ถามผู้เชี่ยวชาญ

นี่คือร้านอาหารที่ดีที่สุดในการกินมังสวิรัติและพืชเป็นหลักใน Reno, Nevada

การรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลักช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ เบาหวานชนิดที่ 2 มะเร็งบางชนิด การติดเชื้อ และโรคจากวิถีชีวิตอื่นๆ

Boston Consulting Group เพิ่งเผยแพร่รายงานที่ระบุทางเลือกของเนื้อสัตว์และนมจากพืชเป็นการลงทุนที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการปกป้องโลก

Chef Charity Morgan แบ่งปันสูตรแพนเค้กมะนาวของเธอด้วยส่วนผสมลับหนึ่งเดียว: โยเกิร์ตมะพร้าวปราศจากนมไหม

กลุ่มคนที่กินพืชเป็นหลักที่เติบโตเร็วที่สุดคือกลุ่มภูมิอากาศ ซึ่งหมายถึงผู้บริโภคที่ตัดสินใจเลือกอาหารโดยคำนึงถึงความยั่งยืน

รายงานจาก The Climate Healers เปิดเผยว่า จริง ๆ แล้วการเลี้ยงสัตว์อาจมีส่วนรับผิดชอบต่อการปล่อยก๊าซเรือนกระจกถึง 87 เปอร์เซ็นต์

ร่วมมือกับ Eclipse Foods, Smashburger เปิดตัวมิลค์เชคมังสวิรัติ 6 รสชาติใน 220 สาขาในสหรัฐอเมริกา

วันไอศกรีมแห่งชาตินี้ Oatly วางแผนที่จะแจกไอศกรีมมังสวิรัติกว่า 16,000 แท่งในนิวยอร์ก ลอสแองเจลิส และเซนต์หลุยส์

กระทรวงเกษตรและป่าไม้ของตุรกีเพิ่งผ่านคำสั่งห้ามที่จะห้ามการผลิตและจำหน่ายชีสมังสวิรัติภายในประเทศ

ผลสำรวจใหม่พบว่า พ่อแม่ 55 เปอร์เซ็นต์หวังให้ลูกกินโปรตีนจากพืชมากขึ้น แต่ไม่รู้จะเริ่มจากตรงไหน

งบประมาณที่ได้รับอนุมัติใหม่ของรัฐแคลิฟอร์เนีย ได้แก่ 100 ล้านดอลลาร์เพื่อขยายโครงการอาหารกลางวันในโรงเรียนที่ใช้พืชเป็นหลัก และ 600 ล้านดอลลาร์เพื่อช่วยเหลือโรงอาหาร

แฟนๆ อาหารเกาหลี ฟังทางนี้: เราลองชิมบูลโกกิเกาหลีไร้เนื้อสูตรใหม่ของ Trader Joe และนี่คือสิ่งที่เราคิด มีรสชาติและเนื้อสัมผัสเหมือนของจริง!

กำลังมองหาทาร์ตอาหารเช้าอร่อยๆ ง่ายๆ ที่ทานได้ทุกเวลาอยู่หรือเปล่า? ทำสูตรนี้โดย Derek และ Chad Sarno

Chef Charity Morgan ทำในสิ่งที่คิดไม่ถึง: เปลี่ยนทีมผู้เล่น NFL ให้เป็นนักกินพืช นี่คือเหตุผลที่ตำราอาหารเล่มใหม่ของเธอเป็นสิ่งที่ต้องอ่าน

เชฟ Gordon Ramsay ท้าทายผู้เข้าร่วม Masterchef ในการประกวดทำอาหารจากพืช ในที่สุดก็ยอมรับว่าเขาชอบอาหารวีแก้น

แบรนด์ Valerie's ในนิวยอร์กซึ่งขึ้นชื่อเรื่องพิซซ่ามังสวิรัติ ประกาศว่ามีแผนที่จะเปิดร้านแบบไดร์ฟทรูทั่วพื้นที่สามรัฐ

การศึกษาจากวารสารวิทยาศาสตร์ Nature Food พบว่าการผลิตเนื้อสัตว์คิดเป็นเกือบร้อยละ 60 ของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในอุตสาหกรรมอาหาร

คดีสองคดีอ้างว่า Beyond Meat พูดเกินจริงและบิดเบือนความจริงเกี่ยวกับปริมาณโปรตีนของเนื้อสัตว์มังสวิรัติ

นักวิจัยจาก Brigham and Women's Hospital เพิ่งตีพิมพ์ผลการศึกษาที่แสดงให้เห็นความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของมะเร็งลำไส้จากการรับประทานอาหารแบบตะวันตก

Popsicles โยเกิร์ตเชอร์รี่เคลือบช็อกโกแลตเหล่านี้เป็นของว่างฤดูร้อนที่ทำง่าย ดีต่อสุขภาพ

ชอบพาสต้าเฟต้าอบแบบไวรัลไหม? ทำเวอร์ชั่นวีแก้นนี้ด้วยเฟต้าชีสที่ปราศจากนม มะกอกคาลามาตา โอเรนโก และอีกมากมาย

คุณสามารถทำเพสโต้ได้จากผักใบเขียวทุกชนิด นี่คือวิธีทำเพสโต้กับยอดแครอท วอเตอร์เครส และผักโขม!

การทำพาสต้าอบทำให้นึกถึงวันที่ทำอาหารง่าย ๆ กับชัคเพื่อนของเขา ตอนนี้ Bittman ได้ปรับปรุงสูตรคลาสสิกนี้ให้ปราศจากนมและดีต่อสุขภาพมากขึ้น

Sopes เป็นอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิมที่ทำจากข้าวโพดที่เคี้ยวนุ่มและโรยหน้าด้วยท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ นี่คือวิธีการทำให้เป็นวีแก้น

เค้กบันด์มะพร้าวเป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับเสิร์ฟในโอกาสพิเศษเช่นอีสเตอร์ เราทำสูตรที่ปราศจากนมและมังสวิรัติ

งานวิจัยใหม่ชี้ว่าการบริโภคอะโวคาโดทุกวันสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้

บริษัทอาหารของอิสราเอล ChickP เพิ่งเปิดตัวนมถั่วชิกพีมังสวิรัติที่ออกแบบมาให้มีฟองเหมือนนมวัว โดยใช้โปรตีนจากถั่วชิกพี

ซุปกระเทียมช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ? การกินกระเทียมอาจส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน นี่คือวิธีการ

ระหว่างงาน Global Food Forum ของ Wall Street Journal อีธาน บราวน์ CEO ของ Beyond Meat เปิดเผยว่าแบรนด์จะเปิดตัวสเต็กจากพืชภายในสิ้นปีนี้

เผยแพร่ใน Cancer Cause ผลการศึกษาใหม่ยืนยันว่าการกินปลาสามารถเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งผิวหนังได้ถึง 22 เปอร์เซ็นต์