่อเปิดสถานที่ถ่ายทำใน LA County

นักร้องเจ้าของรางวัลแกรมมี่ Billie Eilish เพิ่งประกาศว่าเธอจะปล่อยน้ำหอมวีแก้นเต็มรูปแบบ วางจำหน่ายในเดือนพฤศจิกายน

เชฟ Marcus Samuelsson จะแสดงในสารคดีที่กำลังจะมาถึงซึ่งมุ่งเน้นไปที่ธุรกิจที่มีเจ้าของเป็นคนผิวดำ โดยมี Slutty Vegan ของ Pinky Cole เชฟมังสวิรัติ

งาน Met Gala ปีนี้จะไม่มีเนื้อสัตว์ในเมนูอีกต่อไป โดยมอบหมายให้ Marcus Samulesson เชฟคนดังสร้างสรรค์เมนูจากพืช

Gordon Ramsay เพิ่งเปิดตัววิดีโอที่เขาแสดงให้แฟน ๆ ของเขาเห็นวิธีทำเบคอนวีแก้นซึ่งเป็นสิ่งทดแทนที่สมบูรณ์แบบใน B.L.T. แซนวิช

เบื่อมั้ยกับการโดนตอกหัวผักกาดเรื่องกินพืชมาก? ยุติธรรมเพียงพอ แต่กินพืชมากขึ้น - ไม่ว่าคุณต้องการเรียกตัวเองว่า

หากคุณเคยคิดเกี่ยวกับการกินพืชหรือเนื้อสัตว์ ตอนนี้เป็นเวลาที่เหมาะสม ลงทะเบียนเพื่อรับสูตรอาหาร 7 วัน คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ และเคล็ดลับสร้างแรงจูงใจ

กำลังพิจารณาที่จะใช้พืชเป็นหลัก? ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำขั้นสูงสุดสำหรับการไดเอทแบบต่างๆ: วีแกน เฟล็กซิทาเรียน มังสวิรัติ และอื่นๆ ค้นหาแนวทางที่เหมาะกับคุณ

Prediabetes ส่งผลกระทบต่อชาวอเมริกัน 88 ล้านคนหรือ 1 ใน 3 ของผู้ใหญ่ แต่พวกเราหลายคนยังเดินไปมาโดยไม่รู้ตัวว่าเรามีอาการดังกล่าว นี่คืออาการ

ภาพยนตร์ The Game Changers อำนวยการสร้างโดย James Cameron และคนอื่นๆ สัญญาว่าจะตอบคำถามว่านักกีฬาสามารถได้รับโปรตีนเพียงพอจากการรับประทานอาหารจากพืชหรือไม่

เชฟคนแรก AJ ลดน้ำหนัก 100 ปอนด์ด้วยอาหารจากพืช ตอนนี้เธอแบ่งปันเคล็ดลับครัว 5 อันดับแรกสำหรับการประหยัดแคลอรี เวลา และเงินในครัวที่ใช้พืชเป็นหลัก

คู่มือสำหรับผู้เริ่มต้นของคุณในการรับประทานอาหารจากพืช ลงทะเบียนตอนนี้เพื่อรับสูตรอาหาร เคล็ดลับ และแรงจูงใจ 7 วัน!

ธีมยอดนิยมของฮิปฮอปคืออะไร? มันไม่ใช่บ้านเกิดของพวกเขา & นักออกแบบที่พวกเขาชื่นชอบ ผู้ผลิตรถยนต์ ทีมกีฬา หรือแม้แต่พวกเขา

นี่คือ 6 ซูเปอร์สตาร์เพลงคันทรี่ที่คุณไม่รู้ว่าทานมังสวิรัติ มังสวิรัติ หรืออาหารจากพืช

เจาะลึกการศึกษาล่าสุดที่แสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์นมมีผลกระทบอย่างลึกซึ้งไม่เพียงแค่ต่อสุขภาพของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสิ่งแวดล้อมด้วย เรียนรู้เพิ่มเติม

ผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นกำลังมองหาอาหารที่รับประกันความยั่งยืน หากคุณพิจารณาถึงผลกระทบที่การเลือกซื้อของชำของคุณมีต่อสิ่งแวดล้อม คุณอาจเป็นคนชอบสภาพอากาศ

รายงานใหม่จากองค์กรโภชนาการ Kerry เปิดเผยว่า 61 เปอร์เซ็นต์ของผู้บริโภคทั่วโลกกล่าวว่าโปรตีนจากพืชเป็นแหล่งโปรตีนที่พวกเขาต้องการ

ในความพยายามที่จะตัดราคาอุตสาหกรรมปลาแซลมอนขนาดใหญ่ Plantish เพิ่งเปิดตัวปลาแซลมอนวีแก้นทั้งตัวที่ออกสู่ตลาดเป็นครั้งแรก โดยวางแผนที่จะวางจำหน่ายเชิงพาณิชย์ภายในปี 2024

แครอท ดอกกะหล่ำ ขิงดอง เป็นเครื่องปรุงของอินเดียที่เสิร์ฟพร้อมอาหาร ประกอบด้วยดอกกะหล่ำกรุบกรอบ แครอทเคลือบน้ำส้มสายชู และซอสเมล็ดมัสตาร์ดพริกรสเผ็ด

ทำ Saar ซุปเผ็ด Maharashtrian สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

Chipotle Mexcian Grill เพิ่งประกาศว่า chorizo ​​​​ที่ใช้โปรตีนจากถั่วจะวางจำหน่ายในสถานที่ที่เข้าร่วมทั่วประเทศในวันที่ 3 มกราคม

การกินเนื้อแดงและเนื้อแปรรูปทำให้คุณเป็นโรคหัวใจเพิ่มขึ้น 18 เปอร์เซ็นต์ ผลการศึกษาใหม่พบ สัตว์ปีกไม่ได้มีผลเช่นเดียวกัน

การศึกษาใหม่ที่ติดตามคน 5,000 คนเป็นเวลา 30 ปีพบว่าการรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นศูนย์กลางตั้งแต่อายุ 18-30 ปีช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจในภายหลังได้อย่างมาก